Bagaimana Membuat Opor ayam tahu kuah kuning yang Lezat
date: 2020-12-26T12:02:53.987Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e92b10364ec4a6a0/680x482cq70/opor-ayam-tahu-kuah-kuning-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e92b10364ec4a6a0/680x482cq70/opor-ayam-tahu-kuah-kuning-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e92b10364ec4a6a0/680x482cq70/opor-ayam-tahu-kuah-kuning-foto-resep-utama.jpg
author: Ellen Singleton
ratingvalue: 3.5
reviewcount: 7
recipeingredient:
- "1/4 kg ayam" - "8 buah tahu coklat" - "2 lmbr daun salam" - "3 lmbr daun jeruk" - "3 batang serehgeprek" - "1 iris jahegeprek" - "1 iris lengkoasgeprek" - " Bumbu halus " - "4 siung bawang merah" - "4 siung bawang putih" - "1 buah cabe merah keriting" - "6 butir kemiri" - "Secukupnya ketumbar bubuk" - "Secukupnya kunyit bubuk" - " Penyedap rasa " - "Secukupnya garam" - "Secukupnya kaldu ayam" - "Secukupnya gula" - "500 ml air" - "3 sdm minyak sayur utk menumis"
recipeinstructions:
- "Bersihkan ayam beri garam dan air lemon. Diamkan selama 10 menit. setelah itu ungkep ayam sebentar. potong ayam ukuran dadu. sisihkan." - "Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,ketumbar bubuk,jahe bubuk. sereh geprek,lengkoas geprek,jahe geprek. Tumis bumbu hingga harum masak hingga matang.beri bumbu garam,kaldu ayam,gula.aduk rata" - "Masukan ayam dan tahu coklat.aduk rata. Beri air masak hingga mendidih.koreksi rasa.angkat" - "Sajikan."
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam - tahu
katakunci: opor ayam tahu
nutrition: 237 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT13M"
cooktime: "PT46M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tahu kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tahu kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Resep OPOR AYAM SPESIAL kuah kuning gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam tahu kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam tahu kuah kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam tahu kuah kuning:
1. Siapkan 1/4 kg ayam 1. Ambil 8 buah tahu coklat 1. Gunakan 2 lmbr daun salam 1. Siapkan 3 lmbr daun jeruk 1. Sediakan 3 batang sereh,geprek 1. Ambil 1 iris jahe,geprek 1. Siapkan 1 iris lengkoas,geprek 1. Siapkan Bumbu halus : 1. Siapkan 4 siung bawang merah 1. Siapkan 4 siung bawang putih 1. Gunakan 1 buah cabe merah keriting 1. Ambil 6 butir kemiri 1. Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk 1. Gunakan Secukupnya kunyit bubuk 1. Sediakan Penyedap rasa : 1. Ambil Secukupnya garam 1. Siapkan Secukupnya kaldu ayam 1. Sediakan Secukupnya gula 1. Gunakan 500 ml air 1. Sediakan 3 sdm minyak sayur utk menumis
Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
##### Cara membuat Opor ayam tahu kuah kuning:
1. Bersihkan ayam beri garam dan air lemon. - Diamkan selama 10 menit. - setelah itu ungkep ayam sebentar. - potong ayam ukuran dadu. - sisihkan. 1. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,ketumbar bubuk,jahe bubuk. - sereh geprek,lengkoas geprek,jahe geprek. - Tumis bumbu hingga harum masak hingga matang.beri bumbu garam,kaldu ayam,gula.aduk rata 1. Masukan ayam dan tahu coklat.aduk rata. - Beri air masak hingga mendidih.koreksi rasa.angkat 1. Sajikan.
Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk opor kuah kuning, warna kuning tersebut disebabkan karena adanya campuran kunyit. Dengan memberikan sentuhan warna kuning, mampu membuat opor ayam menjadi terlihat tidak pucat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e92b10364ec4a6a0/680x482cq70/opor-ayam-tahu-kuah-kuning-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e92b10364ec4a6a0/680x482cq70/opor-ayam-tahu-kuah-kuning-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/e92b10364ec4a6a0/680x482cq70/opor-ayam-tahu-kuah-kuning-foto-resep-utama.jpg
author: Ellen Singleton
ratingvalue: 3.5
reviewcount: 7
recipeingredient:
- "1/4 kg ayam" - "8 buah tahu coklat" - "2 lmbr daun salam" - "3 lmbr daun jeruk" - "3 batang serehgeprek" - "1 iris jahegeprek" - "1 iris lengkoasgeprek" - " Bumbu halus " - "4 siung bawang merah" - "4 siung bawang putih" - "1 buah cabe merah keriting" - "6 butir kemiri" - "Secukupnya ketumbar bubuk" - "Secukupnya kunyit bubuk" - " Penyedap rasa " - "Secukupnya garam" - "Secukupnya kaldu ayam" - "Secukupnya gula" - "500 ml air" - "3 sdm minyak sayur utk menumis"
recipeinstructions:
- "Bersihkan ayam beri garam dan air lemon. Diamkan selama 10 menit. setelah itu ungkep ayam sebentar. potong ayam ukuran dadu. sisihkan." - "Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,ketumbar bubuk,jahe bubuk. sereh geprek,lengkoas geprek,jahe geprek. Tumis bumbu hingga harum masak hingga matang.beri bumbu garam,kaldu ayam,gula.aduk rata" - "Masukan ayam dan tahu coklat.aduk rata. Beri air masak hingga mendidih.koreksi rasa.angkat" - "Sajikan."
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam - tahu
katakunci: opor ayam tahu
nutrition: 237 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT13M"
cooktime: "PT46M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tahu kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tahu kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Resep OPOR AYAM SPESIAL kuah kuning gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam tahu kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam tahu kuah kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam tahu kuah kuning:
1. Siapkan 1/4 kg ayam 1. Ambil 8 buah tahu coklat 1. Gunakan 2 lmbr daun salam 1. Siapkan 3 lmbr daun jeruk 1. Sediakan 3 batang sereh,geprek 1. Ambil 1 iris jahe,geprek 1. Siapkan 1 iris lengkoas,geprek 1. Siapkan Bumbu halus : 1. Siapkan 4 siung bawang merah 1. Siapkan 4 siung bawang putih 1. Gunakan 1 buah cabe merah keriting 1. Ambil 6 butir kemiri 1. Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk 1. Gunakan Secukupnya kunyit bubuk 1. Sediakan Penyedap rasa : 1. Ambil Secukupnya garam 1. Siapkan Secukupnya kaldu ayam 1. Sediakan Secukupnya gula 1. Gunakan 500 ml air 1. Sediakan 3 sdm minyak sayur utk menumis
Ayam juga bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
##### Cara membuat Opor ayam tahu kuah kuning:
1. Bersihkan ayam beri garam dan air lemon. - Diamkan selama 10 menit. - setelah itu ungkep ayam sebentar. - potong ayam ukuran dadu. - sisihkan. 1. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,ketumbar bubuk,jahe bubuk. - sereh geprek,lengkoas geprek,jahe geprek. - Tumis bumbu hingga harum masak hingga matang.beri bumbu garam,kaldu ayam,gula.aduk rata 1. Masukan ayam dan tahu coklat.aduk rata. - Beri air masak hingga mendidih.koreksi rasa.angkat 1. Sajikan.
Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk opor kuah kuning, warna kuning tersebut disebabkan karena adanya campuran kunyit. Dengan memberikan sentuhan warna kuning, mampu membuat opor ayam menjadi terlihat tidak pucat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Bagaimana Membuat Opor ayam tahu kuah kuning yang Lezat"
Posting Komentar