Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat

date: 2020-11-29T03:30:21.826Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b9856ee87c3fc9e4/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b9856ee87c3fc9e4/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b9856ee87c3fc9e4/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
author: Lydia Lawson
ratingvalue: 3.1
reviewcount: 8
recipeingredient:
- " Bahan bahan " - "1 ekor ayam" - "2 lonjor kunyit" - "secukupnya Jahe" - "3 butir kemiri" - "1 sdt jinten" - "1 bungkus santan kara" - "7 siung bawang merah" - "1 siung bawang putih" - "1 1/2 sdm garam" - "2 batang sereh" - "4 lembar daun salam" - "5 buah cabai opsional" - "500-800 ml Air" - "1 sdt penyedap rasa"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih ayam, lalu tiriskan." - "Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kemiri, jahe, kunyit, jinten." - "Tumis bumbu halus sampai setengah matang, lalu masukan daun salam dan sereh yang sudah di geprek." - "Tumis sampai matang, lalu masukan air, dan ayam." - "Aduk, dan diamkan 10 menit, kemudian masukan santan, aduk lagi sampai santannya merata" - "Kemudian tutup wajan tunggu kurang lebih 25 menit dengan api sedang, agar ayam empuk dan menyerap bumbunya. Sesekali di aduk ya." - "Ayam siap dihidangkan"
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam
katakunci: opor ayam
nutrition: 242 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT17M"
cooktime: "PT53M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Lunch

---


![Opor Ayam](https://img-global.cpcdn.com/recipes/b9856ee87c3fc9e4/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.




Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam:

1. Gunakan Bahan - bahan : 1. Sediakan 1 ekor ayam 1. Ambil 2 lonjor kunyit 1. Sediakan secukupnya Jahe 1. Ambil 3 butir kemiri 1. Gunakan 1 sdt jinten 1. Siapkan 1 bungkus santan kara 1. Siapkan 7 siung bawang merah 1. Sediakan 1 siung bawang putih 1. Ambil 1 1/2 sdm garam 1. Siapkan 2 batang sereh 1. Ambil 4 lembar daun salam 1. Sediakan 5 buah cabai (opsional) 1. Siapkan 500-800 ml Air 1. Gunakan 1 sdt penyedap rasa





##### Cara membuat Opor Ayam:

1. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan. 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kemiri, jahe, kunyit, jinten. 1. Tumis bumbu halus sampai setengah matang, lalu masukan daun salam dan sereh yang sudah di geprek. 1. Tumis sampai matang, lalu masukan air, dan ayam. 1. Aduk, dan diamkan 10 menit, kemudian masukan santan, aduk lagi sampai santannya merata 1. Kemudian tutup wajan tunggu kurang lebih 25 menit dengan api sedang, agar ayam empuk dan menyerap bumbunya. Sesekali di aduk ya. 1. Ayam siap dihidangkan



Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel