Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam simple ala saya yang Bisa Manjain Lidah

date: 2021-04-03T14:50:56.945Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/247b9bf4f4ac5e92/680x482cq70/soto-ayam-simple-ala-saya-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/247b9bf4f4ac5e92/680x482cq70/soto-ayam-simple-ala-saya-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/247b9bf4f4ac5e92/680x482cq70/soto-ayam-simple-ala-saya-foto-resep-utama.jpg
author: Myrtle Hall
ratingvalue: 4.5
reviewcount: 8
recipeingredient:
- " BAHANBAHAN" - "1/2 Ekor Ayam potong boleh pake ayam kampung Cuci bersih" - " bahan marinasi ayam kaldu" - "3-4 helai daun salam" - "4 Helasi Daun jeruk buang tangkai" - "1 stick SeRai geprek" - "1 ruas lengkuas size ibu jari sy skip bahan tidak ada di sini" - "1 Ruas jahe size ibu jari geprek" - "1 SDT ketumbarsy pake Biji ketumbar lalu sy haluskan" - "1/2 SDT Lada putih bubuk" - "1 SDT Kaldu Bubuk 1SDT TOtole jamur" - "1 SDT Garam himalaya" - " Bawang putih Goreng kering sy pake yg instans" - "1 Stick Daun bawang potong 3 bagian" - " bumbu halus" - "1 1/2 Kunyit ruas ibujari" - "6 pcs kemiri sangrai" - "6 pcs Bawang putih" - "2 pcs Bawang merah ukuran besar krn ga ada sy pake bawang bombay" - " Bahan Pelengkap" - "1 PCS jeruk Nipis potong buat perasan penyajianoptional" - " Bawang goreng" - " Behoon mehoon glass noodle" - " Kol potong2" - "1 pcs tomat potong sesuai selera" - "2 PCS kentang potong tipis dan goreng" - " Taugeh rendam air panas agar layu" - "1 stick Daun bawang" - " Sambal Baso stock yg ada sy buat sendiri "
recipeinstructions:
- "Siapkan bahan marinasi Kaldu, jahe geprek daun salam,serai geprek, daun jeruk, bawang putih yg goreng kering" - "Siapkan Ketumbar tumbuk halus," - "1SDT ketumbar yg sudah di haluskan 1 SDT kaldu bubuk sy pake totole jamur, 1/2 lada putih" - "Masukan Kedlm Panci tunggu sampe panas, sudah panas masukan ayam sekitar 15 menit Note : hanya untuk mencuci dan mengikat agar ayam matang sempurna. Lalu buang rebusan pertama." - "Cuci ayam kembali dgn air dingin. Buang air dan ganti dgn Air baru tunggu Air mendidih lalu masukan ayam kembali ke panci yg sudah mendidih tadi" - "Masukan Bahan marinasi Kaldu tadi kaldu ayam soto." - "Sambil menunggu ayam matang sekitar 15 menit siapkan bahan 2 bumbu halus uleg. (saya pake blender biar cepatπŸ˜†)" - "Ayam matang ambil bbrpa, tiriskan dan goreng untuk suwiran, lalu suwir2 pake garpu. boleh sisakan ayam di panci kl suka tidak digoreng semuanya saya goreng ambil yg Paha dan dada agar bisa di suwir2 lalu sisihkan" - "Siapkan wajan ambil minyak secukupnya lalu Tumis Bahan 2 bumbu halus sampe Harum wangi dan Tanak, tandanya tanak yaitu minyak keluar.πŸ₯° campur air dikit sisa bumbu halus tadi (biar gak kebuang sisa2 di blender tadiπŸ˜†)" - "Nih udah tanak ya😍" - "Masukan kedlm Panci tadi aduk2 terus tutup agar matang cepat tunggu sampe mendidih test Rasa ya πŸ˜‹, kalo kurang boleh tambah Garam. Ini saya kurang garam. Sy tambahkan lagi 1/2 SDT Garam himalaya" - "Pelengkap taugeh yg sudah d rendam dgn air Panas" - "Bihun yg sudah rebus 1 menit" - "Bahan pelengkap" - "Bahan pelengkap" - "Bahan pelengkap" - "Sajikan siap di Makan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ selamat berbuka Puasa temen2"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - simple
katakunci: soto ayam simple
nutrition: 153 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT23M"
cooktime: "PT44M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch

---


![Soto Ayam simple ala saya](https://img-global.cpcdn.com/recipes/247b9bf4f4ac5e92/680x482cq70/soto-ayam-simple-ala-saya-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam simple ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam simple ala saya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam simple ala saya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam simple ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.




Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam simple ala saya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam simple ala saya memakai 29 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam simple ala saya:

1. Gunakan BAHAN-BAHAN 1. Siapkan 1/2 Ekor Ayam potong, boleh pake ayam kampung. Cuci bersih 1. Ambil bahan marinasi ayam kaldu 1. Sediakan 3-4 helai daun salam 1. Ambil 4 Helasi Daun jeruk buang tangkai 1. Siapkan 1 stick SeRai geprek 1. Ambil 1 ruas lengkuas size ibu jari, (sy skip bahan tidak ada di sini) 1. Siapkan 1 Ruas jahe, size ibu jari geprek 1. Ambil 1 SDT ketumbar,sy pake Biji ketumbar, lalu sy haluskan 1. Sediakan 1/2 SDT Lada putih bubuk 1. Ambil 1 SDT Kaldu Bubuk (1SDT TOtole jamur) 1. Sediakan 1 SDT Garam himalaya 1. Gunakan Bawang putih Goreng kering, sy pake yg instans 1. Sediakan 1 Stick Daun bawang potong 3 bagian 1. Sediakan bumbu halus 1. Siapkan 1 1/2 Kunyit ruas ibujari 1. Ambil 6 pcs kemiri sangrai 1. Sediakan 6 pcs Bawang putih 1. Ambil 2 pcs Bawang merah ukuran besar, krn ga ada sy pake bawang bombay 1. Sediakan Bahan Pelengkap 1. Gunakan 1 PCS jeruk Nipis potong buat perasan penyajian(optional) 1. Siapkan Bawang goreng 1. Siapkan Behoon / mehoon/ glass noodle 1. Ambil Kol potong2 1. Sediakan 1 pcs tomat potong sesuai selera 1. Gunakan 2 PCS kentang potong tipis dan goreng 1. Siapkan Taugeh, rendam air panas agar layu 1. Ambil 1 stick Daun bawang 1. Siapkan Sambal Baso (stock yg ada sy buat sendiri πŸ˜†)





##### Cara membuat Soto Ayam simple ala saya:

1. Siapkan bahan marinasi Kaldu, jahe geprek daun salam,serai geprek, daun jeruk, bawang putih yg goreng kering 1. Siapkan Ketumbar tumbuk halus, 1. 1SDT ketumbar yg sudah di haluskan - 1 SDT kaldu bubuk sy pake totole jamur, 1/2 lada putih 1. Masukan Kedlm Panci tunggu sampe panas, sudah panas masukan ayam sekitar 15 menit - Note : hanya untuk mencuci dan mengikat agar ayam matang sempurna. Lalu buang rebusan pertama. 1. Cuci ayam kembali dgn air dingin. - Buang air dan ganti dgn Air baru - tunggu Air mendidih lalu masukan ayam kembali ke panci yg sudah mendidih tadi 1. Masukan Bahan marinasi Kaldu tadi kaldu ayam soto. 1. Sambil menunggu ayam matang sekitar 15 menit siapkan bahan 2 bumbu halus uleg. (saya pake blender biar cepatπŸ˜†) 1. Ayam matang ambil bbrpa, tiriskan dan goreng untuk suwiran, lalu suwir2 pake garpu. - boleh sisakan ayam di panci kl suka - tidak digoreng semuanya - saya goreng ambil yg Paha dan dada agar bisa di suwir2 - lalu sisihkan 1. Siapkan wajan ambil minyak secukupnya lalu Tumis Bahan 2 bumbu halus sampe - Harum wangi dan Tanak, tandanya tanak yaitu minyak keluar.πŸ₯° - campur air dikit sisa bumbu halus tadi (biar gak kebuang sisa2 di blender tadiπŸ˜†) 1. Nih udah tanak ya😍 1. Masukan kedlm Panci tadi - aduk2 terus tutup agar matang cepat tunggu sampe mendidih - - test Rasa ya πŸ˜‹, kalo kurang boleh tambah Garam. Ini saya kurang garam. Sy tambahkan lagi 1/2 SDT Garam himalaya 1. Pelengkap taugeh yg sudah d rendam dgn air Panas 1. Bihun yg sudah rebus 1 menit 1. Bahan pelengkap 1. Bahan pelengkap 1. Bahan pelengkap 1. Sajikan siap di Makan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ - selamat berbuka Puasa temen2



Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam simple ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam simple ala saya yang Bisa Manjain Lidah"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel