Cara Gampang Menyiapkan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* Anti Gagal

date: 2021-04-28T04:17:30.553Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e710637edd72cdff/680x482cq70/soto-ayam-cirebon-ala-bu-sis-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e710637edd72cdff/680x482cq70/soto-ayam-cirebon-ala-bu-sis-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e710637edd72cdff/680x482cq70/soto-ayam-cirebon-ala-bu-sis-foto-resep-utama.jpg
author: Shawn Edwards
ratingvalue: 4
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "1/2 ekor ayam me 2 fillet paha ayam tulangan" - "3 butir telur rebus" - "50 gr toge" - "50 gr kol" - "1 bgks soun kaca tambahan sy" - "secukupnya Air" - " Bumbu halus " - "5 siung bwg putih" - "4 butir kemiri" - "3 cm kunyit" - " Bumbu pelengkap " - "2 btg sereh" - "2 cm jahe" - "2 cm lengkuas" - "2 lbr daun salam" - "2 lbr daun jeruk" - "Secukupnya garam" - "Secukupnya lada bubuk tambahan sy" - " Bahan pelengkap " - "iris Daun bawang" - " Bawang goreng" - " Sambal rawit" - " Kerupukemping" - " Jeruk nipisjeruk limo"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidih, angkat buang airnya. Rebus lagi dengan ditambah sedikit garam dan daun salam, rebus dengan air secukupnya untuk kuah kaldu. Rebus hingga ayamnya matang, angkat ayamnya biarkan dingin terus disuwir-suwir." - "Haluskan bumbu lalu tumis hingga layu kemudian masukkan bumbu pelengkapnya dan tumis hingga harum lalu masukkan bumbu tumis kedalam panci rebusan ayam tadi lalu tambahkan lada bubuk" - "Dan masak hingga mendidih, cek rasa lalu masukkan kol, toge dan ayam suwir, aduk rata dan biarkan mendidih, matikan kompor. Angkat dan tuang dalam mangkuk saji" - "Sajikan soto dengan pelengkap lainnya selagi panas atau hangat."
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - cirebon
katakunci: soto ayam cirebon
nutrition: 258 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT21M"
cooktime: "PT31M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dessert

---


![*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*](https://img-global.cpcdn.com/recipes/e710637edd72cdff/680x482cq70/soto-ayam-cirebon-ala-bu-sis-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari ide resep *soto ayam cirebon ala bu sis* yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal *soto ayam cirebon ala bu sis* yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.



Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *soto ayam cirebon ala bu sis*, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan *soto ayam cirebon ala bu sis* yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.


Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat *soto ayam cirebon ala bu sis* yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam, (me, 2 fillet paha ayam + tulangan) 1. Gunakan 3 butir telur, rebus 1. Siapkan 50 gr toge 1. Gunakan 50 gr kol 1. Siapkan 1 bgks soun kaca (tambahan sy) 1. Gunakan secukupnya Air 1. Siapkan Bumbu halus : 1. Gunakan 5 siung bwg putih 1. Sediakan 4 butir kemiri 1. Ambil 3 cm kunyit 1. Siapkan Bumbu pelengkap : 1. Gunakan 2 btg sereh 1. Siapkan 2 cm jahe 1. Sediakan 2 cm lengkuas 1. Siapkan 2 lbr daun salam 1. Gunakan 2 lbr daun jeruk 1. Siapkan Secukupnya garam 1. Gunakan Secukupnya lada bubuk (tambahan sy) 1. Ambil Bahan pelengkap : 1. Sediakan iris Daun bawang, 1. Sediakan Bawang goreng 1. Gunakan Sambal rawit 1. Sediakan Kerupuk/emping 1. Sediakan Jeruk nipis/jeruk limo





##### Langkah-langkah menyiapkan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidih, angkat buang airnya. Rebus lagi dengan ditambah sedikit garam dan daun salam, rebus dengan air secukupnya untuk kuah kaldu. Rebus hingga ayamnya matang, angkat ayamnya biarkan dingin terus disuwir-suwir. 1. Haluskan bumbu lalu tumis hingga layu kemudian masukkan bumbu pelengkapnya dan tumis hingga harum lalu masukkan bumbu tumis kedalam panci rebusan ayam tadi lalu tambahkan lada bubuk 1. Dan masak hingga mendidih, cek rasa lalu masukkan kol, toge dan ayam suwir, aduk rata dan biarkan mendidih, matikan kompor. Angkat dan tuang dalam mangkuk saji 1. Sajikan soto dengan pelengkap lainnya selagi panas atau hangat.



Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel