Bagaimana Membuat Ayam Bakar Manis yang Sempurna
date: 2021-03-19T09:10:07.812Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9120cd2164e51bca/680x482cq70/ayam-bakar-manis-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9120cd2164e51bca/680x482cq70/ayam-bakar-manis-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9120cd2164e51bca/680x482cq70/ayam-bakar-manis-foto-resep-utama.jpg
author: Mina Osborne
ratingvalue: 4.8
reviewcount: 6
recipeingredient:
- "4 potong besar Paha ayam" - "1 buah Jeruk nipis ambil airnya" - "2 lembar Daun salam sobek tapi jgn sampai putus" - "1 batang Serai geprek" - "4 sdm Kecap manis" - "1-1,5 sdm Gula merah sisir" - "2 buah Jeruk limau ambil airnya" - "500 ml Air" - "secukupnya Garam gula pasir lada bubuk kaldu jamur" - " Minyak goreng secukupnya untuk menumis" - " Bumbu Halus " - "5 butir Bawang merah" - "3 siung Bawang putih" - "3 butir Kemiri sangrai" - "4 buah Cabai merah keriting" - " Pelengkap " - " Lalapan sambal"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis & garam, remas2. Diamkan sekitar 10-15 menit, kemudian cuci bersih & tiriskan." - "Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai & daun salam. Tumis hingga bumbu matang. Tuang air, aduk2. Biarkan mendidih, lalu masukkan kecap & gula merah. Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih, jangan lupa tes rasa ya." - "Masukkan ayam, aduk rata. Ungkep ayam hingga kuah menyusut, ayam empuk & bumbu meresap. Matikan api, kucuri ayam ungkep dengan air jeruk limau, aduk rata. Diamkan sekitar 20 menit. Setelah itu kalau mau disimpan bisa dipindahkan ke wadah kedap udara & simpan di kulkas/frezzer untuk stok lauk. Sisa bumbu kuah bisa disimpan di wadah terpisah ya, untuk nanti digunakan sebagai olesan pas bakar ayamnya." - "Ayam bakar : Panggang/bakar ayam ungkep hingga tercium aroma bakar sambil dioleskan sisa bumbu + margarin + kecap manis. Angkat & sajikan ayam bakar dengan nasi, lalapan & sambal."
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - manis
katakunci: ayam bakar manis
nutrition: 177 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT23M"
cooktime: "PT38M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Lunch
---
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Manis memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Manis:
1. Sediakan 4 potong besar Paha ayam 1. Ambil 1 buah Jeruk nipis, ambil airnya 1. Gunakan 2 lembar Daun salam, sobek tapi jgn sampai putus 1. Ambil 1 batang Serai, geprek 1. Ambil 4 sdm Kecap manis 1. Ambil 1-1,5 sdm Gula merah, sisir 1. Gunakan 2 buah Jeruk limau, ambil airnya 1. Siapkan 500 ml Air 1. Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu jamur 1. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis 1. Siapkan 🌶 Bumbu Halus : 1. Gunakan 5 butir Bawang merah 1. Sediakan 3 siung Bawang putih 1. Sediakan 3 butir Kemiri sangrai 1. Gunakan 4 buah Cabai merah keriting 1. Sediakan 🥬 Pelengkap : 1. Sediakan Lalapan & sambal
##### Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Manis:
1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis & garam, remas2. Diamkan sekitar 10-15 menit, kemudian cuci bersih & tiriskan. 1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai & daun salam. Tumis hingga bumbu matang. Tuang air, aduk2. Biarkan mendidih, lalu masukkan kecap & gula merah. Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih, jangan lupa tes rasa ya. 1. Masukkan ayam, aduk rata. Ungkep ayam hingga kuah menyusut, ayam empuk & bumbu meresap. Matikan api, kucuri ayam ungkep dengan air jeruk limau, aduk rata. Diamkan sekitar 20 menit. Setelah itu kalau mau disimpan bisa dipindahkan ke wadah kedap udara & simpan di kulkas/frezzer untuk stok lauk. Sisa bumbu kuah bisa disimpan di wadah terpisah ya, untuk nanti digunakan sebagai olesan pas bakar ayamnya. 1. Ayam bakar : Panggang/bakar ayam ungkep hingga tercium aroma bakar sambil dioleskan sisa bumbu + margarin + kecap manis. Angkat & sajikan ayam bakar dengan nasi, lalapan & sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9120cd2164e51bca/680x482cq70/ayam-bakar-manis-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9120cd2164e51bca/680x482cq70/ayam-bakar-manis-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9120cd2164e51bca/680x482cq70/ayam-bakar-manis-foto-resep-utama.jpg
author: Mina Osborne
ratingvalue: 4.8
reviewcount: 6
recipeingredient:
- "4 potong besar Paha ayam" - "1 buah Jeruk nipis ambil airnya" - "2 lembar Daun salam sobek tapi jgn sampai putus" - "1 batang Serai geprek" - "4 sdm Kecap manis" - "1-1,5 sdm Gula merah sisir" - "2 buah Jeruk limau ambil airnya" - "500 ml Air" - "secukupnya Garam gula pasir lada bubuk kaldu jamur" - " Minyak goreng secukupnya untuk menumis" - " Bumbu Halus " - "5 butir Bawang merah" - "3 siung Bawang putih" - "3 butir Kemiri sangrai" - "4 buah Cabai merah keriting" - " Pelengkap " - " Lalapan sambal"
recipeinstructions:
- "Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis & garam, remas2. Diamkan sekitar 10-15 menit, kemudian cuci bersih & tiriskan." - "Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai & daun salam. Tumis hingga bumbu matang. Tuang air, aduk2. Biarkan mendidih, lalu masukkan kecap & gula merah. Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih, jangan lupa tes rasa ya." - "Masukkan ayam, aduk rata. Ungkep ayam hingga kuah menyusut, ayam empuk & bumbu meresap. Matikan api, kucuri ayam ungkep dengan air jeruk limau, aduk rata. Diamkan sekitar 20 menit. Setelah itu kalau mau disimpan bisa dipindahkan ke wadah kedap udara & simpan di kulkas/frezzer untuk stok lauk. Sisa bumbu kuah bisa disimpan di wadah terpisah ya, untuk nanti digunakan sebagai olesan pas bakar ayamnya." - "Ayam bakar : Panggang/bakar ayam ungkep hingga tercium aroma bakar sambil dioleskan sisa bumbu + margarin + kecap manis. Angkat & sajikan ayam bakar dengan nasi, lalapan & sambal."
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - manis
katakunci: ayam bakar manis
nutrition: 177 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT23M"
cooktime: "PT38M"
recipeyield: "1"
recipecategory: Lunch
---
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Manis memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Manis:
1. Sediakan 4 potong besar Paha ayam 1. Ambil 1 buah Jeruk nipis, ambil airnya 1. Gunakan 2 lembar Daun salam, sobek tapi jgn sampai putus 1. Ambil 1 batang Serai, geprek 1. Ambil 4 sdm Kecap manis 1. Ambil 1-1,5 sdm Gula merah, sisir 1. Gunakan 2 buah Jeruk limau, ambil airnya 1. Siapkan 500 ml Air 1. Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu jamur 1. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis 1. Siapkan 🌶 Bumbu Halus : 1. Gunakan 5 butir Bawang merah 1. Sediakan 3 siung Bawang putih 1. Sediakan 3 butir Kemiri sangrai 1. Gunakan 4 buah Cabai merah keriting 1. Sediakan 🥬 Pelengkap : 1. Sediakan Lalapan & sambal
##### Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Manis:
1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis & garam, remas2. Diamkan sekitar 10-15 menit, kemudian cuci bersih & tiriskan. 1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai & daun salam. Tumis hingga bumbu matang. Tuang air, aduk2. Biarkan mendidih, lalu masukkan kecap & gula merah. Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk & kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih, jangan lupa tes rasa ya. 1. Masukkan ayam, aduk rata. Ungkep ayam hingga kuah menyusut, ayam empuk & bumbu meresap. Matikan api, kucuri ayam ungkep dengan air jeruk limau, aduk rata. Diamkan sekitar 20 menit. Setelah itu kalau mau disimpan bisa dipindahkan ke wadah kedap udara & simpan di kulkas/frezzer untuk stok lauk. Sisa bumbu kuah bisa disimpan di wadah terpisah ya, untuk nanti digunakan sebagai olesan pas bakar ayamnya. 1. Ayam bakar : Panggang/bakar ayam ungkep hingga tercium aroma bakar sambil dioleskan sisa bumbu + margarin + kecap manis. Angkat & sajikan ayam bakar dengan nasi, lalapan & sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Bagaimana Membuat Ayam Bakar Manis yang Sempurna"
Posting Komentar