Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis Anti Gagal
date: 2021-01-28T15:26:00.995Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5c3079f13504354e/680x482cq70/soto-ayam-kampung-kuah-santan-khas-ciamis-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5c3079f13504354e/680x482cq70/soto-ayam-kampung-kuah-santan-khas-ciamis-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5c3079f13504354e/680x482cq70/soto-ayam-kampung-kuah-santan-khas-ciamis-foto-resep-utama.jpg
author: Birdie King
ratingvalue: 4.7
reviewcount: 7
recipeingredient:
- "2 batang bawang daun potongpotong" - "1 ruas jahe iris tipis" - "1/2 bagian ayam kampung saya pakai paha" - "1/2 sdt merica" - "1 lt air kaldu ayam" - "2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu" - "2 batang sereh memarkan" - "5 cm lengkuas iris tipis" - "1 sdt gula pasir" - "500 ml santan" - "4 lembar daun salam" - "1 sdt kaldu bubuk" - " Bumbu Halus " - "5 siung bawang merah" - "2 buah kemiri" - "3 siung bawang putih" - "1/2 sdt kunyit bubuk" - "1 sdm gula aren gula merah yang disisir halus" - "1 sdt penuh garam" - "1 buah tomat potongpotong" - " Bahan Pelengkap " - "3 keping soun rendam air panas tiriskan" - "Sesuai selera bawang goreng" - "Sesuai selera kacang tanah goreng" - "secukupnya Kerupuk merah" - "Sesuai selera Sambal" - "1 buah jeruk nipis potongpotong"
recipeinstructions:
- "Siapkan bumbu, presto ayam kampung, angkat, lalu suir-suir." - "Didihkan air kaldu dari presto (saring), masukkan ayam suir, bawang daun, jahe dan merica. Aduk rata." - "Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas. Aduk rata. Tumis hingga bumbu matang. Masukkan bumbu ke dalam kuah ayam. Aduk rata. Biarkan mendidih lagi." - "Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih. Cek rasa. Terakhir tambahkan tomat." - "Siapkan mangkok saji, tata soun, lalu siram kuah panas dan ayam suwirnya, taburi bawang goreng, kacang tanah goreng, jeruk nipis dan kerupuk merah. Sajikan panas-panas 😍"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - kampung
katakunci: soto ayam kampung
nutrition: 153 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT37M"
cooktime: "PT43M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Lunch
---
Lagi mencari ide resep soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung kuah santan khas ciamis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis:
1. Sediakan 2 batang bawang daun, potong-potong 1. Gunakan 1 ruas jahe, iris tipis 1. Sediakan 1/2 bagian ayam kampung (saya pakai paha) 1. Ambil 1/2 sdt merica 1. Sediakan 1 lt air kaldu ayam 1. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu 1. Siapkan 2 batang sereh, memarkan 1. Sediakan 5 cm lengkuas, iris tipis 1. Gunakan 1 sdt gula pasir 1. Sediakan 500 ml santan 1. Gunakan 4 lembar daun salam 1. Ambil 1 sdt kaldu bubuk 1. Siapkan Bumbu Halus : 1. Siapkan 5 siung bawang merah 1. Ambil 2 buah kemiri 1. Ambil 3 siung bawang putih 1. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk 1. Sediakan 1 sdm gula aren / gula merah yang disisir halus 1. Siapkan 1 sdt penuh garam 1. Ambil 1 buah tomat, potong-potong 1. Siapkan Bahan Pelengkap : 1. Gunakan 3 keping soun, rendam air panas, tiriskan 1. Ambil Sesuai selera bawang goreng 1. Gunakan Sesuai selera kacang tanah goreng 1. Siapkan secukupnya Kerupuk merah 1. Siapkan Sesuai selera Sambal 1. Gunakan 1 buah jeruk nipis, potong-potong
##### Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis:
1. Siapkan bumbu, presto ayam kampung, angkat, lalu suir-suir. 1. Didihkan air kaldu dari presto (saring), masukkan ayam suir, bawang daun, jahe dan merica. Aduk rata. 1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas. Aduk rata. Tumis hingga bumbu matang. Masukkan bumbu ke dalam kuah ayam. Aduk rata. Biarkan mendidih lagi. 1. Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih. Cek rasa. Terakhir tambahkan tomat. 1. Siapkan mangkok saji, tata soun, lalu siram kuah panas dan ayam suwirnya, taburi bawang goreng, kacang tanah goreng, jeruk nipis dan kerupuk merah. Sajikan panas-panas 😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5c3079f13504354e/680x482cq70/soto-ayam-kampung-kuah-santan-khas-ciamis-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5c3079f13504354e/680x482cq70/soto-ayam-kampung-kuah-santan-khas-ciamis-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/5c3079f13504354e/680x482cq70/soto-ayam-kampung-kuah-santan-khas-ciamis-foto-resep-utama.jpg
author: Birdie King
ratingvalue: 4.7
reviewcount: 7
recipeingredient:
- "2 batang bawang daun potongpotong" - "1 ruas jahe iris tipis" - "1/2 bagian ayam kampung saya pakai paha" - "1/2 sdt merica" - "1 lt air kaldu ayam" - "2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu" - "2 batang sereh memarkan" - "5 cm lengkuas iris tipis" - "1 sdt gula pasir" - "500 ml santan" - "4 lembar daun salam" - "1 sdt kaldu bubuk" - " Bumbu Halus " - "5 siung bawang merah" - "2 buah kemiri" - "3 siung bawang putih" - "1/2 sdt kunyit bubuk" - "1 sdm gula aren gula merah yang disisir halus" - "1 sdt penuh garam" - "1 buah tomat potongpotong" - " Bahan Pelengkap " - "3 keping soun rendam air panas tiriskan" - "Sesuai selera bawang goreng" - "Sesuai selera kacang tanah goreng" - "secukupnya Kerupuk merah" - "Sesuai selera Sambal" - "1 buah jeruk nipis potongpotong"
recipeinstructions:
- "Siapkan bumbu, presto ayam kampung, angkat, lalu suir-suir." - "Didihkan air kaldu dari presto (saring), masukkan ayam suir, bawang daun, jahe dan merica. Aduk rata." - "Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas. Aduk rata. Tumis hingga bumbu matang. Masukkan bumbu ke dalam kuah ayam. Aduk rata. Biarkan mendidih lagi." - "Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih. Cek rasa. Terakhir tambahkan tomat." - "Siapkan mangkok saji, tata soun, lalu siram kuah panas dan ayam suwirnya, taburi bawang goreng, kacang tanah goreng, jeruk nipis dan kerupuk merah. Sajikan panas-panas 😍"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - kampung
katakunci: soto ayam kampung
nutrition: 153 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT37M"
cooktime: "PT43M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Lunch
---
Lagi mencari ide resep soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung kuah santan khas ciamis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis:
1. Sediakan 2 batang bawang daun, potong-potong 1. Gunakan 1 ruas jahe, iris tipis 1. Sediakan 1/2 bagian ayam kampung (saya pakai paha) 1. Ambil 1/2 sdt merica 1. Sediakan 1 lt air kaldu ayam 1. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu 1. Siapkan 2 batang sereh, memarkan 1. Sediakan 5 cm lengkuas, iris tipis 1. Gunakan 1 sdt gula pasir 1. Sediakan 500 ml santan 1. Gunakan 4 lembar daun salam 1. Ambil 1 sdt kaldu bubuk 1. Siapkan Bumbu Halus : 1. Siapkan 5 siung bawang merah 1. Ambil 2 buah kemiri 1. Ambil 3 siung bawang putih 1. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk 1. Sediakan 1 sdm gula aren / gula merah yang disisir halus 1. Siapkan 1 sdt penuh garam 1. Ambil 1 buah tomat, potong-potong 1. Siapkan Bahan Pelengkap : 1. Gunakan 3 keping soun, rendam air panas, tiriskan 1. Ambil Sesuai selera bawang goreng 1. Gunakan Sesuai selera kacang tanah goreng 1. Siapkan secukupnya Kerupuk merah 1. Siapkan Sesuai selera Sambal 1. Gunakan 1 buah jeruk nipis, potong-potong
##### Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis:
1. Siapkan bumbu, presto ayam kampung, angkat, lalu suir-suir. 1. Didihkan air kaldu dari presto (saring), masukkan ayam suir, bawang daun, jahe dan merica. Aduk rata. 1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas. Aduk rata. Tumis hingga bumbu matang. Masukkan bumbu ke dalam kuah ayam. Aduk rata. Biarkan mendidih lagi. 1. Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih. Cek rasa. Terakhir tambahkan tomat. 1. Siapkan mangkok saji, tata soun, lalu siram kuah panas dan ayam suwirnya, taburi bawang goreng, kacang tanah goreng, jeruk nipis dan kerupuk merah. Sajikan panas-panas 😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis Anti Gagal"
Posting Komentar