Resep Soto Ayam Kudus Anti Gagal

date: 2021-03-20T09:05:49.470Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d95e9a318776a9cb/680x482cq70/soto-ayam-kudus-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d95e9a318776a9cb/680x482cq70/soto-ayam-kudus-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/d95e9a318776a9cb/680x482cq70/soto-ayam-kudus-foto-resep-utama.jpg
author: May Pittman
ratingvalue: 4.7
reviewcount: 9
recipeingredient:
- "1/2 ekor ayam beri perasan jeruk cuci bersih" - "1200 ml air" - "1 batang serai geprek" - "1 lembar daun salam" - "2 lembar daun jeruk" - "1 batang daun bawang" - "1 jempol (10 gr) gula merah" - "1 sdt garam" - "1 sdt lada bubuk" - "1/2 sdt kaldu jamur" - " Bumbu Halus" - "5 butir bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "2 butir kemiri sangrai" - "1 cm kunyit" - "1 cm jahe" - "1/4 sdt ketumbar" - "1/4 sdt jintan" - " Pelengkap" - " Bawang putih goreng" - " Toge saya skip" - " Daun seledri" - " Jeruk nipis atau jeruk sonkit lihat tips"
recipeinstructions:
- "Didihkan air. Masukkan ayam, masak dengan api kecil supaya kaldunya bening" - "Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai aduk hingga layu" - "Tuang bumbu halus tumis kedalam rebusan ayam" - "Masukkan irisan daun bawang" - "Masukkan gula merah, garam, lada, masak dengan api kecil hingga ayam lunak. Koreksi rasa sesuai selera" - "Angkat ayam, suwir suwir" - "Penyajian. Tata nasi, beri ayam, toge, seledri, bawang goreng, siram dengan kuah soto. Sajikan segera"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - kudus
katakunci: soto ayam kudus
nutrition: 259 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT13M"
cooktime: "PT50M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner

---


![Soto Ayam Kudus](https://img-global.cpcdn.com/recipes/d95e9a318776a9cb/680x482cq70/soto-ayam-kudus-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.




Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kudus memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kudus:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam, beri perasan jeruk, cuci bersih 1. Ambil 1200 ml air 1. Gunakan 1 batang serai, geprek 1. Ambil 1 lembar daun salam 1. Sediakan 2 lembar daun jeruk 1. Ambil 1 batang daun bawang 1. Ambil 1 jempol (10 gr) gula merah 1. Sediakan 1 sdt garam 1. Gunakan 1 sdt lada bubuk 1. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur 1. Ambil Bumbu Halus 1. Siapkan 5 butir bawang merah 1. Siapkan 3 siung bawang putih 1. Gunakan 2 butir kemiri, sangrai 1. Siapkan 1 cm kunyit 1. Ambil 1 cm jahe 1. Gunakan 1/4 sdt ketumbar 1. Siapkan 1/4 sdt jintan 1. Siapkan Pelengkap 1. Sediakan Bawang putih goreng 1. Ambil Toge, saya skip 1. Gunakan Daun seledri 1. Gunakan Jeruk nipis atau jeruk sonkit (lihat tips)





##### Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kudus:

1. Didihkan air. Masukkan ayam, masak dengan api kecil supaya kaldunya bening 1. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai aduk hingga layu 1. Tuang bumbu halus tumis kedalam rebusan ayam 1. Masukkan irisan daun bawang 1. Masukkan gula merah, garam, lada, masak dengan api kecil hingga ayam lunak. Koreksi rasa sesuai selera 1. Angkat ayam, suwir suwir 1. Penyajian. Tata nasi, beri ayam, toge, seledri, bawang goreng, siram dengan kuah soto. Sajikan segera



Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Ayam Kudus Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel