Resep Soto Betawi Anti Gagal
date: 2020-12-29T19:39:05.085Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/30a00d37426774c6/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/30a00d37426774c6/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/30a00d37426774c6/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
author: Leona Jordan
ratingvalue: 4.2
reviewcount: 3
recipeingredient:
- "500 gram daging dan jeroan sapi" - "400 ml santan encer" - "300 ml santan kental" - "150 ml susu cair" - "1 sdm garam" - "1 liter air untuk rebusan pertama" - "2 lembar daun jeruk" - "1 lembar daun salam" - "1 cm lengkuas geprek" - "1 cm kayu manis" - "2 butir cengkeh" - "1 batang sereh geprek" - " Bumbu Halus " - "5 siung bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "1/4 potong pala sangrai" - "1/4 sdt jintan sangrai" - "1/2 sdt ketumbar sangrai" - "3 butir kemiri sangrai" - "2 butir kapulaga sangrai" - "1 cm jahe" - " Bahan Lain " - "1/2 sdt lada bubuk" - "2 sdt garam" - "1 sdt kaldu bubuk" - "1/4 sdt gula pasir" - " Minyak untuk menumis" - " Bahan Pelengkap " - " Kentang goreng" - " Tomat" - "iris Daun bawang" - " Bawang merah goreng"
recipeinstructions:
- "Rebus 1 liter air hingga mendidih, tambahkan garam. Kemudian masukkan daging dan jeroan sapi. Masak hingga lunak. Angkat, buang airnya. Potong daging dan jeroan sesuai selera. Sisihkan." - "Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh, cengkeh, dan kayu manis. Aduk rata hingga bumbu tanak." - "Kemudian masukkan santan encer, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu. Masukkan irisan daging dan jeroan sapi. Masak hingga mendidih." - "Setelah mendidih masukkan santan kental dan susu cair. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa." - "Biarkan mendidih kembali, kemudian masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api." - "Siapkan mangkuk saji, beri irisan tomat dan kentang goreng. Kemudian beri isian daging dan jeroan. Siram dengan kuah soto. Terakhir beri taburan daun bawang dan bawang goreng." - "Soto betawi siap disajikan dengan pelengkap lain."
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi
katakunci: soto betawi
nutrition: 270 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT39M"
cooktime: "PT33M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Lunch
---
Sedang mencari inspirasi resep soto betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi memakai 32 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi:
1. Gunakan 500 gram daging dan jeroan sapi 1. Sediakan 400 ml santan encer 1. Sediakan 300 ml santan kental 1. Sediakan 150 ml susu cair 1. Ambil 1 sdm garam 1. Siapkan 1 liter air (untuk rebusan pertama) 1. Ambil 2 lembar daun jeruk 1. Ambil 1 lembar daun salam 1. Siapkan 1 cm lengkuas (geprek) 1. Ambil 1 cm kayu manis 1. Ambil 2 butir cengkeh 1. Ambil 1 batang sereh (geprek) 1. Ambil Bumbu Halus : 1. Gunakan 5 siung bawang merah 1. Ambil 3 siung bawang putih 1. Gunakan 1/4 potong pala (sangrai) 1. Ambil 1/4 sdt jintan (sangrai) 1. Gunakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai) 1. Siapkan 3 butir kemiri (sangrai) 1. Sediakan 2 butir kapulaga (sangrai) 1. Ambil 1 cm jahe 1. Gunakan Bahan Lain : 1. Ambil 1/2 sdt lada bubuk 1. Sediakan 2 sdt garam 1. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk 1. Siapkan 1/4 sdt gula pasir 1. Siapkan Minyak untuk menumis 1. Ambil Bahan Pelengkap : 1. Ambil Kentang goreng 1. Sediakan Tomat 1. Sediakan iris Daun bawang 1. Siapkan Bawang merah goreng
##### Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi:
1. Rebus 1 liter air hingga mendidih, tambahkan garam. Kemudian masukkan daging dan jeroan sapi. Masak hingga lunak. Angkat, buang airnya. Potong daging dan jeroan sesuai selera. Sisihkan. 1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh, cengkeh, dan kayu manis. Aduk rata hingga bumbu tanak. 1. Kemudian masukkan santan encer, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu. Masukkan irisan daging dan jeroan sapi. Masak hingga mendidih. 1. Setelah mendidih masukkan santan kental dan susu cair. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. 1. Biarkan mendidih kembali, kemudian masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api. 1. Siapkan mangkuk saji, beri irisan tomat dan kentang goreng. Kemudian beri isian daging dan jeroan. Siram dengan kuah soto. Terakhir beri taburan daun bawang dan bawang goreng. 1. Soto betawi siap disajikan dengan pelengkap lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/30a00d37426774c6/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/30a00d37426774c6/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/30a00d37426774c6/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
author: Leona Jordan
ratingvalue: 4.2
reviewcount: 3
recipeingredient:
- "500 gram daging dan jeroan sapi" - "400 ml santan encer" - "300 ml santan kental" - "150 ml susu cair" - "1 sdm garam" - "1 liter air untuk rebusan pertama" - "2 lembar daun jeruk" - "1 lembar daun salam" - "1 cm lengkuas geprek" - "1 cm kayu manis" - "2 butir cengkeh" - "1 batang sereh geprek" - " Bumbu Halus " - "5 siung bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "1/4 potong pala sangrai" - "1/4 sdt jintan sangrai" - "1/2 sdt ketumbar sangrai" - "3 butir kemiri sangrai" - "2 butir kapulaga sangrai" - "1 cm jahe" - " Bahan Lain " - "1/2 sdt lada bubuk" - "2 sdt garam" - "1 sdt kaldu bubuk" - "1/4 sdt gula pasir" - " Minyak untuk menumis" - " Bahan Pelengkap " - " Kentang goreng" - " Tomat" - "iris Daun bawang" - " Bawang merah goreng"
recipeinstructions:
- "Rebus 1 liter air hingga mendidih, tambahkan garam. Kemudian masukkan daging dan jeroan sapi. Masak hingga lunak. Angkat, buang airnya. Potong daging dan jeroan sesuai selera. Sisihkan." - "Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh, cengkeh, dan kayu manis. Aduk rata hingga bumbu tanak." - "Kemudian masukkan santan encer, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu. Masukkan irisan daging dan jeroan sapi. Masak hingga mendidih." - "Setelah mendidih masukkan santan kental dan susu cair. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa." - "Biarkan mendidih kembali, kemudian masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api." - "Siapkan mangkuk saji, beri irisan tomat dan kentang goreng. Kemudian beri isian daging dan jeroan. Siram dengan kuah soto. Terakhir beri taburan daun bawang dan bawang goreng." - "Soto betawi siap disajikan dengan pelengkap lain."
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi
katakunci: soto betawi
nutrition: 270 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT39M"
cooktime: "PT33M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Lunch
---
Sedang mencari inspirasi resep soto betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi memakai 32 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi:
1. Gunakan 500 gram daging dan jeroan sapi 1. Sediakan 400 ml santan encer 1. Sediakan 300 ml santan kental 1. Sediakan 150 ml susu cair 1. Ambil 1 sdm garam 1. Siapkan 1 liter air (untuk rebusan pertama) 1. Ambil 2 lembar daun jeruk 1. Ambil 1 lembar daun salam 1. Siapkan 1 cm lengkuas (geprek) 1. Ambil 1 cm kayu manis 1. Ambil 2 butir cengkeh 1. Ambil 1 batang sereh (geprek) 1. Ambil Bumbu Halus : 1. Gunakan 5 siung bawang merah 1. Ambil 3 siung bawang putih 1. Gunakan 1/4 potong pala (sangrai) 1. Ambil 1/4 sdt jintan (sangrai) 1. Gunakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai) 1. Siapkan 3 butir kemiri (sangrai) 1. Sediakan 2 butir kapulaga (sangrai) 1. Ambil 1 cm jahe 1. Gunakan Bahan Lain : 1. Ambil 1/2 sdt lada bubuk 1. Sediakan 2 sdt garam 1. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk 1. Siapkan 1/4 sdt gula pasir 1. Siapkan Minyak untuk menumis 1. Ambil Bahan Pelengkap : 1. Ambil Kentang goreng 1. Sediakan Tomat 1. Sediakan iris Daun bawang 1. Siapkan Bawang merah goreng
##### Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi:
1. Rebus 1 liter air hingga mendidih, tambahkan garam. Kemudian masukkan daging dan jeroan sapi. Masak hingga lunak. Angkat, buang airnya. Potong daging dan jeroan sesuai selera. Sisihkan. 1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh, cengkeh, dan kayu manis. Aduk rata hingga bumbu tanak. 1. Kemudian masukkan santan encer, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu. Masukkan irisan daging dan jeroan sapi. Masak hingga mendidih. 1. Setelah mendidih masukkan santan kental dan susu cair. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. 1. Biarkan mendidih kembali, kemudian masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api. 1. Siapkan mangkuk saji, beri irisan tomat dan kentang goreng. Kemudian beri isian daging dan jeroan. Siram dengan kuah soto. Terakhir beri taburan daun bawang dan bawang goreng. 1. Soto betawi siap disajikan dengan pelengkap lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Betawi Anti Gagal"
Posting Komentar