Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kampung, Enak
date: 2021-01-27T14:17:42.649Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/32febc67dc179c59/680x482cq70/opor-ayam-kampung-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/32febc67dc179c59/680x482cq70/opor-ayam-kampung-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/32febc67dc179c59/680x482cq70/opor-ayam-kampung-foto-resep-utama.jpg
author: Isaiah Bennett
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 10
recipeingredient:
- "1 ekor Ayam kampung" - "5 siung bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "1 ruas jari Jahe" - "1 ruas jari Lengkuas" - "3 lembar daun salam" - "5 lembar daun jeruk" - "1 batang sereh" - "1 sdm ketumbar bubuk" - "1 sdt kunyit bubuk" - "4 butir kemiri" - "2 sachets santan cair 70ml saya pakai klatu" - "4 butir telur rebus" - "1 balok tahu potong sesuai selera dan goreng setengah matang" - " Cabe rawit sesuai selera" - " Gula" - " Garam" - " Kaldu jamur"
recipeinstructions:
- "Potong ayam menjadi 10 bagian (sesuai selera), cuci bersih" - "Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, jahe stgh ruas jari, lengkuas setengah ruas jari, kemiri, ketumbar bubuk, kunyit bubuk" - "Panaskan minyak secukupnya, masukkan sereh, jahe, lengkuas (yg sudah di geprek), daun jeruk dan daun salam (yg sdh diremas2 supaya aroma nya keluar), gula, garam, kaldu jamur dan bumbu halus. Tumis hingga wangi." - "Setelah bumbu wangi, masukkan air (sesuai selera). Tunggu hingga mendidih, kecilkan api, masukkan ayam dan masak dgn api paling kecil kurleb 30 menit (sesuai selera untuk tingkat keempukan daging ayam nya). Setelah ayam empuk, besarkan api dan masukkan telur, tahu dan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah." - "Koreksi rasa, matikan kompor, taburkan bawang goreng dan siap disajikan"
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam - kampung
katakunci: opor ayam kampung
nutrition: 267 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT33M"
cooktime: "PT42M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung:
1. Gunakan 1 ekor Ayam kampung 1. Sediakan 5 siung bawang merah 1. Sediakan 5 siung bawang putih 1. Sediakan 1 ruas jari Jahe 1. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas 1. Siapkan 3 lembar daun salam 1. Gunakan 5 lembar daun jeruk 1. Sediakan 1 batang sereh 1. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk 1. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk 1. Siapkan 4 butir kemiri 1. Siapkan 2 sachets santan cair @70ml (saya pakai klatu) 1. Gunakan 4 butir telur rebus 1. Siapkan 1 balok tahu (potong sesuai selera dan goreng setengah matang) 1. Siapkan Cabe rawit (sesuai selera) 1. Sediakan Gula 1. Siapkan Garam 1. Sediakan Kaldu jamur
##### Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung:
1. Potong ayam menjadi 10 bagian (sesuai selera), cuci bersih 1. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, jahe stgh ruas jari, lengkuas setengah ruas jari, kemiri, ketumbar bubuk, kunyit bubuk 1. Panaskan minyak secukupnya, masukkan sereh, jahe, lengkuas (yg sudah di geprek), daun jeruk dan daun salam (yg sdh diremas2 supaya aroma nya keluar), gula, garam, kaldu jamur dan bumbu halus. Tumis hingga wangi. 1. Setelah bumbu wangi, masukkan air (sesuai selera). Tunggu hingga mendidih, kecilkan api, masukkan ayam dan masak dgn api paling kecil kurleb 30 menit (sesuai selera untuk tingkat keempukan daging ayam nya). Setelah ayam empuk, besarkan api dan masukkan telur, tahu dan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah. 1. Koreksi rasa, matikan kompor, taburkan bawang goreng dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/32febc67dc179c59/680x482cq70/opor-ayam-kampung-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/32febc67dc179c59/680x482cq70/opor-ayam-kampung-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/32febc67dc179c59/680x482cq70/opor-ayam-kampung-foto-resep-utama.jpg
author: Isaiah Bennett
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 10
recipeingredient:
- "1 ekor Ayam kampung" - "5 siung bawang merah" - "5 siung bawang putih" - "1 ruas jari Jahe" - "1 ruas jari Lengkuas" - "3 lembar daun salam" - "5 lembar daun jeruk" - "1 batang sereh" - "1 sdm ketumbar bubuk" - "1 sdt kunyit bubuk" - "4 butir kemiri" - "2 sachets santan cair 70ml saya pakai klatu" - "4 butir telur rebus" - "1 balok tahu potong sesuai selera dan goreng setengah matang" - " Cabe rawit sesuai selera" - " Gula" - " Garam" - " Kaldu jamur"
recipeinstructions:
- "Potong ayam menjadi 10 bagian (sesuai selera), cuci bersih" - "Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, jahe stgh ruas jari, lengkuas setengah ruas jari, kemiri, ketumbar bubuk, kunyit bubuk" - "Panaskan minyak secukupnya, masukkan sereh, jahe, lengkuas (yg sudah di geprek), daun jeruk dan daun salam (yg sdh diremas2 supaya aroma nya keluar), gula, garam, kaldu jamur dan bumbu halus. Tumis hingga wangi." - "Setelah bumbu wangi, masukkan air (sesuai selera). Tunggu hingga mendidih, kecilkan api, masukkan ayam dan masak dgn api paling kecil kurleb 30 menit (sesuai selera untuk tingkat keempukan daging ayam nya). Setelah ayam empuk, besarkan api dan masukkan telur, tahu dan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah." - "Koreksi rasa, matikan kompor, taburkan bawang goreng dan siap disajikan"
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam - kampung
katakunci: opor ayam kampung
nutrition: 267 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT33M"
cooktime: "PT42M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung:
1. Gunakan 1 ekor Ayam kampung 1. Sediakan 5 siung bawang merah 1. Sediakan 5 siung bawang putih 1. Sediakan 1 ruas jari Jahe 1. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas 1. Siapkan 3 lembar daun salam 1. Gunakan 5 lembar daun jeruk 1. Sediakan 1 batang sereh 1. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk 1. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk 1. Siapkan 4 butir kemiri 1. Siapkan 2 sachets santan cair @70ml (saya pakai klatu) 1. Gunakan 4 butir telur rebus 1. Siapkan 1 balok tahu (potong sesuai selera dan goreng setengah matang) 1. Siapkan Cabe rawit (sesuai selera) 1. Sediakan Gula 1. Siapkan Garam 1. Sediakan Kaldu jamur
##### Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung:
1. Potong ayam menjadi 10 bagian (sesuai selera), cuci bersih 1. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, jahe stgh ruas jari, lengkuas setengah ruas jari, kemiri, ketumbar bubuk, kunyit bubuk 1. Panaskan minyak secukupnya, masukkan sereh, jahe, lengkuas (yg sudah di geprek), daun jeruk dan daun salam (yg sdh diremas2 supaya aroma nya keluar), gula, garam, kaldu jamur dan bumbu halus. Tumis hingga wangi. 1. Setelah bumbu wangi, masukkan air (sesuai selera). Tunggu hingga mendidih, kecilkan api, masukkan ayam dan masak dgn api paling kecil kurleb 30 menit (sesuai selera untuk tingkat keempukan daging ayam nya). Setelah ayam empuk, besarkan api dan masukkan telur, tahu dan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah. 1. Koreksi rasa, matikan kompor, taburkan bawang goreng dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kampung, Enak"
Posting Komentar