Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Kampung Anti Gagal
date: 2020-11-29T05:57:23.234Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4fb035f15e53d568/680x482cq70/opor-ayam-kampung-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4fb035f15e53d568/680x482cq70/opor-ayam-kampung-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4fb035f15e53d568/680x482cq70/opor-ayam-kampung-foto-resep-utama.jpg
author: Lydia Gilbert
ratingvalue: 4.4
reviewcount: 4
recipeingredient:
- "1 ekor ayam kampung ukuran sedang" - "500 ml santan 2 santan sasa 65mlair" - " Bawang merah goreng" - "2 daun salam 2 serai geprek 5cm kayu manis" - "3 ruas lengkuas geprek 5 ruas jahe geprek" - "8 bawang merah 4 bawang putih 4 kemiri" - "2 ruas kunyit jinten ketumbar" - " Garam kaldu bubuk 12 lingkaran gula jawa"
recipeinstructions:
- "Potong ayam kampung sesuai selera, cuci bersih, rebus dengan panci tertutup selama 30 menit dgn api sedang. Kemudian matikan, dan diamkan sampai 30 menit sambil menyiapkan yg lain." - "Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar, dan merica. Kemudian tumis dengan minyak dan api sedang sampai harum, masukan daun salam, serai, lengkuas, kayu manis dan jahe. Masukan ayam beserta air kaldu ayam, tambahkan garam, gula jawa dan kaldu bubuk, aduk perlahan sampai mendidih." - "Jika sudah mendidih, kecilkan api dan masukan santan. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, jika sudah cukup biarkan kurleb 20-30 menit agar opor kental dan bumbunya merasuk ke ayam. Taburkan bawang merah goreng dan siap dinikmati :)"
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam - kampung
katakunci: opor ayam kampung
nutrition: 175 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT28M"
cooktime: "PT41M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch
---
Sedang mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung:
1. Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang 1. Siapkan 500 ml santan (2 santan sasa 65ml+air) 1. Gunakan Bawang merah goreng 1. Ambil 2 daun salam, 2 serai geprek, 5cm kayu manis 1. Sediakan 3 ruas lengkuas geprek, 5 ruas jahe geprek 1. Siapkan 8 bawang merah, 4 bawang putih, 4 kemiri 1. Gunakan 2 ruas kunyit, jinten, ketumbar 1. Gunakan Garam, kaldu bubuk, 1/2 lingkaran gula jawa
##### Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung:
1. Potong ayam kampung sesuai selera, cuci bersih, rebus dengan panci tertutup selama 30 menit dgn api sedang. Kemudian matikan, dan diamkan sampai 30 menit sambil menyiapkan yg lain. 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar, dan merica. Kemudian tumis dengan minyak dan api sedang sampai harum, masukan daun salam, serai, lengkuas, kayu manis dan jahe. Masukan ayam beserta air kaldu ayam, tambahkan garam, gula jawa dan kaldu bubuk, aduk perlahan sampai mendidih. 1. Jika sudah mendidih, kecilkan api dan masukan santan. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, jika sudah cukup biarkan kurleb 20-30 menit agar opor kental dan bumbunya merasuk ke ayam. Taburkan bawang merah goreng dan siap dinikmati :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4fb035f15e53d568/680x482cq70/opor-ayam-kampung-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4fb035f15e53d568/680x482cq70/opor-ayam-kampung-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4fb035f15e53d568/680x482cq70/opor-ayam-kampung-foto-resep-utama.jpg
author: Lydia Gilbert
ratingvalue: 4.4
reviewcount: 4
recipeingredient:
- "1 ekor ayam kampung ukuran sedang" - "500 ml santan 2 santan sasa 65mlair" - " Bawang merah goreng" - "2 daun salam 2 serai geprek 5cm kayu manis" - "3 ruas lengkuas geprek 5 ruas jahe geprek" - "8 bawang merah 4 bawang putih 4 kemiri" - "2 ruas kunyit jinten ketumbar" - " Garam kaldu bubuk 12 lingkaran gula jawa"
recipeinstructions:
- "Potong ayam kampung sesuai selera, cuci bersih, rebus dengan panci tertutup selama 30 menit dgn api sedang. Kemudian matikan, dan diamkan sampai 30 menit sambil menyiapkan yg lain." - "Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar, dan merica. Kemudian tumis dengan minyak dan api sedang sampai harum, masukan daun salam, serai, lengkuas, kayu manis dan jahe. Masukan ayam beserta air kaldu ayam, tambahkan garam, gula jawa dan kaldu bubuk, aduk perlahan sampai mendidih." - "Jika sudah mendidih, kecilkan api dan masukan santan. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, jika sudah cukup biarkan kurleb 20-30 menit agar opor kental dan bumbunya merasuk ke ayam. Taburkan bawang merah goreng dan siap dinikmati :)"
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam - kampung
katakunci: opor ayam kampung
nutrition: 175 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT28M"
cooktime: "PT41M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch
---
Sedang mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung:
1. Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang 1. Siapkan 500 ml santan (2 santan sasa 65ml+air) 1. Gunakan Bawang merah goreng 1. Ambil 2 daun salam, 2 serai geprek, 5cm kayu manis 1. Sediakan 3 ruas lengkuas geprek, 5 ruas jahe geprek 1. Siapkan 8 bawang merah, 4 bawang putih, 4 kemiri 1. Gunakan 2 ruas kunyit, jinten, ketumbar 1. Gunakan Garam, kaldu bubuk, 1/2 lingkaran gula jawa
##### Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung:
1. Potong ayam kampung sesuai selera, cuci bersih, rebus dengan panci tertutup selama 30 menit dgn api sedang. Kemudian matikan, dan diamkan sampai 30 menit sambil menyiapkan yg lain. 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar, dan merica. Kemudian tumis dengan minyak dan api sedang sampai harum, masukan daun salam, serai, lengkuas, kayu manis dan jahe. Masukan ayam beserta air kaldu ayam, tambahkan garam, gula jawa dan kaldu bubuk, aduk perlahan sampai mendidih. 1. Jika sudah mendidih, kecilkan api dan masukan santan. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, jika sudah cukup biarkan kurleb 20-30 menit agar opor kental dan bumbunya merasuk ke ayam. Taburkan bawang merah goreng dan siap dinikmati :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Kampung Anti Gagal"
Posting Komentar