Resep Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam), Sempurna

date: 2021-03-23T06:01:27.147Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/96c61c3cb3880a87/680x482cq70/ayam-kecap-kuah-kental-toping-mie-ayam-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/96c61c3cb3880a87/680x482cq70/ayam-kecap-kuah-kental-toping-mie-ayam-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/96c61c3cb3880a87/680x482cq70/ayam-kecap-kuah-kental-toping-mie-ayam-foto-resep-utama.jpg
author: Daisy Stone
ratingvalue: 3.9
reviewcount: 3
recipeingredient:
- "500 gr bagian dada ayam potong dadu lalu cuci bersih lihat tips" - "2 buah200 gr ubi cilembu kukus haluskan" - "60 ml kecap manis" - "2 sdm saus tiram" - "1 sdm gula merahgula aren" - "1 sdt garam" - "1 bungkus masako ayamkaldu jamur" - "500 ml air" - "50 ml minyak goreng" - " Bumbu halus " - "8 butir bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "5 butir kemiri" - "1 ruas jari kunyit" - "1 ruas jari jahe" - "1 ruas jari lengkuas muda" - "1 sdt ketumbar" - "1/2 sdt merica bubuk" - "1/4 sdt pala bubuk" - "2 batang daun bawang ambil batang putihnya saja" - " Bumbu cemplung " - "1 batang serai geprek" - "2 lembar daun salam" - "3 cm kayu manis" - "1 buah kapulaga" - "Sejumput jinten"
recipeinstructions:
- "Tumis bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan bumbu cemplung hingga harum" - "Tambahkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna" - "Tuang kecap manis, saus tiram dan air lalu beri gula merah. Masak hingga kuah menyusut separo sambil sesekali diaduk" - "Masukkan ubi cilembu. Masak lagi hingga mengental. Koreksi rasa" - "Ayam kecap kuah kental siap disajikan dengan mie ayam"
categories:
- Resep
tags:
- ayam - kecap - kuah
katakunci: ayam kecap kuah
nutrition: 270 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT20M"
cooktime: "PT31M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Lunch

---


![Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam)](https://img-global.cpcdn.com/recipes/96c61c3cb3880a87/680x482cq70/ayam-kecap-kuah-kental-toping-mie-ayam-foto-resep-utama.jpg)

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.



Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap kuah kental (toping mie ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.


Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam) memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam):

1. Ambil 500 gr bagian dada ayam, potong dadu lalu cuci bersih (lihat tips) 1. Gunakan 2 buah/200 gr ubi cilembu kukus, haluskan 1. Gunakan 60 ml kecap manis 1. Siapkan 2 sdm saus tiram 1. Siapkan 1 sdm gula merah/gula aren 1. Gunakan 1 sdt garam 1. Siapkan 1 bungkus masako ayam/kaldu jamur 1. Sediakan 500 ml air 1. Siapkan 50 ml minyak goreng 1. Ambil Bumbu halus : 1. Ambil 8 butir bawang merah 1. Gunakan 5 siung bawang putih 1. Gunakan 5 butir kemiri 1. Ambil 1 ruas jari kunyit 1. Gunakan 1 ruas jari jahe 1. Sediakan 1 ruas jari lengkuas muda 1. Gunakan 1 sdt ketumbar 1. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk 1. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk 1. Ambil 2 batang daun bawang (ambil batang putihnya saja) 1. Siapkan Bumbu cemplung : 1. Sediakan 1 batang serai, geprek 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Sediakan 3 cm kayu manis 1. Gunakan 1 buah kapulaga 1. Gunakan Sejumput jinten





##### Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam):

1. Tumis bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan bumbu cemplung hingga harum 1. Tambahkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna 1. Tuang kecap manis, saus tiram dan air lalu beri gula merah. Masak hingga kuah menyusut separo sambil sesekali diaduk 1. Masukkan ubi cilembu. Masak lagi hingga mengental. Koreksi rasa 1. Ayam kecap kuah kental siap disajikan dengan mie ayam



Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam), Sempurna"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel