Resep Ayam kecap cabe ijo, Sempurna

date: 2020-12-10T18:40:49.967Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0966fc55e5c13d06/680x482cq70/ayam-kecap-cabe-ijo-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0966fc55e5c13d06/680x482cq70/ayam-kecap-cabe-ijo-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/0966fc55e5c13d06/680x482cq70/ayam-kecap-cabe-ijo-foto-resep-utama.jpg
author: Lora Anderson
ratingvalue: 3.7
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "2 ekor ayam bagian paha" - "2 buah bawang putih geprek" - "Secukupnya garam" - "10 buah cabe hijau besar" - "2 buah tomat hijau ukuran kecil" - "1/2 bagian bawang bombai" - "250 ml air" - "5-7 sdm kecap manis" - "1 sdm saus tiram" - "Secukupnya garam kaldu bubuk dan gula pasir" - " Bumbu halus" - "3 buah bawang putih" - "5 buah bawang merah" - "2 buah kemiri" - "1/2 sdt pala bubuk"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan bawang putih yang digeprek dan sedikit garam hingga matang. Setelah matang sisihkan, tunggu agak dingin kemudian goreng hingga sedikit kering." - "Haluskan bumbu halus, dan iris iris cabe, tomat dan bawang bombai. Sisihkan" - "Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan irisan cabe, bombai dan tomat aduk rata, tambahkan air, saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga mendidih, setelah mendidih cek rasa jika rasa sudah pas dan enak, masukkan ayam." - "Masak ayam hingga kuah sedikit esat. Jika ingin tekstur cabe dan bombai kres kres maka tidak perlu ikut ditumis sama bumbu, tetapi masukkan saat kuah mulai esat."
categories:
- Resep
tags:
- ayam - kecap - cabe
katakunci: ayam kecap cabe
nutrition: 136 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT14M"
cooktime: "PT36M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Lunch

---


![Ayam kecap cabe ijo](https://img-global.cpcdn.com/recipes/0966fc55e5c13d06/680x482cq70/ayam-kecap-cabe-ijo-foto-resep-utama.jpg)

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.


Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap cabe ijo memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap cabe ijo:

1. Gunakan 2 ekor ayam bagian paha 1. Gunakan 2 buah bawang putih geprek 1. Siapkan Secukupnya garam 1. Ambil 10 buah cabe hijau besar 1. Sediakan 2 buah tomat hijau ukuran kecil 1. Siapkan 1/2 bagian bawang bombai 1. Gunakan 250 ml air 1. Siapkan 5-7 sdm kecap manis 1. Gunakan 1 sdm saus tiram 1. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir 1. Siapkan Bumbu halus 1. Gunakan 3 buah bawang putih 1. Sediakan 5 buah bawang merah 1. Sediakan 2 buah kemiri 1. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk

Resep ayam kecap sederhana bisa gunakan daging bagian paha, sayap, dada, leher, hingga ceker. Tumis bumbu uleg dan daun jeruk. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Resep Ayam Cabe Ijo Sederhana - Sama seperti resep daging kambing pedas, daging ayam juga bisa dimasak pedas dengan menggunakan cabe ijo.



##### Langkah-langkah membuat Ayam kecap cabe ijo:

1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan bawang putih yang digeprek dan sedikit garam hingga matang. Setelah matang sisihkan, tunggu agak dingin kemudian goreng hingga sedikit kering. 1. Haluskan bumbu halus, dan iris iris cabe, tomat dan bawang bombai. Sisihkan 1. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan irisan cabe, bombai dan tomat aduk rata, tambahkan air, saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak hingga mendidih, setelah mendidih cek rasa jika rasa sudah pas dan enak, masukkan ayam. 1. Masak ayam hingga kuah sedikit esat. Jika ingin tekstur cabe dan bombai kres kres maka tidak perlu ikut ditumis sama bumbu, tetapi masukkan saat kuah mulai esat.

Rasa dari bumbu resep ini berbeda dengan menggunakan cabai merah atau rawit. Sehingga, walaupun rasanya pedas tetapi tidak akan se. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di Masak ayam kecap hingga menyusut, tambahkan tomat hijau dan cabe rawit dan aduk hingga tomat layu. Ayam kecap cabe ijo pun sudah matang dan siap dihidangkan. Sensasi pedas ayam kecap cabe ijo jauh lebih nendang daripada ayam kecap pedas manis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam kecap cabe ijo, Sempurna"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel