Cara Gampang Membuat Soto Betawi Anti Gagal
date: 2021-04-22T14:44:11.479Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f96014f6b9d6aa64/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f96014f6b9d6aa64/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f96014f6b9d6aa64/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
author: Donald Aguilar
ratingvalue: 3.6
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "500 gr daging sengkel potong2" - "1500 ml air" - "2 sachet santan kara" - "500 ml susu uht" - "2 ruas laos geprek" - "2 lembar daun salam" - "Secukupnya minyak samirmargarin optional" - " Bumbu dihaluskan" - "8 siung bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "2 ruas jahe" - "3 butir kemiri sangrai" - "1/2 sdm ketumbar sangrai sy pake yg bubuk" - "1 sdt lada sy pake yg bubuk" - "1/2 sdt jintan sangrai" - " Bahan cemplungan" - "5 cm kayu manis" - "5 butir cengkeh" - "2 batang serai geprek" - "2 lembar daun salam" - "Secukupnya gula garam dan kaldu jamur" - " Bahan pelengkap" - "iris Daun bawang" - " Tomat potong2" - " Bawang gireng" - " Emping" - " Sambel" - " Acar" - " Jeruk limo" - " Kecap"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih dan potong2 daging sesuai selera kemudian rebus sebentar, buang air rebusan pertama, ganti dengan air baru kemudian tambahkan daun salam dan laos. Rebus dengan api kecil selama 1 jam" - "Sementara menunggu, tumis bumbu yg dihaluskan beserta bumbu cemplungan sampai wangi, Sisihkan." - "Setelah rebusan daging 1 jam, masukkan santan instan aduk2 biar tidak pecah santan, kemudian masukkan tumisan bumbu halus, gula garam dan kaldu jamur. Lanjutkan merebus daging sampai empuk menggunakan api kecil" - "Setelah daging matang, masukkan susu dan minyak samin/mentega, masak hingga mendidih. Kemudian tes rasa" - "Kuah soto siap dihidangkan dengan bahan pelengkap" - "Cara menata dalam mangkok, pertama letakan potongan kentang kemudian tomat, lanjut kuah dan daging. Kemudian tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan kecap, sambel kemudian kucuri jeruk limo. Jangan lupa acar dan empingnya. Enjoy!!"
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi
katakunci: soto betawi
nutrition: 173 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT25M"
cooktime: "PT58M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dessert
---
Sedang mencari ide resep soto betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi memakai 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi:
1. Gunakan 500 gr daging sengkel, potong2 1. Gunakan 1500 ml air 1. Sediakan 2 sachet santan kara 1. Ambil 500 ml susu uht 1. Ambil 2 ruas laos geprek 1. Gunakan 2 lembar daun salam 1. Sediakan Secukupnya minyak samir/margarin (optional) 1. Gunakan 🌱 Bumbu dihaluskan 1. Ambil 8 siung bawang merah 1. Siapkan 5 siung bawang putih 1. Gunakan 2 ruas jahe 1. Gunakan 3 butir kemiri sangrai 1. Gunakan 1/2 sdm ketumbar sangrai (sy pake yg bubuk) 1. Gunakan 1 sdt lada (sy pake yg bubuk) 1. Ambil 1/2 sdt jintan sangrai 1. Ambil 🍂 Bahan cemplungan 1. Siapkan 5 cm kayu manis 1. Siapkan 5 butir cengkeh 1. Siapkan 2 batang serai geprek 1. Ambil 2 lembar daun salam 1. Siapkan Secukupnya gula garam dan kaldu jamur 1. Ambil ☘️ Bahan pelengkap 1. Sediakan iris Daun bawang 1. Siapkan Tomat potong2 1. Sediakan Bawang gireng 1. Sediakan Emping 1. Ambil Sambel 1. Ambil Acar 1. Sediakan Jeruk limo 1. Siapkan Kecap
##### Cara menyiapkan Soto Betawi:
1. Cuci bersih dan potong2 daging sesuai selera kemudian rebus sebentar, buang air rebusan pertama, ganti dengan air baru kemudian tambahkan daun salam dan laos. Rebus dengan api kecil selama 1 jam 1. Sementara menunggu, tumis bumbu yg dihaluskan beserta bumbu cemplungan sampai wangi, Sisihkan. 1. Setelah rebusan daging 1 jam, masukkan santan instan aduk2 biar tidak pecah santan, kemudian masukkan tumisan bumbu halus, gula garam dan kaldu jamur. Lanjutkan merebus daging sampai empuk menggunakan api kecil 1. Setelah daging matang, masukkan susu dan minyak samin/mentega, masak hingga mendidih. Kemudian tes rasa 1. Kuah soto siap dihidangkan dengan bahan pelengkap 1. Cara menata dalam mangkok, pertama letakan potongan kentang kemudian tomat, lanjut kuah dan daging. Kemudian tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan kecap, sambel kemudian kucuri jeruk limo. Jangan lupa acar dan empingnya. Enjoy!!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f96014f6b9d6aa64/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f96014f6b9d6aa64/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f96014f6b9d6aa64/680x482cq70/soto-betawi-foto-resep-utama.jpg
author: Donald Aguilar
ratingvalue: 3.6
reviewcount: 14
recipeingredient:
- "500 gr daging sengkel potong2" - "1500 ml air" - "2 sachet santan kara" - "500 ml susu uht" - "2 ruas laos geprek" - "2 lembar daun salam" - "Secukupnya minyak samirmargarin optional" - " Bumbu dihaluskan" - "8 siung bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "2 ruas jahe" - "3 butir kemiri sangrai" - "1/2 sdm ketumbar sangrai sy pake yg bubuk" - "1 sdt lada sy pake yg bubuk" - "1/2 sdt jintan sangrai" - " Bahan cemplungan" - "5 cm kayu manis" - "5 butir cengkeh" - "2 batang serai geprek" - "2 lembar daun salam" - "Secukupnya gula garam dan kaldu jamur" - " Bahan pelengkap" - "iris Daun bawang" - " Tomat potong2" - " Bawang gireng" - " Emping" - " Sambel" - " Acar" - " Jeruk limo" - " Kecap"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih dan potong2 daging sesuai selera kemudian rebus sebentar, buang air rebusan pertama, ganti dengan air baru kemudian tambahkan daun salam dan laos. Rebus dengan api kecil selama 1 jam" - "Sementara menunggu, tumis bumbu yg dihaluskan beserta bumbu cemplungan sampai wangi, Sisihkan." - "Setelah rebusan daging 1 jam, masukkan santan instan aduk2 biar tidak pecah santan, kemudian masukkan tumisan bumbu halus, gula garam dan kaldu jamur. Lanjutkan merebus daging sampai empuk menggunakan api kecil" - "Setelah daging matang, masukkan susu dan minyak samin/mentega, masak hingga mendidih. Kemudian tes rasa" - "Kuah soto siap dihidangkan dengan bahan pelengkap" - "Cara menata dalam mangkok, pertama letakan potongan kentang kemudian tomat, lanjut kuah dan daging. Kemudian tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan kecap, sambel kemudian kucuri jeruk limo. Jangan lupa acar dan empingnya. Enjoy!!"
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi
katakunci: soto betawi
nutrition: 173 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT25M"
cooktime: "PT58M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dessert
---
Sedang mencari ide resep soto betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi memakai 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi:
1. Gunakan 500 gr daging sengkel, potong2 1. Gunakan 1500 ml air 1. Sediakan 2 sachet santan kara 1. Ambil 500 ml susu uht 1. Ambil 2 ruas laos geprek 1. Gunakan 2 lembar daun salam 1. Sediakan Secukupnya minyak samir/margarin (optional) 1. Gunakan 🌱 Bumbu dihaluskan 1. Ambil 8 siung bawang merah 1. Siapkan 5 siung bawang putih 1. Gunakan 2 ruas jahe 1. Gunakan 3 butir kemiri sangrai 1. Gunakan 1/2 sdm ketumbar sangrai (sy pake yg bubuk) 1. Gunakan 1 sdt lada (sy pake yg bubuk) 1. Ambil 1/2 sdt jintan sangrai 1. Ambil 🍂 Bahan cemplungan 1. Siapkan 5 cm kayu manis 1. Siapkan 5 butir cengkeh 1. Siapkan 2 batang serai geprek 1. Ambil 2 lembar daun salam 1. Siapkan Secukupnya gula garam dan kaldu jamur 1. Ambil ☘️ Bahan pelengkap 1. Sediakan iris Daun bawang 1. Siapkan Tomat potong2 1. Sediakan Bawang gireng 1. Sediakan Emping 1. Ambil Sambel 1. Ambil Acar 1. Sediakan Jeruk limo 1. Siapkan Kecap
##### Cara menyiapkan Soto Betawi:
1. Cuci bersih dan potong2 daging sesuai selera kemudian rebus sebentar, buang air rebusan pertama, ganti dengan air baru kemudian tambahkan daun salam dan laos. Rebus dengan api kecil selama 1 jam 1. Sementara menunggu, tumis bumbu yg dihaluskan beserta bumbu cemplungan sampai wangi, Sisihkan. 1. Setelah rebusan daging 1 jam, masukkan santan instan aduk2 biar tidak pecah santan, kemudian masukkan tumisan bumbu halus, gula garam dan kaldu jamur. Lanjutkan merebus daging sampai empuk menggunakan api kecil 1. Setelah daging matang, masukkan susu dan minyak samin/mentega, masak hingga mendidih. Kemudian tes rasa 1. Kuah soto siap dihidangkan dengan bahan pelengkap 1. Cara menata dalam mangkok, pertama letakan potongan kentang kemudian tomat, lanjut kuah dan daging. Kemudian tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan kecap, sambel kemudian kucuri jeruk limo. Jangan lupa acar dan empingnya. Enjoy!!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Membuat Soto Betawi Anti Gagal"
Posting Komentar