Resep Soto ayam santan kuning Anti Gagal

date: 2021-04-30T05:03:05.034Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ca4589d22a405c95/680x482cq70/soto-ayam-santan-kuning-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ca4589d22a405c95/680x482cq70/soto-ayam-santan-kuning-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/ca4589d22a405c95/680x482cq70/soto-ayam-santan-kuning-foto-resep-utama.jpg
author: Randall Ellis
ratingvalue: 3.1
reviewcount: 5
recipeingredient:
- "1 ekor ayam cuci bersih potong 8 atau sesuai selera" - "1 btg seledri ikat simpul" - "2 bks santan kara ukuran kecil" - "2,5 lt air" - "secukupnya Minyak" - " Bumbu dihaluskan" - "4 siung bawang putih" - "7 butir bawang merah" - "1 ruas jahe" - "1 ruas kunyit" - "7 butir kemiri" - "1 Sm ketumbar bubuk" - "1/2 st lada bubuk" - " rempah daun" - "1 ruas Laos geprek" - "2 btg serai geprek" - "7 lbr daun jeruk" - "4 lbr daun salam" - " penyedap" - "2 bks kaldu ayam" - "1 Sm penyedap" - "2 SM gula pasir" - "1 St garam sesuai selera" - " pelengkap" - " Telor rebus" - " Kentang goreng" - " Tauge kol opsional" - "4 btg daun bawang iris UK 1cm" - " Kerupuk emping opsional" - " Jeruk nipis lemon limo" - " Bawang goreng" - " Sambal" - " Kecap manis"
recipeinstructions:
- "Didihkan air dan tambahkan serai, dan daun salam, kemudian ambil 1/2 liter air yg sudah mendidih ke panci yg agak kecil dan rebus daging ayamnya sampai berbuih dan sisihkan, dan buang airnya." - "Panaskan wajan dgn 5 SM minyak dan tumis semua bumbu halusnya sampai wangi dan tambahkan daun jeruk, Laos, lalu masukan daging ayamnya sambil terus diaduk rata biarkan bbrp saat sampai bumbu meresap di daging ayam, matikan api." - "Tuang bumbu dan ayamnya kedalam panci kuah dan masak sampai ayam matang, dan angkat ayamnya lalu tambahkan semua bumbu penyedap, daun seledri dan terakhir tambahkan 2 bks santan kara, icip rasa aduk sesekali Sampai mendidih dan matikan api." - "Ayamnya opsional ya, mau digoreng lagi atau tdk." - "Soto ayam siap disajikan dgn pelengkapnya."
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - santan
katakunci: soto ayam santan
nutrition: 192 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT32M"
cooktime: "PT39M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dessert

---


![Soto ayam santan kuning](https://img-global.cpcdn.com/recipes/ca4589d22a405c95/680x482cq70/soto-ayam-santan-kuning-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari ide resep soto ayam santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.



Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.


Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam santan kuning memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam santan kuning:

1. Sediakan 1 ekor ayam cuci bersih potong 8 atau sesuai selera 1. Siapkan 1 btg seledri ikat simpul 1. Sediakan 2 bks santan kara ukuran kecil 1. Gunakan 2,5 lt air 1. Ambil secukupnya Minyak 1. Ambil ☘️☘️ Bumbu dihaluskan 1. Ambil 4 siung bawang putih 1. Gunakan 7 butir bawang merah 1. Sediakan 1 ruas jahe 1. Ambil 1 ruas kunyit 1. Siapkan 7 butir kemiri 1. Sediakan 1 Sm ketumbar bubuk 1. Gunakan 1/2 st lada bubuk 1. Sediakan ๐ŸŒธ๐ŸŒธ rempah daun 1. Ambil 1 ruas Laos geprek 1. Sediakan 2 btg serai geprek 1. Ambil 7 lbr daun jeruk 1. Siapkan 4 lbr daun salam 1. Sediakan ๐ŸŒบ๐ŸŒบ penyedap 1. Siapkan 2 bks kaldu ayam 1. Ambil 1 Sm penyedap 1. Ambil 2 SM gula pasir 1. Ambil 1 St garam (sesuai selera) 1. Siapkan ๐Ÿ‹๐Ÿ‹๐Ÿ‹pelengkap 1. Ambil Telor rebus 1. Siapkan Kentang goreng 1. Sediakan Tauge/ kol (opsional) 1. Ambil 4 btg daun bawang iris UK 1cm 1. Sediakan Kerupuk / emping (opsional) 1. Ambil Jeruk nipis/ lemon/ limo 1. Gunakan Bawang goreng 1. Siapkan Sambal 1. Ambil Kecap manis





##### Cara membuat Soto ayam santan kuning:

1. Didihkan air dan tambahkan serai, dan daun salam, kemudian ambil 1/2 liter air yg sudah mendidih ke panci yg agak kecil dan rebus daging ayamnya sampai berbuih dan sisihkan, dan buang airnya. 1. Panaskan wajan dgn 5 SM minyak dan tumis semua bumbu halusnya sampai wangi dan tambahkan daun jeruk, Laos, lalu masukan daging ayamnya sambil terus diaduk rata biarkan bbrp saat sampai bumbu meresap di daging ayam, matikan api. 1. Tuang bumbu dan ayamnya kedalam panci kuah dan masak sampai ayam matang, dan angkat ayamnya lalu tambahkan semua bumbu penyedap, daun seledri dan terakhir tambahkan 2 bks santan kara, icip rasa aduk sesekali Sampai mendidih dan matikan api. 1. Ayamnya opsional ya, mau digoreng lagi atau tdk. 1. Soto ayam siap disajikan dgn pelengkapnya.



Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Soto ayam santan kuning Anti Gagal"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel