Resep Soto Betawi Kuah Susu, Lezat
date: 2021-02-10T17:46:05.318Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4eec1d12d2d8f82a/680x482cq70/soto-betawi-kuah-susu-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4eec1d12d2d8f82a/680x482cq70/soto-betawi-kuah-susu-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4eec1d12d2d8f82a/680x482cq70/soto-betawi-kuah-susu-foto-resep-utama.jpg
author: Ian Martinez
ratingvalue: 3.6
reviewcount: 12
recipeingredient:
- "150 gram Daging sapi" - " Bumbu halus" - "1/2 sdt jinten sangrai" - "1/2 sdm merica" - "1/2 sdm ketumbar sangrai" - "1/2 sdt pala bubuk" - "4 siung bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "Seruas jahe" - "Seruas lengkuas" - "3 biji kemiri sangrai" - " Bahan lain" - "2 lembar daun salam" - "4 lembar daun jeruk" - "3 batang sereh geprek" - "1 batang kayu manis" - "3 biji kapulaga" - " Air Kaldu sapi" - " Garam" - " Penyedap rasa kaldu sapi" - "200 ml susu cair" - "1 bungkus santan kara" - " Bahan tambahan" - "1 buah tomat ukuran besar" - "1 buah kentang ukuran besar" - " Daun bawang" - " Bawang goreng" - " Emping belinjo" - " Resep untuk sambel" - "3 biji kemiri" - "3 biji bawang putih" - "5 cabe keriting" - "5 cabe rawit" - " Garam"
recipeinstructions:
- "Rebus daging sampai benar2 empuk, lalu potong2 dadu. Simpan air hasil rebusan daging (air kaldu sapi)" - "Haluskan semua bumbu halus, bisa menggunakan ulekan atau blender." - "Masukkan sedikit minyak kedalam panci, tumis bumbu halus sampe tidak ada bau langu. Tambahkan daun jeruk, kapulaga, kayu manis, daun salam dan sereh. Aduk sampe harum." - "Tambahkan air kaldu kedalam tumisan tersebut aduk2 sampe mendidih. Sesudah mendidih tambahkan daging yang telah di potong2, kemudian Aduk rata." - "Lalu tambahkan susu cair & santan, kemudian aduk. Tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit merica. Koreksi rasa." - "Kupas dan Potong dadu kentang serta tomat. Potong juga daun bawang." - "Kemudian goreng kentang dan juga emping" - "Sajikan soto betawi dengan tambahan kentang goreng, potongan tomat serta daun bawang. Dan tak lupa taburi bawang goreng diatasnya. Soto betawi siap disantap" - "Untuk lebih nikmat soto betawi di santap dengan sambel." - "Ini cara bikin sambelnya Goreng kemiri dan bawang putih. Sedangkan untuk cabe rawit dan cabe keriting direbus. Lalu ulek semua bahan tersebut sampe halus tambahkan garam dan air sisa rebusan cabe secukupnya kedalam sambel yg sudah diulek tadi. Sambel siap disajikan"
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi - kuah
katakunci: soto betawi kuah
nutrition: 246 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT36M"
cooktime: "PT36M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari ide resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi kuah susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu memakai 34 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi Kuah Susu:
1. Siapkan 150 gram Daging sapi 1. Ambil Bumbu halus 1. Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai 1. Siapkan 1/2 sdm merica 1. Ambil 1/2 sdm ketumbar sangrai 1. Ambil 1/2 sdt pala bubuk 1. Ambil 4 siung bawang merah 1. Siapkan 3 siung bawang putih 1. Ambil Seruas jahe 1. Sediakan Seruas lengkuas 1. Gunakan 3 biji kemiri sangrai 1. Siapkan Bahan lain 1. Ambil 2 lembar daun salam 1. Gunakan 4 lembar daun jeruk 1. Siapkan 3 batang sereh, geprek 1. Ambil 1 batang kayu manis 1. Gunakan 3 biji kapulaga 1. Ambil Air Kaldu sapi 1. Sediakan Garam 1. Siapkan Penyedap rasa kaldu sapi 1. Gunakan 200 ml susu cair 1. Sediakan 1 bungkus santan kara 1. Sediakan Bahan tambahan 1. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar 1. Ambil 1 buah kentang ukuran besar 1. Siapkan Daun bawang 1. Ambil Bawang goreng 1. Siapkan Emping / belinjo 1. Sediakan Resep untuk sambel 1. Gunakan 3 biji kemiri 1. Siapkan 3 biji bawang putih 1. Sediakan 5 cabe keriting 1. Sediakan 5 cabe rawit 1. Ambil Garam
##### Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu:
1. Rebus daging sampai benar2 empuk, lalu potong2 dadu. Simpan air hasil rebusan daging (air kaldu sapi) 1. Haluskan semua bumbu halus, bisa menggunakan ulekan atau blender. 1. Masukkan sedikit minyak kedalam panci, tumis bumbu halus sampe tidak ada bau langu. Tambahkan daun jeruk, kapulaga, kayu manis, daun salam dan sereh. Aduk sampe harum. 1. Tambahkan air kaldu kedalam tumisan tersebut aduk2 sampe mendidih. Sesudah mendidih tambahkan daging yang telah di potong2, kemudian Aduk rata. 1. Lalu tambahkan susu cair & santan, kemudian aduk. Tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit merica. Koreksi rasa. 1. Kupas dan Potong dadu kentang serta tomat. Potong juga daun bawang. 1. Kemudian goreng kentang dan juga emping 1. Sajikan soto betawi dengan tambahan kentang goreng, potongan tomat serta daun bawang. Dan tak lupa taburi bawang goreng diatasnya. Soto betawi siap disantap 1. Untuk lebih nikmat soto betawi di santap dengan sambel. 1. Ini cara bikin sambelnya Goreng kemiri dan bawang putih. Sedangkan untuk cabe rawit dan cabe keriting direbus. Lalu ulek semua bahan tersebut sampe halus tambahkan garam dan air sisa rebusan cabe secukupnya kedalam sambel yg sudah diulek tadi. Sambel siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4eec1d12d2d8f82a/680x482cq70/soto-betawi-kuah-susu-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4eec1d12d2d8f82a/680x482cq70/soto-betawi-kuah-susu-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4eec1d12d2d8f82a/680x482cq70/soto-betawi-kuah-susu-foto-resep-utama.jpg
author: Ian Martinez
ratingvalue: 3.6
reviewcount: 12
recipeingredient:
- "150 gram Daging sapi" - " Bumbu halus" - "1/2 sdt jinten sangrai" - "1/2 sdm merica" - "1/2 sdm ketumbar sangrai" - "1/2 sdt pala bubuk" - "4 siung bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "Seruas jahe" - "Seruas lengkuas" - "3 biji kemiri sangrai" - " Bahan lain" - "2 lembar daun salam" - "4 lembar daun jeruk" - "3 batang sereh geprek" - "1 batang kayu manis" - "3 biji kapulaga" - " Air Kaldu sapi" - " Garam" - " Penyedap rasa kaldu sapi" - "200 ml susu cair" - "1 bungkus santan kara" - " Bahan tambahan" - "1 buah tomat ukuran besar" - "1 buah kentang ukuran besar" - " Daun bawang" - " Bawang goreng" - " Emping belinjo" - " Resep untuk sambel" - "3 biji kemiri" - "3 biji bawang putih" - "5 cabe keriting" - "5 cabe rawit" - " Garam"
recipeinstructions:
- "Rebus daging sampai benar2 empuk, lalu potong2 dadu. Simpan air hasil rebusan daging (air kaldu sapi)" - "Haluskan semua bumbu halus, bisa menggunakan ulekan atau blender." - "Masukkan sedikit minyak kedalam panci, tumis bumbu halus sampe tidak ada bau langu. Tambahkan daun jeruk, kapulaga, kayu manis, daun salam dan sereh. Aduk sampe harum." - "Tambahkan air kaldu kedalam tumisan tersebut aduk2 sampe mendidih. Sesudah mendidih tambahkan daging yang telah di potong2, kemudian Aduk rata." - "Lalu tambahkan susu cair & santan, kemudian aduk. Tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit merica. Koreksi rasa." - "Kupas dan Potong dadu kentang serta tomat. Potong juga daun bawang." - "Kemudian goreng kentang dan juga emping" - "Sajikan soto betawi dengan tambahan kentang goreng, potongan tomat serta daun bawang. Dan tak lupa taburi bawang goreng diatasnya. Soto betawi siap disantap" - "Untuk lebih nikmat soto betawi di santap dengan sambel." - "Ini cara bikin sambelnya Goreng kemiri dan bawang putih. Sedangkan untuk cabe rawit dan cabe keriting direbus. Lalu ulek semua bahan tersebut sampe halus tambahkan garam dan air sisa rebusan cabe secukupnya kedalam sambel yg sudah diulek tadi. Sambel siap disajikan"
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi - kuah
katakunci: soto betawi kuah
nutrition: 246 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT36M"
cooktime: "PT36M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari ide resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi kuah susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu memakai 34 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi Kuah Susu:
1. Siapkan 150 gram Daging sapi 1. Ambil Bumbu halus 1. Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai 1. Siapkan 1/2 sdm merica 1. Ambil 1/2 sdm ketumbar sangrai 1. Ambil 1/2 sdt pala bubuk 1. Ambil 4 siung bawang merah 1. Siapkan 3 siung bawang putih 1. Ambil Seruas jahe 1. Sediakan Seruas lengkuas 1. Gunakan 3 biji kemiri sangrai 1. Siapkan Bahan lain 1. Ambil 2 lembar daun salam 1. Gunakan 4 lembar daun jeruk 1. Siapkan 3 batang sereh, geprek 1. Ambil 1 batang kayu manis 1. Gunakan 3 biji kapulaga 1. Ambil Air Kaldu sapi 1. Sediakan Garam 1. Siapkan Penyedap rasa kaldu sapi 1. Gunakan 200 ml susu cair 1. Sediakan 1 bungkus santan kara 1. Sediakan Bahan tambahan 1. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar 1. Ambil 1 buah kentang ukuran besar 1. Siapkan Daun bawang 1. Ambil Bawang goreng 1. Siapkan Emping / belinjo 1. Sediakan Resep untuk sambel 1. Gunakan 3 biji kemiri 1. Siapkan 3 biji bawang putih 1. Sediakan 5 cabe keriting 1. Sediakan 5 cabe rawit 1. Ambil Garam
##### Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu:
1. Rebus daging sampai benar2 empuk, lalu potong2 dadu. Simpan air hasil rebusan daging (air kaldu sapi) 1. Haluskan semua bumbu halus, bisa menggunakan ulekan atau blender. 1. Masukkan sedikit minyak kedalam panci, tumis bumbu halus sampe tidak ada bau langu. Tambahkan daun jeruk, kapulaga, kayu manis, daun salam dan sereh. Aduk sampe harum. 1. Tambahkan air kaldu kedalam tumisan tersebut aduk2 sampe mendidih. Sesudah mendidih tambahkan daging yang telah di potong2, kemudian Aduk rata. 1. Lalu tambahkan susu cair & santan, kemudian aduk. Tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit merica. Koreksi rasa. 1. Kupas dan Potong dadu kentang serta tomat. Potong juga daun bawang. 1. Kemudian goreng kentang dan juga emping 1. Sajikan soto betawi dengan tambahan kentang goreng, potongan tomat serta daun bawang. Dan tak lupa taburi bawang goreng diatasnya. Soto betawi siap disantap 1. Untuk lebih nikmat soto betawi di santap dengan sambel. 1. Ini cara bikin sambelnya Goreng kemiri dan bawang putih. Sedangkan untuk cabe rawit dan cabe keriting direbus. Lalu ulek semua bahan tersebut sampe halus tambahkan garam dan air sisa rebusan cabe secukupnya kedalam sambel yg sudah diulek tadi. Sambel siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Betawi Kuah Susu, Lezat"
Posting Komentar