Resep Soto Ayam Warisan Ibu yang Lezat
date: 2020-12-02T15:51:27.091Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/62ae0ebc581e190b/680x482cq70/soto-ayam-warisan-ibu-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/62ae0ebc581e190b/680x482cq70/soto-ayam-warisan-ibu-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/62ae0ebc581e190b/680x482cq70/soto-ayam-warisan-ibu-foto-resep-utama.jpg
author: Ralph Castillo
ratingvalue: 3.3
reviewcount: 10
recipeingredient:
- "500 gr daging ayam" - "250 gr kepala ayam" - " Bumbu halus" - "6 siung bawang merah" - "4 siung bawang putih" - "1 ruas jahe" - "1 ruas lengkuas" - "1 ruas kunyit" - "1 sdm ketumbar" - "1 sdt merica" - "1/2 sdt jintan" - "2 butir kemiri" - " Bumbu cemplung" - "3 lembar daun jeruk" - "2 batang serai geprek" - "2 batang daun bawang" - "1 batang daun seledri" - "Secukupnya gula" - "Secukupnya garam" - "Secukupnya kaldu jamur" - "1,5 liter air" - " Pelengkap" - " Sambal kecap" - " Kering kentang" - " Kol dirajang" - " Jeruk nipis" - " Telur rebus" - " Bawang goreng"
recipeinstructions:
- "Bersihkan kepala ayam kemudian potong-potong, cuci bersih daging ayam dan kepala lalu tiriskan. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam yg sudah dicuci tambahkan daun jeruk dan serai geprek masak hingga daging empuk" - "Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum lalu tambahkan potongan daun bawang aduk rata angkat dan sisihkan" - "Jika daging ayam sudah matang, angkat daging ayam dan tiriskan. Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam kuah kaldu ayam tambahkan gula, garam dan kaldu jamur masak hingga mendidih lalu koreksi rasa terakhir masukkan irisan seledri aduk rata masak hingga mendidih lalu angkat" - "Untuk penyajian goreng ayam yg sudah direbus tadi kemudian suwir-suwir (aku kalo malas biasnya daging ayam aku potong kecil-kecil dan dibiakan didalam kuah jadi gak perlu goreng" lagi 😅) tambahkan kering kentang, bawang goreng, jeruk nipis,telur rebus, kol yg dirajang dan sambal. soto siap dinikmati dengan nasi ataupun lontong"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - warisan
katakunci: soto ayam warisan
nutrition: 272 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT10M"
cooktime: "PT56M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dinner
---
Sedang mencari ide resep soto ayam warisan ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam warisan ibu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam warisan ibu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam warisan ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam warisan ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Warisan Ibu menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Warisan Ibu:
1. Siapkan 500 gr daging ayam 1. Siapkan 250 gr kepala ayam 1. Sediakan Bumbu halus 1. Ambil 6 siung bawang merah 1. Ambil 4 siung bawang putih 1. Siapkan 1 ruas jahe 1. Siapkan 1 ruas lengkuas 1. Ambil 1 ruas kunyit 1. Gunakan 1 sdm ketumbar 1. Siapkan 1 sdt merica 1. Gunakan 1/2 sdt jintan 1. Sediakan 2 butir kemiri 1. Siapkan Bumbu cemplung 1. Sediakan 3 lembar daun jeruk 1. Gunakan 2 batang serai geprek 1. Ambil 2 batang daun bawang 1. Gunakan 1 batang daun seledri 1. Siapkan Secukupnya gula 1. Ambil Secukupnya garam 1. Siapkan Secukupnya kaldu jamur 1. Gunakan 1,5 liter air 1. Ambil Pelengkap 1. Siapkan Sambal kecap 1. Ambil Kering kentang 1. Siapkan Kol dirajang 1. Sediakan Jeruk nipis 1. Gunakan Telur rebus 1. Gunakan Bawang goreng
##### Cara menyiapkan Soto Ayam Warisan Ibu:
1. Bersihkan kepala ayam kemudian potong-potong, cuci bersih daging ayam dan kepala lalu tiriskan. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam yg sudah dicuci tambahkan daun jeruk dan serai geprek masak hingga daging empuk 1. Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum lalu tambahkan potongan daun bawang aduk rata angkat dan sisihkan 1. Jika daging ayam sudah matang, angkat daging ayam dan tiriskan. Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam kuah kaldu ayam tambahkan gula, garam dan kaldu jamur masak hingga mendidih lalu koreksi rasa terakhir masukkan irisan seledri aduk rata masak hingga mendidih lalu angkat 1. Untuk penyajian goreng ayam yg sudah direbus tadi kemudian suwir-suwir (aku kalo malas biasnya daging ayam aku potong kecil-kecil dan dibiakan didalam kuah jadi gak perlu goreng" lagi 😅) tambahkan kering kentang, bawang goreng, jeruk nipis,telur rebus, kol yg dirajang dan sambal. soto siap dinikmati dengan nasi ataupun lontong
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam warisan ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/62ae0ebc581e190b/680x482cq70/soto-ayam-warisan-ibu-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/62ae0ebc581e190b/680x482cq70/soto-ayam-warisan-ibu-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/62ae0ebc581e190b/680x482cq70/soto-ayam-warisan-ibu-foto-resep-utama.jpg
author: Ralph Castillo
ratingvalue: 3.3
reviewcount: 10
recipeingredient:
- "500 gr daging ayam" - "250 gr kepala ayam" - " Bumbu halus" - "6 siung bawang merah" - "4 siung bawang putih" - "1 ruas jahe" - "1 ruas lengkuas" - "1 ruas kunyit" - "1 sdm ketumbar" - "1 sdt merica" - "1/2 sdt jintan" - "2 butir kemiri" - " Bumbu cemplung" - "3 lembar daun jeruk" - "2 batang serai geprek" - "2 batang daun bawang" - "1 batang daun seledri" - "Secukupnya gula" - "Secukupnya garam" - "Secukupnya kaldu jamur" - "1,5 liter air" - " Pelengkap" - " Sambal kecap" - " Kering kentang" - " Kol dirajang" - " Jeruk nipis" - " Telur rebus" - " Bawang goreng"
recipeinstructions:
- "Bersihkan kepala ayam kemudian potong-potong, cuci bersih daging ayam dan kepala lalu tiriskan. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam yg sudah dicuci tambahkan daun jeruk dan serai geprek masak hingga daging empuk" - "Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum lalu tambahkan potongan daun bawang aduk rata angkat dan sisihkan" - "Jika daging ayam sudah matang, angkat daging ayam dan tiriskan. Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam kuah kaldu ayam tambahkan gula, garam dan kaldu jamur masak hingga mendidih lalu koreksi rasa terakhir masukkan irisan seledri aduk rata masak hingga mendidih lalu angkat" - "Untuk penyajian goreng ayam yg sudah direbus tadi kemudian suwir-suwir (aku kalo malas biasnya daging ayam aku potong kecil-kecil dan dibiakan didalam kuah jadi gak perlu goreng" lagi 😅) tambahkan kering kentang, bawang goreng, jeruk nipis,telur rebus, kol yg dirajang dan sambal. soto siap dinikmati dengan nasi ataupun lontong"
categories:
- Resep
tags:
- soto - ayam - warisan
katakunci: soto ayam warisan
nutrition: 272 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT10M"
cooktime: "PT56M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Dinner
---
Sedang mencari ide resep soto ayam warisan ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam warisan ibu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam warisan ibu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam warisan ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam warisan ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Warisan Ibu menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Warisan Ibu:
1. Siapkan 500 gr daging ayam 1. Siapkan 250 gr kepala ayam 1. Sediakan Bumbu halus 1. Ambil 6 siung bawang merah 1. Ambil 4 siung bawang putih 1. Siapkan 1 ruas jahe 1. Siapkan 1 ruas lengkuas 1. Ambil 1 ruas kunyit 1. Gunakan 1 sdm ketumbar 1. Siapkan 1 sdt merica 1. Gunakan 1/2 sdt jintan 1. Sediakan 2 butir kemiri 1. Siapkan Bumbu cemplung 1. Sediakan 3 lembar daun jeruk 1. Gunakan 2 batang serai geprek 1. Ambil 2 batang daun bawang 1. Gunakan 1 batang daun seledri 1. Siapkan Secukupnya gula 1. Ambil Secukupnya garam 1. Siapkan Secukupnya kaldu jamur 1. Gunakan 1,5 liter air 1. Ambil Pelengkap 1. Siapkan Sambal kecap 1. Ambil Kering kentang 1. Siapkan Kol dirajang 1. Sediakan Jeruk nipis 1. Gunakan Telur rebus 1. Gunakan Bawang goreng
##### Cara menyiapkan Soto Ayam Warisan Ibu:
1. Bersihkan kepala ayam kemudian potong-potong, cuci bersih daging ayam dan kepala lalu tiriskan. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam yg sudah dicuci tambahkan daun jeruk dan serai geprek masak hingga daging empuk 1. Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum lalu tambahkan potongan daun bawang aduk rata angkat dan sisihkan 1. Jika daging ayam sudah matang, angkat daging ayam dan tiriskan. Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam kuah kaldu ayam tambahkan gula, garam dan kaldu jamur masak hingga mendidih lalu koreksi rasa terakhir masukkan irisan seledri aduk rata masak hingga mendidih lalu angkat 1. Untuk penyajian goreng ayam yg sudah direbus tadi kemudian suwir-suwir (aku kalo malas biasnya daging ayam aku potong kecil-kecil dan dibiakan didalam kuah jadi gak perlu goreng" lagi 😅) tambahkan kering kentang, bawang goreng, jeruk nipis,telur rebus, kol yg dirajang dan sambal. soto siap dinikmati dengan nasi ataupun lontong
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam warisan ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Ayam Warisan Ibu yang Lezat"
Posting Komentar