Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Bikin Ngiler

date: 2021-03-29T15:10:53.628Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/75d86c94357eb478/680x482cq70/soto-ayam-bening-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/75d86c94357eb478/680x482cq70/soto-ayam-bening-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/75d86c94357eb478/680x482cq70/soto-ayam-bening-foto-resep-utama.jpg
author: Florence Barton
ratingvalue: 4.4
reviewcount: 13
recipeingredient:
- "1 ekor ayam kampung 11 kg" - "2 bh 150 gr wortel" - "1 bh batang kayu manis" - "2 bh bunga pekak" - "2 btg serai" - "3 bh daun salam" - "2,5 lt airsecukupnya" - "1 SDM rata garamsecukupnya" - "1 sdt penyedap jamur secukupnya" - " Bumbu halus" - "5 bh bawang putih" - "7 bh bawang merah" - "2 bh ruas jari 45 gr kunyit" - "3 SDM airsecukupnya" - " Topping" - "2 Bks soun direbus" - "6 bh telur rebus" - "3 bh450 gr kentang" - "100 gr kol putih" - "200 gr tauge rebus" - "3 bh daun bawangsop" - "2 btg daun seledri" - "secukupnya Bawang merah goreng" - "secukupnya Cabe giling" - "1 bh lemon potong2" - "secukupnya Bakwan udang "
recipeinstructions:
- "Siapkan bahan, untuk ayamnya, cuci bersih dan potong menjadi 12 bagian.Untuk kol, cuci bersih dan rendam air garam sebentar, tiriskan. Untuk soun dan tauge direbus, sisihkan." - "Untuk bumbu halus, kita blender dan sisihkan. Ambil panci dan tuang air 2,5 lt air.Setelah mendidih,siram ayamnya sebentar untuk buang amisnya dan masukkan kedalam panci. Tuang bumbunya dan beri daun salam, serai, kayu manis dan bunga pekak. Beri garam dan penyedap jamur 🍄. Setelah masak sekitar 20 menit. Tes rasa dan matikan kompor." - "Kita platting yuks..Ambil secukupnya soun, tauge, kentang goreng, 🍅 tomat,kol,telur dan bakwan 🍤 udang dan beri topping sesuai selera. Sajikan dengan cabe dan perasan 🍋 lemon...yummy😍😍🙏"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - bening
katakunci: soto ayam bening
nutrition: 226 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT20M"
cooktime: "PT53M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dessert

---


![Soto Ayam Bening](https://img-global.cpcdn.com/recipes/75d86c94357eb478/680x482cq70/soto-ayam-bening-foto-resep-utama.jpg)

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.



Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.


Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung /1,1 kg 1. Siapkan 2 bh /150 gr wortel 1. Sediakan 1 bh batang kayu manis 1. Sediakan 2 bh bunga pekak 1. Ambil 2 btg serai 1. Sediakan 3 bh daun salam 1. Gunakan 2,5 lt air/secukupnya 1. Ambil 1 SDM rata garam/secukupnya 1. Sediakan 1 sdt penyedap jamur 🍄🍄/secukupnya 1. Siapkan Bumbu halus 1. Ambil 5 bh bawang putih 1. Ambil 7 bh bawang merah 1. Sediakan 2 bh ruas jari/ 45 gr kunyit 1. Sediakan 3 SDM air/secukupnya 1. Gunakan Topping 1. Ambil 2 Bks soun direbus 1. Siapkan 6 bh telur rebus 1. Gunakan 3 bh/450 gr kentang 1. Ambil 100 gr kol putih 1. Siapkan 200 gr tauge rebus 1. Gunakan 3 bh daun bawang/sop 1. Gunakan 2 btg daun seledri 1. Ambil secukupnya Bawang merah goreng 1. Ambil secukupnya Cabe giling 1. Gunakan 1 bh lemon 🍋 potong2 1. Gunakan secukupnya Bakwan udang 🍤





##### Cara membuat Soto Ayam Bening:

1. Siapkan bahan, untuk ayamnya, cuci bersih dan potong menjadi 12 bagian.Untuk kol, cuci bersih dan rendam air garam sebentar, tiriskan. Untuk soun dan tauge direbus, sisihkan. 1. Untuk bumbu halus, kita blender dan sisihkan. Ambil panci dan tuang air 2,5 lt air.Setelah mendidih,siram ayamnya sebentar untuk buang amisnya dan masukkan kedalam panci. Tuang bumbunya dan beri daun salam, serai, kayu manis dan bunga pekak. Beri garam dan penyedap jamur 🍄. Setelah masak sekitar 20 menit. Tes rasa dan matikan kompor. 1. Kita platting yuks..Ambil secukupnya soun, tauge, kentang goreng, 🍅 tomat,kol,telur dan bakwan 🍤 udang dan beri topping sesuai selera. Sajikan dengan cabe dan perasan 🍋 lemon...yummy😍😍🙏



Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Bikin Ngiler"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel