Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam🍲 Surabaya, Enak
date: 2021-01-19T15:37:09.580Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c7f9767f6430fbf8/680x482cq70/soto-ayam🍲-surabaya-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c7f9767f6430fbf8/680x482cq70/soto-ayam🍲-surabaya-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c7f9767f6430fbf8/680x482cq70/soto-ayam🍲-surabaya-foto-resep-utama.jpg
author: Lucas Hampton
ratingvalue: 4.2
reviewcount: 5
recipeingredient:
- "500 g daging ayam bagian paha bawah dan sayap" - "2 lbr daun jeruk buang tulang tengahnya" - "1 batang serai geprek" - "1/4 sdt pala bubuk" - "secukupnya garam kaldu bubuk dan gula" - " air untuk merebus dan kuah" - " minyak goreng untuk menumis dan menggoreng ayam" - " Bumbu Halus" - "6 btr bamer" - "4 siung baput" - "1 cm jahe sangrai" - "3 cm kunyit sangrai" - "3 btr kemiri" - "1/2 sdt merica butiran" - " Pelengkap" - " kol iris tipis" - " soun" - " telur rebus" - " kentang iris kecil2 tipis lalu goreng" - " bawang merah goreng" - " seledri cincang halus" - " sambal" - "irisan jeruk nipis" - " Koya" - "6 keping kerupuk ikan" - "1 sdm bawang putih goreng"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih ayam. Rebus hingga mendidih. Buang air rebusannya. Tambahkan lagi air kedalam panci berisi ayam tadi, rebus hingga mendidih. Kecilkan api." - "Tumis bumbu halus pala daun jeruk dan serai hingga harum dan matang." - "Masukkan tumisan bumbu garam kaldu bubuk dn gula ke dalam rebusan ayam. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat." - "Ambil ayam dari kuah soto. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kering atau sesuai selera (saya tidak sampai kering), angkat. Setelah dingin, suwir2." - "Koya : patah2kan kerupuk. Masukkan kerupuk dan baput goreng ke dalam blender atau bisa di ulek. Blender/ulek hingga menjadi bubuk. Taruh dalam wadah." - "Penyajian : dalam mangkuk saji masukkan nasi lalu taruh kol so'un dan suwiran ayam di atasnya." - "Siram dengan kuah soto panas. Taburi dengan daun seledri cincang. Tambahkan potongan telur rebus dan jeruk nipis. Beri koya dan taburan bamer goreng. Jangan lupa sambalnya. Sajikan🍲😋"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - surabaya
katakunci: soto ayam surabaya
nutrition: 250 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT29M"
cooktime: "PT58M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Sedang mencari ide resep soto ayam🍲 surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam🍲 surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam🍲 surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam🍲 surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam🍲 surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam🍲 Surabaya menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam🍲 Surabaya:
1. Sediakan 500 g daging ayam bagian paha bawah dan sayap 1. Siapkan 2 lbr daun jeruk buang tulang tengahnya 1. Ambil 1 batang serai geprek 1. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk 1. Sediakan secukupnya garam kaldu bubuk dan gula 1. Gunakan air untuk merebus dan kuah 1. Ambil minyak goreng untuk menumis dan menggoreng ayam 1. Ambil Bumbu Halus 1. Siapkan 6 btr bamer 1. Gunakan 4 siung baput 1. Sediakan 1 cm jahe, sangrai 1. Ambil 3 cm kunyit, sangrai 1. Sediakan 3 btr kemiri 1. Sediakan 1/2 sdt merica butiran 1. Sediakan Pelengkap 1. Gunakan kol iris tipis 1. Ambil soun 1. Ambil telur rebus 1. Ambil kentang, iris kecil2 tipis lalu goreng 1. Siapkan bawang merah goreng 1. Siapkan seledri cincang halus 1. Sediakan sambal 1. Sediakan irisan jeruk nipis 1. Ambil Koya 1. Gunakan 6 keping kerupuk ikan 1. Ambil 1 sdm bawang putih goreng
##### Cara menyiapkan Soto Ayam🍲 Surabaya:
1. Cuci bersih ayam. Rebus hingga mendidih. Buang air rebusannya. Tambahkan lagi air kedalam panci berisi ayam tadi, rebus hingga mendidih. Kecilkan api. 1. Tumis bumbu halus pala daun jeruk dan serai hingga harum dan matang. 1. Masukkan tumisan bumbu garam kaldu bubuk dn gula ke dalam rebusan ayam. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat. 1. Ambil ayam dari kuah soto. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kering atau sesuai selera (saya tidak sampai kering), angkat. Setelah dingin, suwir2. 1. Koya : patah2kan kerupuk. Masukkan kerupuk dan baput goreng ke dalam blender atau bisa di ulek. Blender/ulek hingga menjadi bubuk. Taruh dalam wadah. 1. Penyajian : dalam mangkuk saji masukkan nasi lalu taruh kol so'un dan suwiran ayam di atasnya. 1. Siram dengan kuah soto panas. Taburi dengan daun seledri cincang. Tambahkan potongan telur rebus dan jeruk nipis. Beri koya dan taburan bamer goreng. Jangan lupa sambalnya. Sajikan🍲😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam🍲 Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c7f9767f6430fbf8/680x482cq70/soto-ayam🍲-surabaya-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c7f9767f6430fbf8/680x482cq70/soto-ayam🍲-surabaya-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/c7f9767f6430fbf8/680x482cq70/soto-ayam🍲-surabaya-foto-resep-utama.jpg
author: Lucas Hampton
ratingvalue: 4.2
reviewcount: 5
recipeingredient:
- "500 g daging ayam bagian paha bawah dan sayap" - "2 lbr daun jeruk buang tulang tengahnya" - "1 batang serai geprek" - "1/4 sdt pala bubuk" - "secukupnya garam kaldu bubuk dan gula" - " air untuk merebus dan kuah" - " minyak goreng untuk menumis dan menggoreng ayam" - " Bumbu Halus" - "6 btr bamer" - "4 siung baput" - "1 cm jahe sangrai" - "3 cm kunyit sangrai" - "3 btr kemiri" - "1/2 sdt merica butiran" - " Pelengkap" - " kol iris tipis" - " soun" - " telur rebus" - " kentang iris kecil2 tipis lalu goreng" - " bawang merah goreng" - " seledri cincang halus" - " sambal" - "irisan jeruk nipis" - " Koya" - "6 keping kerupuk ikan" - "1 sdm bawang putih goreng"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih ayam. Rebus hingga mendidih. Buang air rebusannya. Tambahkan lagi air kedalam panci berisi ayam tadi, rebus hingga mendidih. Kecilkan api." - "Tumis bumbu halus pala daun jeruk dan serai hingga harum dan matang." - "Masukkan tumisan bumbu garam kaldu bubuk dn gula ke dalam rebusan ayam. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat." - "Ambil ayam dari kuah soto. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kering atau sesuai selera (saya tidak sampai kering), angkat. Setelah dingin, suwir2." - "Koya : patah2kan kerupuk. Masukkan kerupuk dan baput goreng ke dalam blender atau bisa di ulek. Blender/ulek hingga menjadi bubuk. Taruh dalam wadah." - "Penyajian : dalam mangkuk saji masukkan nasi lalu taruh kol so'un dan suwiran ayam di atasnya." - "Siram dengan kuah soto panas. Taburi dengan daun seledri cincang. Tambahkan potongan telur rebus dan jeruk nipis. Beri koya dan taburan bamer goreng. Jangan lupa sambalnya. Sajikan🍲😋"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - surabaya
katakunci: soto ayam surabaya
nutrition: 250 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT29M"
cooktime: "PT58M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Sedang mencari ide resep soto ayam🍲 surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam🍲 surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam🍲 surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam🍲 surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam🍲 surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam🍲 Surabaya menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam🍲 Surabaya:
1. Sediakan 500 g daging ayam bagian paha bawah dan sayap 1. Siapkan 2 lbr daun jeruk buang tulang tengahnya 1. Ambil 1 batang serai geprek 1. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk 1. Sediakan secukupnya garam kaldu bubuk dan gula 1. Gunakan air untuk merebus dan kuah 1. Ambil minyak goreng untuk menumis dan menggoreng ayam 1. Ambil Bumbu Halus 1. Siapkan 6 btr bamer 1. Gunakan 4 siung baput 1. Sediakan 1 cm jahe, sangrai 1. Ambil 3 cm kunyit, sangrai 1. Sediakan 3 btr kemiri 1. Sediakan 1/2 sdt merica butiran 1. Sediakan Pelengkap 1. Gunakan kol iris tipis 1. Ambil soun 1. Ambil telur rebus 1. Ambil kentang, iris kecil2 tipis lalu goreng 1. Siapkan bawang merah goreng 1. Siapkan seledri cincang halus 1. Sediakan sambal 1. Sediakan irisan jeruk nipis 1. Ambil Koya 1. Gunakan 6 keping kerupuk ikan 1. Ambil 1 sdm bawang putih goreng
##### Cara menyiapkan Soto Ayam🍲 Surabaya:
1. Cuci bersih ayam. Rebus hingga mendidih. Buang air rebusannya. Tambahkan lagi air kedalam panci berisi ayam tadi, rebus hingga mendidih. Kecilkan api. 1. Tumis bumbu halus pala daun jeruk dan serai hingga harum dan matang. 1. Masukkan tumisan bumbu garam kaldu bubuk dn gula ke dalam rebusan ayam. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat. 1. Ambil ayam dari kuah soto. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kering atau sesuai selera (saya tidak sampai kering), angkat. Setelah dingin, suwir2. 1. Koya : patah2kan kerupuk. Masukkan kerupuk dan baput goreng ke dalam blender atau bisa di ulek. Blender/ulek hingga menjadi bubuk. Taruh dalam wadah. 1. Penyajian : dalam mangkuk saji masukkan nasi lalu taruh kol so'un dan suwiran ayam di atasnya. 1. Siram dengan kuah soto panas. Taburi dengan daun seledri cincang. Tambahkan potongan telur rebus dan jeruk nipis. Beri koya dan taburan bamer goreng. Jangan lupa sambalnya. Sajikan🍲😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam🍲 Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam🍲 Surabaya, Enak"
Posting Komentar