Cara Gampang Membuat Opor Ayam Anti Gagal
date: 2021-03-09T18:41:13.202Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7dceaa572c78636f/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7dceaa572c78636f/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7dceaa572c78636f/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
author: Harriett Roberts
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 8
recipeingredient:
- "1 ekor ayam" - "1/2 buah jeruk nipis" - "1 sdt garam" - "5 sdm minyak goreng" - "1 lt santan dr 1 kelapa 300 ml kental700 ml encer" - "1/4 buah bawang bombay iris" - " Bumbu " - "3 butir kemiri" - "1/2 sdt lada" - "8 siung bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "1 batang sereh" - "3 lembar daun salam" - "1 ruas lengkuas" - "1 ruas jahe" - "1 sdt garam" - "1 sdt kaldu bubuk" - "1/2 sdt gula pasir"
recipeinstructions:
- "Siapkan bahan². Potong ayam menjadi 12 bagian atau sesuai selera dan cuci. Beri perasan jeruk nipis dan garam, remas² agar meresap. Diamkan selama 15 menit agar amisnya hilang." - "Haluskan lada, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Geprek lengkuas, jahe dan sereh." - "Goreng ayam setengah matang." - "Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus, daun salam, kaldu bubuk dan gula. Tumis sampai bumbu matang. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan ayam dan aduk rata, diamkan sebentar agar meresap." - "Masukkan santan yg encer dulu (perasan kedua), aduk² sampai mendidih. Lalu tambahkan santan kentalnya (perasan pertama), aduk² terus sampai mendidih agar santan tidak pecah (terpisah antara santan dan air). Jumlah santan bisa dikurangi sesuai selera, soalnya kami suka kuahnya banyak. 😁" - "Bila sudah mendidih koreksi rasa, bisa ditambahkan apa yg kurang terasa. Lalu matikan api, angkat dan sajikan." - "Note : santan bisa juga memakai 2 bungkus kara kecil yg diencerkan."
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam
katakunci: opor ayam
nutrition: 223 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT13M"
cooktime: "PT59M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dessert
---
Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam:
1. Sediakan 1 ekor ayam 1. Ambil 1/2 buah jeruk nipis 1. Ambil 1 sdt garam 1. Sediakan 5 sdm minyak goreng 1. Siapkan 1 lt santan dr 1 kelapa (300 ml kental,700 ml encer) 1. Sediakan 1/4 buah bawang bombay, iris 1. Siapkan Bumbu : 1. Sediakan 3 butir kemiri 1. Ambil 1/2 sdt lada 1. Sediakan 8 siung bawang merah 1. Gunakan 3 siung bawang putih 1. Ambil 1 batang sereh 1. Siapkan 3 lembar daun salam 1. Siapkan 1 ruas lengkuas 1. Gunakan 1 ruas jahe 1. Gunakan 1 sdt garam 1. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk 1. Ambil 1/2 sdt gula pasir
##### Cara menyiapkan Opor Ayam:
1. Siapkan bahan². Potong ayam menjadi 12 bagian atau sesuai selera dan cuci. Beri perasan jeruk nipis dan garam, remas² agar meresap. Diamkan selama 15 menit agar amisnya hilang. 1. Haluskan lada, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Geprek lengkuas, jahe dan sereh. 1. Goreng ayam setengah matang. 1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus, daun salam, kaldu bubuk dan gula. Tumis sampai bumbu matang. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan ayam dan aduk rata, diamkan sebentar agar meresap. 1. Masukkan santan yg encer dulu (perasan kedua), aduk² sampai mendidih. Lalu tambahkan santan kentalnya (perasan pertama), aduk² terus sampai mendidih agar santan tidak pecah (terpisah antara santan dan air). Jumlah santan bisa dikurangi sesuai selera, soalnya kami suka kuahnya banyak. 😁 1. Bila sudah mendidih koreksi rasa, bisa ditambahkan apa yg kurang terasa. Lalu matikan api, angkat dan sajikan. 1. Note : santan bisa juga memakai 2 bungkus kara kecil yg diencerkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7dceaa572c78636f/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7dceaa572c78636f/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/7dceaa572c78636f/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
author: Harriett Roberts
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 8
recipeingredient:
- "1 ekor ayam" - "1/2 buah jeruk nipis" - "1 sdt garam" - "5 sdm minyak goreng" - "1 lt santan dr 1 kelapa 300 ml kental700 ml encer" - "1/4 buah bawang bombay iris" - " Bumbu " - "3 butir kemiri" - "1/2 sdt lada" - "8 siung bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "1 batang sereh" - "3 lembar daun salam" - "1 ruas lengkuas" - "1 ruas jahe" - "1 sdt garam" - "1 sdt kaldu bubuk" - "1/2 sdt gula pasir"
recipeinstructions:
- "Siapkan bahan². Potong ayam menjadi 12 bagian atau sesuai selera dan cuci. Beri perasan jeruk nipis dan garam, remas² agar meresap. Diamkan selama 15 menit agar amisnya hilang." - "Haluskan lada, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Geprek lengkuas, jahe dan sereh." - "Goreng ayam setengah matang." - "Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus, daun salam, kaldu bubuk dan gula. Tumis sampai bumbu matang. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan ayam dan aduk rata, diamkan sebentar agar meresap." - "Masukkan santan yg encer dulu (perasan kedua), aduk² sampai mendidih. Lalu tambahkan santan kentalnya (perasan pertama), aduk² terus sampai mendidih agar santan tidak pecah (terpisah antara santan dan air). Jumlah santan bisa dikurangi sesuai selera, soalnya kami suka kuahnya banyak. 😁" - "Bila sudah mendidih koreksi rasa, bisa ditambahkan apa yg kurang terasa. Lalu matikan api, angkat dan sajikan." - "Note : santan bisa juga memakai 2 bungkus kara kecil yg diencerkan."
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam
katakunci: opor ayam
nutrition: 223 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT13M"
cooktime: "PT59M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dessert
---
Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam:
1. Sediakan 1 ekor ayam 1. Ambil 1/2 buah jeruk nipis 1. Ambil 1 sdt garam 1. Sediakan 5 sdm minyak goreng 1. Siapkan 1 lt santan dr 1 kelapa (300 ml kental,700 ml encer) 1. Sediakan 1/4 buah bawang bombay, iris 1. Siapkan Bumbu : 1. Sediakan 3 butir kemiri 1. Ambil 1/2 sdt lada 1. Sediakan 8 siung bawang merah 1. Gunakan 3 siung bawang putih 1. Ambil 1 batang sereh 1. Siapkan 3 lembar daun salam 1. Siapkan 1 ruas lengkuas 1. Gunakan 1 ruas jahe 1. Gunakan 1 sdt garam 1. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk 1. Ambil 1/2 sdt gula pasir
##### Cara menyiapkan Opor Ayam:
1. Siapkan bahan². Potong ayam menjadi 12 bagian atau sesuai selera dan cuci. Beri perasan jeruk nipis dan garam, remas² agar meresap. Diamkan selama 15 menit agar amisnya hilang. 1. Haluskan lada, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Geprek lengkuas, jahe dan sereh. 1. Goreng ayam setengah matang. 1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus, daun salam, kaldu bubuk dan gula. Tumis sampai bumbu matang. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan ayam dan aduk rata, diamkan sebentar agar meresap. 1. Masukkan santan yg encer dulu (perasan kedua), aduk² sampai mendidih. Lalu tambahkan santan kentalnya (perasan pertama), aduk² terus sampai mendidih agar santan tidak pecah (terpisah antara santan dan air). Jumlah santan bisa dikurangi sesuai selera, soalnya kami suka kuahnya banyak. 😁 1. Bila sudah mendidih koreksi rasa, bisa ditambahkan apa yg kurang terasa. Lalu matikan api, angkat dan sajikan. 1. Note : santan bisa juga memakai 2 bungkus kara kecil yg diencerkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Membuat Opor Ayam Anti Gagal"
Posting Komentar