Bagaimana Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang yang Sempurna
date: 2021-01-12T08:00:14.911Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f8c1151d33f3b131/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-super-gampang-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f8c1151d33f3b131/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-super-gampang-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f8c1151d33f3b131/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-super-gampang-foto-resep-utama.jpg
author: Bertha Cooper
ratingvalue: 3.3
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "1/2 ekor ayam" - "1 sdm perasan jeruk nipis" - "1 sdm minyak goreng" - " Bumbu Halus" - "10 buah cabe merah" - "5 buah cabe rawit" - "5 siung bawang putih" - "5 butir bawang merah" - "1/2 sdt terasi" - "1/2 ruas kunyit bakar" - "1/2 sdt ketumbar butiran" - "3 butir kemiri sangrai" - "1/2 ruas jahe" - "1/2 sdt asam larutkan dengan 1 sdm air" - " Bumbu Cemplung" - "1 batang sereh memarkan" - "3 lembar daun jeruk" - "2 lembar daun salam" - "1/2 blok gula jawa sisir" - "1,5 sdm gula pasir" - "1 sdt kaldu jamur" - "1/2 sdt merica bubuk" - "150 ml santan"
recipeinstructions:
- "Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan minyak, diamkan selama 30 menit." - "Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender, sisihkan." - "Setelah 30 menit, cuci ayam lalu olesi kembali dengan minyak. Panggang tiap sisinya kurang lebih 5 menit dengan api sedang." - "Pakai teflon (wok) anti lengket, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan bumbu cemplung, aduk rata, jangan lupa tambahkan santan. Test rasa." - "Masak ayam hingga terendam bumbunya. Tambahkan air bila dirasa ayam masih alot. Aduk sesekali agar bumbu tidak gosong. Tunggu hingga ayam benar-benar matang dan lunak, test rasa sekali lagi. Matikan kompor sebelum bumbu kering dan asat." - "Gunakan grill pan atau sejenisnya, panggang ayam sambil sesekali diolesi bumbu. Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan sisa bumbunya serta lalapan segar." - "Selain ayam, bumbu rujak ini juga cocok untuk ikan gurami, cumi-cumi, bahkan terong. Alhamdulillah enaaak! Selamat mencoba!"
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - bumbu
katakunci: ayam bakar bumbu
nutrition: 165 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT22M"
cooktime: "PT52M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dessert
---
Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak super gampang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak super gampang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak super gampang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak super gampang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu rujak super gampang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang:
1. Sediakan 1/2 ekor ayam 1. Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis 1. Ambil 1 sdm minyak goreng 1. Gunakan Bumbu Halus: 1. Gunakan 10 buah cabe merah 1. Sediakan 5 buah cabe rawit 1. Siapkan 5 siung bawang putih 1. Sediakan 5 butir bawang merah 1. Gunakan 1/2 sdt terasi 1. Gunakan 1/2 ruas kunyit bakar 1. Sediakan 1/2 sdt ketumbar butiran 1. Sediakan 3 butir kemiri sangrai 1. Gunakan 1/2 ruas jahe 1. Sediakan 1/2 sdt asam, larutkan dengan 1 sdm air 1. Sediakan Bumbu Cemplung: 1. Ambil 1 batang sereh, memarkan 1. Ambil 3 lembar daun jeruk 1. Siapkan 2 lembar daun salam 1. Sediakan 1/2 blok gula jawa, sisir 1. Ambil 1,5 sdm gula pasir 1. Sediakan 1 sdt kaldu jamur 1. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk 1. Gunakan 150 ml santan
##### Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang:
1. Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan minyak, diamkan selama 30 menit. 1. Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender, sisihkan. 1. Setelah 30 menit, cuci ayam lalu olesi kembali dengan minyak. Panggang tiap sisinya kurang lebih 5 menit dengan api sedang. 1. Pakai teflon (wok) anti lengket, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan bumbu cemplung, aduk rata, jangan lupa tambahkan santan. Test rasa. 1. Masak ayam hingga terendam bumbunya. Tambahkan air bila dirasa ayam masih alot. Aduk sesekali agar bumbu tidak gosong. Tunggu hingga ayam benar-benar matang dan lunak, test rasa sekali lagi. Matikan kompor sebelum bumbu kering dan asat. 1. Gunakan grill pan atau sejenisnya, panggang ayam sambil sesekali diolesi bumbu. Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan sisa bumbunya serta lalapan segar. 1. Selain ayam, bumbu rujak ini juga cocok untuk ikan gurami, cumi-cumi, bahkan terong. Alhamdulillah enaaak! Selamat mencoba!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak super gampang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f8c1151d33f3b131/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-super-gampang-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f8c1151d33f3b131/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-super-gampang-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f8c1151d33f3b131/680x482cq70/ayam-bakar-bumbu-rujak-super-gampang-foto-resep-utama.jpg
author: Bertha Cooper
ratingvalue: 3.3
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "1/2 ekor ayam" - "1 sdm perasan jeruk nipis" - "1 sdm minyak goreng" - " Bumbu Halus" - "10 buah cabe merah" - "5 buah cabe rawit" - "5 siung bawang putih" - "5 butir bawang merah" - "1/2 sdt terasi" - "1/2 ruas kunyit bakar" - "1/2 sdt ketumbar butiran" - "3 butir kemiri sangrai" - "1/2 ruas jahe" - "1/2 sdt asam larutkan dengan 1 sdm air" - " Bumbu Cemplung" - "1 batang sereh memarkan" - "3 lembar daun jeruk" - "2 lembar daun salam" - "1/2 blok gula jawa sisir" - "1,5 sdm gula pasir" - "1 sdt kaldu jamur" - "1/2 sdt merica bubuk" - "150 ml santan"
recipeinstructions:
- "Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan minyak, diamkan selama 30 menit." - "Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender, sisihkan." - "Setelah 30 menit, cuci ayam lalu olesi kembali dengan minyak. Panggang tiap sisinya kurang lebih 5 menit dengan api sedang." - "Pakai teflon (wok) anti lengket, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan bumbu cemplung, aduk rata, jangan lupa tambahkan santan. Test rasa." - "Masak ayam hingga terendam bumbunya. Tambahkan air bila dirasa ayam masih alot. Aduk sesekali agar bumbu tidak gosong. Tunggu hingga ayam benar-benar matang dan lunak, test rasa sekali lagi. Matikan kompor sebelum bumbu kering dan asat." - "Gunakan grill pan atau sejenisnya, panggang ayam sambil sesekali diolesi bumbu. Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan sisa bumbunya serta lalapan segar." - "Selain ayam, bumbu rujak ini juga cocok untuk ikan gurami, cumi-cumi, bahkan terong. Alhamdulillah enaaak! Selamat mencoba!"
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - bumbu
katakunci: ayam bakar bumbu
nutrition: 165 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT22M"
cooktime: "PT52M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dessert
---
Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak super gampang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak super gampang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak super gampang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak super gampang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu rujak super gampang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang:
1. Sediakan 1/2 ekor ayam 1. Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis 1. Ambil 1 sdm minyak goreng 1. Gunakan Bumbu Halus: 1. Gunakan 10 buah cabe merah 1. Sediakan 5 buah cabe rawit 1. Siapkan 5 siung bawang putih 1. Sediakan 5 butir bawang merah 1. Gunakan 1/2 sdt terasi 1. Gunakan 1/2 ruas kunyit bakar 1. Sediakan 1/2 sdt ketumbar butiran 1. Sediakan 3 butir kemiri sangrai 1. Gunakan 1/2 ruas jahe 1. Sediakan 1/2 sdt asam, larutkan dengan 1 sdm air 1. Sediakan Bumbu Cemplung: 1. Ambil 1 batang sereh, memarkan 1. Ambil 3 lembar daun jeruk 1. Siapkan 2 lembar daun salam 1. Sediakan 1/2 blok gula jawa, sisir 1. Ambil 1,5 sdm gula pasir 1. Sediakan 1 sdt kaldu jamur 1. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk 1. Gunakan 150 ml santan
##### Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang:
1. Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan minyak, diamkan selama 30 menit. 1. Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender, sisihkan. 1. Setelah 30 menit, cuci ayam lalu olesi kembali dengan minyak. Panggang tiap sisinya kurang lebih 5 menit dengan api sedang. 1. Pakai teflon (wok) anti lengket, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan bumbu cemplung, aduk rata, jangan lupa tambahkan santan. Test rasa. 1. Masak ayam hingga terendam bumbunya. Tambahkan air bila dirasa ayam masih alot. Aduk sesekali agar bumbu tidak gosong. Tunggu hingga ayam benar-benar matang dan lunak, test rasa sekali lagi. Matikan kompor sebelum bumbu kering dan asat. 1. Gunakan grill pan atau sejenisnya, panggang ayam sambil sesekali diolesi bumbu. Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan sisa bumbunya serta lalapan segar. 1. Selain ayam, bumbu rujak ini juga cocok untuk ikan gurami, cumi-cumi, bahkan terong. Alhamdulillah enaaak! Selamat mencoba!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak super gampang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Bagaimana Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang yang Sempurna"
Posting Komentar