Cara Gampang Membuat Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi yang Lezat

date: 2021-04-10T01:27:15.998Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c14c1050cc79460/680x482cq70/ayam-bakar-solo-sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c14c1050cc79460/680x482cq70/ayam-bakar-solo-sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c14c1050cc79460/680x482cq70/ayam-bakar-solo-sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
author: Warren Drake
ratingvalue: 4.3
reviewcount: 8
recipeingredient:
- "2 ekor ayam pejantan 600gr potong 4" - "4 sdm kecap manis" - "2 sdm gula merah sisir" - " Air kelapa untuk ungkep ayam" - "Sedikit mentega untuk bakar" - " Bumbu Halus" - "10 siung bawang putih" - "12 siung bawang merah" - "4 butir kemiri sangrai" - "1 ruas kunyit uk besar" - "secukupnya Garam" - " Sambal Terasi" - " Terlampir resep sambal terasi lihat resep"
recipeinstructions:
- "Siapkan bumbu halus kemudian blender, setelah itu marinasi ayam dengan bumbu halus 15-20 menit." - "Tambahkam air kelapa pada ayam yg sudah dimarinasi kemudian tambahkan gula dan kecap, masak dengan api kecil hingga menyerap dan air asat." - "Karena saya masak ayam 2 ekor jadi setelah masak saya bagi2 kedalam wadah dan simpan dilemari es / freezer buat meal prep (tinggal bakar aja kalau mau makan). Sisa bumbu dipisahkan buat bakar dioles dn tambah mentega saja. Saya bakar di happy call dan sering dibolak balik (biar gak gosong) sambil dioles2 bumbu. Sekiranya ayam sudah empuk dn warna cantik segera angkat saja dan siap disajikan sebagai lauk/teman nasi." - "Untuk sambal bisa dilihat di resep sambal terasi pada tautan ini, dan termapir foto2 buat sambal terasi (lihat resep)" - "Ayam bakar ditemani nasi hangat, sambal dan extra lalap 🤤😘👍" - "Bikin lagi inihh 🥰🥰🥰"
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - solo
katakunci: ayam bakar solo
nutrition: 298 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT39M"
cooktime: "PT50M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dessert

---


![Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi](https://img-global.cpcdn.com/recipes/1c14c1050cc79460/680x482cq70/ayam-bakar-solo-sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar solo & sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo & sambal terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo & sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar solo & sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.


Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar solo & sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi:

1. Ambil 2 ekor ayam pejantan, @600gr (potong 4) 1. Ambil 4 sdm kecap manis 1. Ambil 2 sdm gula merah, sisir 1. Gunakan Air kelapa untuk ungkep ayam 1. Ambil Sedikit mentega untuk bakar 1. Siapkan Bumbu Halus 1. Siapkan 10 siung bawang putih 1. Siapkan 12 siung bawang merah 1. Siapkan 4 butir kemiri, sangrai 1. Ambil 1 ruas kunyit uk besar 1. Gunakan secukupnya Garam 1. Siapkan Sambal Terasi 1. Ambil Terlampir resep sambal terasi (lihat resep)





##### Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi:

1. Siapkan bumbu halus kemudian blender, setelah itu marinasi ayam dengan bumbu halus 15-20 menit. 1. Tambahkam air kelapa pada ayam yg sudah dimarinasi kemudian tambahkan gula dan kecap, masak dengan api kecil hingga menyerap dan air asat. 1. Karena saya masak ayam 2 ekor jadi setelah masak saya bagi2 kedalam wadah dan simpan dilemari es / freezer buat meal prep (tinggal bakar aja kalau mau makan). Sisa bumbu dipisahkan buat bakar dioles dn tambah mentega saja. Saya bakar di happy call dan sering dibolak balik (biar gak gosong) sambil dioles2 bumbu. Sekiranya ayam sudah empuk dn warna cantik segera angkat saja dan siap disajikan sebagai lauk/teman nasi. 1. Untuk sambal bisa dilihat di resep sambal terasi pada tautan ini, dan termapir foto2 buat sambal terasi - (lihat resep) 1. Ayam bakar ditemani nasi hangat, sambal dan extra lalap 🤤😘👍 1. Bikin lagi inihh 🥰🥰🥰



Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Membuat Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi yang Lezat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel