Resep Soto Ayam lamongan yang Bisa Manjain Lidah
date: 2021-01-13T19:33:26.704Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/91ad594e27d46348/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/91ad594e27d46348/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/91ad594e27d46348/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
author: Sallie McKenzie
ratingvalue: 4.2
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "1 kg ayam kampung negeri" - "2 batang daun bawang potong kasar" - "1 batang sereh geprek" - "2 lembar daun jeruk" - "3 cm lengkuas" - " bumbu halus" - "5 siung bawang putih" - "3 siung bawang merah" - "3 butir kemiri" - "3 cm kunyit bakar" - "1 cm jahe" - "1/2 sdt merica butiran" - "1/2 sdt jintan" - "secukupnya gula" - "secukupnya garam" - "2 liter air" - " bahan pelengkap" - " bihun yang sudah di rebus" - " tomat iris bulat" - " taoge yang sudah direbus" - " kol iris kasar" - " daun seledri iris kasar" - " bubuk koya" - " telur rebus" - " sambal" - " kecap manis" - " jeruk nipis" - " kentang goreng keripik kentang" - " kerupuk udang"
recipeinstructions:
- "Cuci hingga bersih dan tiriskan." - "Didihkan air dalam panci, masukkan ayam, kecilkan api." - "Masak hingga daging ayam hampir lunak." - "Tumis Bumbu Halus hingga wangi." - "Tambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas." - "Aduk hingga harum, angkat, masukkan ke dalam rebusan ayam" - "Tambahkan air hingga kaldunya 2 liter." - "Masukkan daun bawang, kecilkan api. Masak terus hingga ayam lunak" - "Setelah ayam lunak, angkat dan tiriskan" - "Lalu goreng ayam hingga kecokelatan, setelah itu suwir ayam" - "Cara buat bubuk koya" - "Siapkan 3 buah kerupuk dan bawang putih udang yang sudah di goreng" - "Lalu blender hingga halus" - "Matikan blender taruh tempat lain" - "Sajikan soto dalam mangkok dengan semua bahan pelengkap"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - lamongan
katakunci: soto ayam lamongan
nutrition: 230 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT38M"
cooktime: "PT38M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dessert
---
Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam lamongan memakai 29 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam lamongan:
1. Sediakan 1 kg ayam kampung / negeri 1. Ambil 2 batang daun bawang potong kasar 1. Ambil 1 batang sereh geprek 1. Gunakan 2 lembar daun jeruk 1. Gunakan 3 cm lengkuas 1. Gunakan bumbu halus 1. Sediakan 5 siung bawang putih 1. Siapkan 3 siung bawang merah 1. Gunakan 3 butir kemiri 1. Siapkan 3 cm kunyit bakar 1. Ambil 1 cm jahe 1. Sediakan 1/2 sdt merica butiran 1. Sediakan 1/2 sdt jintan 1. Sediakan secukupnya gula 1. Ambil secukupnya garam 1. Gunakan 2 liter air 1. Ambil bahan pelengkap 1. Gunakan bihun yang sudah di rebus 1. Sediakan tomat iris bulat 1. Ambil taoge yang sudah direbus 1. Gunakan kol iris kasar 1. Siapkan daun seledri iris kasar 1. Gunakan bubuk koya 1. Sediakan telur rebus 1. Siapkan sambal 1. Siapkan kecap manis 1. Sediakan jeruk nipis 1. Siapkan kentang goreng (keripik kentang) 1. Siapkan kerupuk udang
##### Cara menyiapkan Soto Ayam lamongan:
1. Cuci hingga bersih dan tiriskan. 1. Didihkan air dalam panci, masukkan ayam, kecilkan api. 1. Masak hingga daging ayam hampir lunak. 1. Tumis Bumbu Halus hingga wangi. 1. Tambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas. 1. Aduk hingga harum, angkat, masukkan ke dalam rebusan ayam 1. Tambahkan air hingga kaldunya 2 liter. 1. Masukkan daun bawang, kecilkan api. Masak terus hingga ayam lunak 1. Setelah ayam lunak, angkat dan tiriskan 1. Lalu goreng ayam hingga kecokelatan, setelah itu suwir ayam 1. Cara buat bubuk koya 1. Siapkan 3 buah kerupuk dan bawang putih udang yang sudah di goreng 1. Lalu blender hingga halus 1. Matikan blender taruh tempat lain 1. Sajikan soto dalam mangkok dengan semua bahan pelengkap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/91ad594e27d46348/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/91ad594e27d46348/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/91ad594e27d46348/680x482cq70/soto-ayam-lamongan-foto-resep-utama.jpg
author: Sallie McKenzie
ratingvalue: 4.2
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "1 kg ayam kampung negeri" - "2 batang daun bawang potong kasar" - "1 batang sereh geprek" - "2 lembar daun jeruk" - "3 cm lengkuas" - " bumbu halus" - "5 siung bawang putih" - "3 siung bawang merah" - "3 butir kemiri" - "3 cm kunyit bakar" - "1 cm jahe" - "1/2 sdt merica butiran" - "1/2 sdt jintan" - "secukupnya gula" - "secukupnya garam" - "2 liter air" - " bahan pelengkap" - " bihun yang sudah di rebus" - " tomat iris bulat" - " taoge yang sudah direbus" - " kol iris kasar" - " daun seledri iris kasar" - " bubuk koya" - " telur rebus" - " sambal" - " kecap manis" - " jeruk nipis" - " kentang goreng keripik kentang" - " kerupuk udang"
recipeinstructions:
- "Cuci hingga bersih dan tiriskan." - "Didihkan air dalam panci, masukkan ayam, kecilkan api." - "Masak hingga daging ayam hampir lunak." - "Tumis Bumbu Halus hingga wangi." - "Tambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas." - "Aduk hingga harum, angkat, masukkan ke dalam rebusan ayam" - "Tambahkan air hingga kaldunya 2 liter." - "Masukkan daun bawang, kecilkan api. Masak terus hingga ayam lunak" - "Setelah ayam lunak, angkat dan tiriskan" - "Lalu goreng ayam hingga kecokelatan, setelah itu suwir ayam" - "Cara buat bubuk koya" - "Siapkan 3 buah kerupuk dan bawang putih udang yang sudah di goreng" - "Lalu blender hingga halus" - "Matikan blender taruh tempat lain" - "Sajikan soto dalam mangkok dengan semua bahan pelengkap"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - lamongan
katakunci: soto ayam lamongan
nutrition: 230 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT38M"
cooktime: "PT38M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dessert
---
Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam lamongan memakai 29 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam lamongan:
1. Sediakan 1 kg ayam kampung / negeri 1. Ambil 2 batang daun bawang potong kasar 1. Ambil 1 batang sereh geprek 1. Gunakan 2 lembar daun jeruk 1. Gunakan 3 cm lengkuas 1. Gunakan bumbu halus 1. Sediakan 5 siung bawang putih 1. Siapkan 3 siung bawang merah 1. Gunakan 3 butir kemiri 1. Siapkan 3 cm kunyit bakar 1. Ambil 1 cm jahe 1. Sediakan 1/2 sdt merica butiran 1. Sediakan 1/2 sdt jintan 1. Sediakan secukupnya gula 1. Ambil secukupnya garam 1. Gunakan 2 liter air 1. Ambil bahan pelengkap 1. Gunakan bihun yang sudah di rebus 1. Sediakan tomat iris bulat 1. Ambil taoge yang sudah direbus 1. Gunakan kol iris kasar 1. Siapkan daun seledri iris kasar 1. Gunakan bubuk koya 1. Sediakan telur rebus 1. Siapkan sambal 1. Siapkan kecap manis 1. Sediakan jeruk nipis 1. Siapkan kentang goreng (keripik kentang) 1. Siapkan kerupuk udang
##### Cara menyiapkan Soto Ayam lamongan:
1. Cuci hingga bersih dan tiriskan. 1. Didihkan air dalam panci, masukkan ayam, kecilkan api. 1. Masak hingga daging ayam hampir lunak. 1. Tumis Bumbu Halus hingga wangi. 1. Tambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas. 1. Aduk hingga harum, angkat, masukkan ke dalam rebusan ayam 1. Tambahkan air hingga kaldunya 2 liter. 1. Masukkan daun bawang, kecilkan api. Masak terus hingga ayam lunak 1. Setelah ayam lunak, angkat dan tiriskan 1. Lalu goreng ayam hingga kecokelatan, setelah itu suwir ayam 1. Cara buat bubuk koya 1. Siapkan 3 buah kerupuk dan bawang putih udang yang sudah di goreng 1. Lalu blender hingga halus 1. Matikan blender taruh tempat lain 1. Sajikan soto dalam mangkok dengan semua bahan pelengkap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Ayam lamongan yang Bisa Manjain Lidah"
Posting Komentar