Resep Opor Ayam, Sempurna

date: 2021-02-24T16:16:15.800Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3e77ac64887f5bbc/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3e77ac64887f5bbc/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3e77ac64887f5bbc/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
author: Dennis Mendoza
ratingvalue: 3.6
reviewcount: 4
recipeingredient:
- " Bumbu Tumis" - "5 siung Bawang Merah" - "3 siung Bawang Putih" - "1 sdm Ketumbar" - "0,5 sdt Lada putih" - "5 butir Kemiri" - "2 lembar Daun Salam bisa diganti daun jeruk" - "1 Batang Sereh" - "1 cm Lengkuas" - "0,5 cm Kunyit optional" - "30 ml Minyak goreng" - " Bahan Lainnya" - "250 gr Daging Ayam" - "400 ml Air" - "100 ml Santan kental" - "100 ml NDC" - "1 sdt Garam" - "0,25 sdt Penyedap rasa Ayam" - "1 sdt Bawang merah Goreng"
recipeinstructions:
- "Opor Ayam 1. Haluskan bahan bumbu kecuali daun salam, sereh dan lengkuas. 2. Lalu Panaskan wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan termasuk daun salam, sereh dan lengkuas dengan minyak goreng sampai bumbu matang dan harum. 3. Masukkan Daging Ayam lalu tumis sebentar kemudian masukan air dan santan kental, garam dan penyedap rasa. Masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih lalu kecilkan api, masak sampai ayam matang." - "4. Masukan NDC lalu lanjutkan memasak sambil sesekali di aduk sampai mendidih kembali. Icip untuk memastikan rasa, lalu matikan api. 5. Tambahkan bawang merah goreng untuk menambah cita rasa."
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam
katakunci: opor ayam
nutrition: 185 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT28M"
cooktime: "PT49M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Lunch

---


![Opor Ayam](https://img-global.cpcdn.com/recipes/3e77ac64887f5bbc/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.




Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:

1. Siapkan Bumbu Tumis 1. Siapkan 5 siung Bawang Merah 1. Siapkan 3 siung Bawang Putih 1. Sediakan 1 sdm Ketumbar 1. Sediakan 0,5 sdt Lada putih 1. Gunakan 5 butir Kemiri 1. Sediakan 2 lembar Daun Salam (bisa diganti daun jeruk) 1. Gunakan 1 Batang Sereh 1. Sediakan 1 cm Lengkuas 1. Ambil 0,5 cm Kunyit (optional) 1. Gunakan 30 ml Minyak goreng 1. Gunakan Bahan Lainnya 1. Siapkan 250 gr Daging Ayam 1. Gunakan 400 ml Air 1. Gunakan 100 ml Santan kental 1. Ambil 100 ml NDC 1. Siapkan 1 sdt Garam 1. Ambil 0,25 sdt Penyedap rasa Ayam 1. Sediakan 1 sdt Bawang merah Goreng





##### Cara menyiapkan Opor Ayam:

1. Opor Ayam - 1. Haluskan bahan bumbu kecuali daun salam, sereh dan lengkuas. - 2. Lalu Panaskan wajan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan termasuk daun salam, sereh dan lengkuas dengan minyak goreng sampai bumbu matang dan harum. - 3. Masukkan Daging Ayam lalu tumis sebentar kemudian masukan air dan santan kental, garam dan penyedap rasa. Masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih lalu kecilkan api, masak sampai ayam matang. 1. 4. Masukan NDC lalu lanjutkan memasak sambil sesekali di aduk sampai mendidih kembali. Icip untuk memastikan rasa, lalu matikan api. - 5. Tambahkan bawang merah goreng untuk menambah cita rasa.



Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Opor Ayam, Sempurna"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel