Resep Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi Anti Gagal
date: 2020-12-23T05:55:09.145Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6ee76d370c203914/680x482cq70/ayam-bakar-madu-sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6ee76d370c203914/680x482cq70/ayam-bakar-madu-sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6ee76d370c203914/680x482cq70/ayam-bakar-madu-sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
author: Louise Collier
ratingvalue: 4.9
reviewcount: 15
recipeingredient:
- "2 dada ayam yg sudah di rebus" - "6 siung bawang merah dihaluskan" - "8 siung bawang putih dihaluskan" - "1 cm jahe dihaluskan" - "1/2 sdm ketumbar bubuk" - "1/2 sdm lada bubuk" - "2 lembar daun salam" - "3 lembar daun jeruk" - "1 sdm gula merah di sisir" - "3 sdm air asam Jawa" - "20 ml kecap manis" - "2 sdm saus tiram" - "secukupnya Jeruk nipis" - "secukupnya Garam kaldu bubuk" - "secukupnya Air untuk ungkepan ayam" - "secukupnya Minyak goreng"
recipeinstructions:
- "Pertama panaskan sedikit minyak pada wajan lalu masukkan bumbu halus, daun salam daun jeruk kemiri dan ketumbar masak hingga harum" - "Lalu masukkan ayam aduk hingga ayam terbaluri bumbu" - "Kemudian beri air secukupnya masukkan gula merah kecap manis saus tiram, madu dan air asam Jawa dan perasan jeruk nipis" - "Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk cicipi rasa sesuai selera" - "Jika sudah pas ungkep ayam hingga air bumbur rebusan sedikit lalu matikan kompor. (jangan lupa saat ayam diungkep ayam di bolak-balik)" - "Sisa air bumbu rebusan di pisahkan letakkan di mangkuk untuk mengolesin ayam saat dibakar nanti." - "Biarkan ayam agak dingin terlebih dahulu." - "Siapkan alat untuk membakar ayam panaskan terlebih dahulu." - "Saya menggunakan fiori multi pan untuk membakar ayam beri sedikit minyak atau mentega" - "Bakar ayam olesin dengar air bumbu ungkep tadi bolak-balik hingga ayam matang" - "Sajikan ayam dengan sambal terasi dan mentimun atau lalapan lainnya" - "Untuk resep sambal terasi ada di resep saya sebelumnya ya"
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - madu
katakunci: ayam bakar madu
nutrition: 298 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT15M"
cooktime: "PT30M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar madu & sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu & sambal terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu & sambal terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar madu & sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar madu & sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi menggunakan 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi:
1. Siapkan 2 dada ayam yg sudah di rebus 1. Ambil 6 siung bawang merah dihaluskan 1. Siapkan 8 siung bawang putih dihaluskan 1. Sediakan 1 cm jahe dihaluskan 1. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk 1. Siapkan 1/2 sdm lada bubuk 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Ambil 3 lembar daun jeruk 1. Sediakan 1 sdm gula merah di sisir 1. Siapkan 3 sdm air asam Jawa 1. Ambil 20 ml kecap manis 1. Sediakan 2 sdm saus tiram 1. Ambil secukupnya Jeruk nipis 1. Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk 1. Gunakan secukupnya Air untuk ungkepan ayam 1. Siapkan secukupnya Minyak goreng
##### Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi:
1. Pertama panaskan sedikit minyak pada wajan lalu masukkan bumbu halus, daun salam daun jeruk kemiri dan ketumbar masak hingga harum 1. Lalu masukkan ayam aduk hingga ayam terbaluri bumbu 1. Kemudian beri air secukupnya masukkan gula merah kecap manis saus tiram, madu dan air asam Jawa dan perasan jeruk nipis 1. Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk cicipi rasa sesuai selera 1. Jika sudah pas ungkep ayam hingga air bumbur rebusan sedikit lalu matikan kompor. (jangan lupa saat ayam diungkep ayam di bolak-balik) 1. Sisa air bumbu rebusan di pisahkan letakkan di mangkuk untuk mengolesin ayam saat dibakar nanti. 1. Biarkan ayam agak dingin terlebih dahulu. 1. Siapkan alat untuk membakar ayam panaskan terlebih dahulu. 1. Saya menggunakan fiori multi pan untuk membakar ayam beri sedikit minyak atau mentega 1. Bakar ayam olesin dengar air bumbu ungkep tadi bolak-balik hingga ayam matang 1. Sajikan ayam dengan sambal terasi dan mentimun atau lalapan lainnya 1. Untuk resep sambal terasi ada di resep saya sebelumnya ya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu & sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6ee76d370c203914/680x482cq70/ayam-bakar-madu-sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6ee76d370c203914/680x482cq70/ayam-bakar-madu-sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/6ee76d370c203914/680x482cq70/ayam-bakar-madu-sambal-terasi-foto-resep-utama.jpg
author: Louise Collier
ratingvalue: 4.9
reviewcount: 15
recipeingredient:
- "2 dada ayam yg sudah di rebus" - "6 siung bawang merah dihaluskan" - "8 siung bawang putih dihaluskan" - "1 cm jahe dihaluskan" - "1/2 sdm ketumbar bubuk" - "1/2 sdm lada bubuk" - "2 lembar daun salam" - "3 lembar daun jeruk" - "1 sdm gula merah di sisir" - "3 sdm air asam Jawa" - "20 ml kecap manis" - "2 sdm saus tiram" - "secukupnya Jeruk nipis" - "secukupnya Garam kaldu bubuk" - "secukupnya Air untuk ungkepan ayam" - "secukupnya Minyak goreng"
recipeinstructions:
- "Pertama panaskan sedikit minyak pada wajan lalu masukkan bumbu halus, daun salam daun jeruk kemiri dan ketumbar masak hingga harum" - "Lalu masukkan ayam aduk hingga ayam terbaluri bumbu" - "Kemudian beri air secukupnya masukkan gula merah kecap manis saus tiram, madu dan air asam Jawa dan perasan jeruk nipis" - "Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk cicipi rasa sesuai selera" - "Jika sudah pas ungkep ayam hingga air bumbur rebusan sedikit lalu matikan kompor. (jangan lupa saat ayam diungkep ayam di bolak-balik)" - "Sisa air bumbu rebusan di pisahkan letakkan di mangkuk untuk mengolesin ayam saat dibakar nanti." - "Biarkan ayam agak dingin terlebih dahulu." - "Siapkan alat untuk membakar ayam panaskan terlebih dahulu." - "Saya menggunakan fiori multi pan untuk membakar ayam beri sedikit minyak atau mentega" - "Bakar ayam olesin dengar air bumbu ungkep tadi bolak-balik hingga ayam matang" - "Sajikan ayam dengan sambal terasi dan mentimun atau lalapan lainnya" - "Untuk resep sambal terasi ada di resep saya sebelumnya ya"
categories:
- Resep
tags:
- ayam - bakar - madu
katakunci: ayam bakar madu
nutrition: 298 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT15M"
cooktime: "PT30M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar madu & sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu & sambal terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu & sambal terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar madu & sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar madu & sambal terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi menggunakan 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi:
1. Siapkan 2 dada ayam yg sudah di rebus 1. Ambil 6 siung bawang merah dihaluskan 1. Siapkan 8 siung bawang putih dihaluskan 1. Sediakan 1 cm jahe dihaluskan 1. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk 1. Siapkan 1/2 sdm lada bubuk 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Ambil 3 lembar daun jeruk 1. Sediakan 1 sdm gula merah di sisir 1. Siapkan 3 sdm air asam Jawa 1. Ambil 20 ml kecap manis 1. Sediakan 2 sdm saus tiram 1. Ambil secukupnya Jeruk nipis 1. Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk 1. Gunakan secukupnya Air untuk ungkepan ayam 1. Siapkan secukupnya Minyak goreng
##### Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi:
1. Pertama panaskan sedikit minyak pada wajan lalu masukkan bumbu halus, daun salam daun jeruk kemiri dan ketumbar masak hingga harum 1. Lalu masukkan ayam aduk hingga ayam terbaluri bumbu 1. Kemudian beri air secukupnya masukkan gula merah kecap manis saus tiram, madu dan air asam Jawa dan perasan jeruk nipis 1. Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk cicipi rasa sesuai selera 1. Jika sudah pas ungkep ayam hingga air bumbur rebusan sedikit lalu matikan kompor. (jangan lupa saat ayam diungkep ayam di bolak-balik) 1. Sisa air bumbu rebusan di pisahkan letakkan di mangkuk untuk mengolesin ayam saat dibakar nanti. 1. Biarkan ayam agak dingin terlebih dahulu. 1. Siapkan alat untuk membakar ayam panaskan terlebih dahulu. 1. Saya menggunakan fiori multi pan untuk membakar ayam beri sedikit minyak atau mentega 1. Bakar ayam olesin dengar air bumbu ungkep tadi bolak-balik hingga ayam matang 1. Sajikan ayam dengan sambal terasi dan mentimun atau lalapan lainnya 1. Untuk resep sambal terasi ada di resep saya sebelumnya ya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu & sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi Anti Gagal"
Posting Komentar