Resep 2. Roti Bantal Otang / Roti Sobek/ Roti Gembul yang Lezat Sekali
date: 2021-04-22T14:53:49.774Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/192d7bcbcf1bca4a/680x482cq70/2-roti-bantal-otang-roti-sobek-roti-gembul-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/192d7bcbcf1bca4a/680x482cq70/2-roti-bantal-otang-roti-sobek-roti-gembul-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/192d7bcbcf1bca4a/680x482cq70/2-roti-bantal-otang-roti-sobek-roti-gembul-foto-resep-utama.jpg
author: Dustin Munoz
ratingvalue: 3.9
reviewcount: 13
recipeingredient:
- " Bahan Kering " - "500 gr 3 sdm Terigu Cakra 3sdm ditambah jika adonan lembek" - "110 gr gula pasir" - "5 gr 1 sdt ragi me dry bakers yeast" - "2 sdm susu bubuk habis jadi gak pakai" - "Sedikit vanili optional" - " Bahan basah " - "1 buah telur ayam negeri" - "150-190 ml Air yang sangat dingin ada esnya pun boleh" - " Bahan setelah adonan setengah kalis " - "60 gr mentega" - "1/2 sdt garam optional" - "1/2-1 sdm minyak goreng" - " Filling atau isian " - " Selai coklat keju blueberry coklat blok kacangOptional"
recipeinstructions:
- "Pertama, masukan semua bahan kering lalu mixer." - "Setelah itu masukan telur ayam dan air es mixer sampai adonan setengah kalis. PERHATIAN, KETIKA MENUANGKAN AIR HARUS SEDIKIT-SEDIKIT, JIKA DIRASA SUDAH PAS, MAKA BERHENTI. KARENA TINGKAT KELEMBAPAN TEPUNG BERBEDA-BEDA." - "Mixer kembali hingga adonan setengah kalis masukan mentega dan garam sampai kalis elastis. Tandanya ketika di lebarkan adonan tidak mudah sobek." - "Setelah kalis elastis masukan minyak goreng. Mixer kembali lalu aduk rata." - "Bulat-bulatkan adonan, dengan tangan yang berlumuran minyak(agar tidak lengket, jangan pake terigu) setelah itu taruh di piring atau nampan yang berlumuran minyak." - "Diamkan kurang lebih 30 menitan atau ketika ukuran sudah menjadi dua kali lipat. (Jangan didiamkan terlalu lama *overproofing, dikhawatirkan adonan akan kempis ketika dioven)" - "Setelah itu adonan menjadi dua kali lipat, kempis kan adonan lalu beri filling atau isian sesuai selera (boleh keju, coklat, coklat keju atau lainnya)" - "Setelah diberi filling atau isian, tutup adonan lalu bulat-bulatkan kembali pastikan tidak ada isian yang bocor. Lalu taruh diloyang atau wadah tahan panas lainnya yang sudah dioles sedikit mentega. (jangan terlalu banyak mengoles mentega karena ketika dioven mentega akan mencair dan akan membuat bagian bawah roti basah dan berminyak) Jika menggunakan loyang alangkah baiknya jika dialasi dengan baking paper agar mudah ketika ingin diangkatnya setelah matang." - "Setelah itu didiamkan kurang lebih 10-15 menit, hingga menggembang lalu masukan kedalam oven (Jangan diamkan lebih dari 30 menit, dikhawatirkan adonan akan kempis ketika dioven)" - "Oven hingga matang, atau sesuaikan dengan oven masing-masing. #Pakai Otang, *gunakan api kompor sedang cenderung kecil. *pertama simpan dirak bawah kurang lebih 20 menitan atau hingga bagian bawah roti sedikit kecoklatan, *lalu pindahkan ke rak atas panggang kurang lebih 5 menitan atau hingga mendapatkan tingkat kecoklatan yang diinginkan. *jangan dibuka tutup oven takutnya adonan akan kempis" - "Dan tadaaaa"
categories:
- Resep
tags:
- 2 - roti - bantal
katakunci: 2 roti bantal
nutrition: 270 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT17M"
cooktime: "PT41M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari ide resep 2. roti bantal otang / roti sobek/ roti gembul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. roti bantal otang / roti sobek/ roti gembul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. roti bantal otang / roti sobek/ roti gembul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 2. roti bantal otang / roti sobek/ roti gembul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Odading Ekonomis enak lainnya. Roti Sobek Otang anti gagal ini sangat mudah cara membuatnya dan menggunakan bahan yang simple. Lihat juga resep Odading (Roti Bantal) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 2. roti bantal otang / roti sobek/ roti gembul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 2. Roti Bantal Otang / Roti Sobek/ Roti Gembul menggunakan 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 2. Roti Bantal Otang / Roti Sobek/ Roti Gembul:
1. Sediakan Bahan Kering : 1. Sediakan 500 gr + 3 sdm Terigu Cakra (3sdm ditambah jika adonan lembek) 1. Gunakan 110 gr gula pasir 1. Sediakan 5 gr/ 1 sdt ragi (me: dry bakers yeast) 1. Siapkan 2 sdm susu bubuk (habis jadi gak pakai) 1. Gunakan Sedikit vanili (optional) 1. Sediakan Bahan basah : 1. Siapkan 1 buah telur ayam negeri 1. Ambil 150-190 ml Air yang sangat dingin, ada esnya pun boleh 1. Gunakan Bahan setelah adonan setengah kalis : 1. Gunakan 60 gr mentega 1. Gunakan 1/2 sdt garam (optional) 1. Siapkan 1/2-1 sdm minyak goreng 1. Sediakan Filling atau isian : 1. Gunakan Selai coklat, keju, blueberry, coklat blok, kacang(Optional)
Nama sobek ini diketahui karena cara memakannya biasa dengan 'disobek'. Roti ini bisa juga lho dibuat supaya tidak mudah basi. Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak. Siapa si yang gak suka sama roti sobek yang lembut dengan varian isi yang kita mau, apalagi kita buat sendiri di rumah pasti ada.
##### Cara membuat 2. Roti Bantal Otang / Roti Sobek/ Roti Gembul:
1. Pertama, masukan semua bahan kering lalu mixer. 1. Setelah itu masukan telur ayam dan air es mixer sampai adonan setengah kalis. - - PERHATIAN, KETIKA MENUANGKAN AIR HARUS SEDIKIT-SEDIKIT, JIKA DIRASA SUDAH PAS, MAKA BERHENTI. KARENA TINGKAT KELEMBAPAN TEPUNG BERBEDA-BEDA. 1. Mixer kembali hingga adonan setengah kalis masukan mentega dan garam sampai kalis elastis. - - Tandanya ketika di lebarkan adonan tidak mudah sobek. 1. Setelah kalis elastis masukan minyak goreng. Mixer kembali lalu aduk rata. 1. Bulat-bulatkan adonan, dengan tangan yang berlumuran minyak(agar tidak lengket, jangan pake terigu) setelah itu taruh di piring atau nampan yang berlumuran minyak. 1. Diamkan kurang lebih 30 menitan atau ketika ukuran sudah menjadi dua kali lipat. (Jangan didiamkan terlalu lama *overproofing, dikhawatirkan adonan akan kempis ketika dioven) 1. Setelah itu adonan menjadi dua kali lipat, kempis kan adonan lalu beri filling atau isian sesuai selera (boleh keju, coklat, coklat keju atau lainnya) 1. Setelah diberi filling atau isian, tutup adonan lalu bulat-bulatkan kembali pastikan tidak ada isian yang bocor. - - Lalu taruh diloyang atau wadah tahan panas lainnya yang sudah dioles sedikit mentega. - - (jangan terlalu banyak mengoles mentega karena ketika dioven mentega akan mencair dan akan membuat bagian bawah roti basah dan berminyak) - - Jika menggunakan loyang alangkah baiknya jika dialasi dengan baking paper agar mudah ketika ingin diangkatnya setelah matang. 1. Setelah itu didiamkan kurang lebih 10-15 menit, hingga menggembang lalu masukan kedalam oven - - (Jangan diamkan lebih dari 30 menit, dikhawatirkan adonan akan kempis ketika dioven) 1. Oven hingga matang, atau sesuaikan dengan oven masing-masing. - - #Pakai Otang, - - *gunakan api kompor sedang cenderung kecil. - *pertama simpan dirak bawah kurang lebih 20 menitan atau hingga bagian bawah roti sedikit kecoklatan, - *lalu pindahkan ke rak atas panggang kurang lebih 5 menitan atau hingga mendapatkan tingkat kecoklatan yang diinginkan. - *jangan dibuka tutup oven takutnya adonan akan kempis 1. Dan tadaaaa
Roti sobek paling lembut hanya menggunakan otang. Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Hai semua.dapur kue hari ini bikin roti sobek / roti bantal dan ada juga di sebut roti kasur.roti nya Roti sobek paling lembut hanya menggunakan otang. Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Naaah kali ini. japanesemilkbread #rotisobek #rotikasur Roi sobek ala Japanese milk bread ini lembut banget dan biasa nya bagian atas roti .
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 2. roti bantal otang / roti sobek/ roti gembul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/192d7bcbcf1bca4a/680x482cq70/2-roti-bantal-otang-roti-sobek-roti-gembul-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/192d7bcbcf1bca4a/680x482cq70/2-roti-bantal-otang-roti-sobek-roti-gembul-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/192d7bcbcf1bca4a/680x482cq70/2-roti-bantal-otang-roti-sobek-roti-gembul-foto-resep-utama.jpg
author: Dustin Munoz
ratingvalue: 3.9
reviewcount: 13
recipeingredient:
- " Bahan Kering " - "500 gr 3 sdm Terigu Cakra 3sdm ditambah jika adonan lembek" - "110 gr gula pasir" - "5 gr 1 sdt ragi me dry bakers yeast" - "2 sdm susu bubuk habis jadi gak pakai" - "Sedikit vanili optional" - " Bahan basah " - "1 buah telur ayam negeri" - "150-190 ml Air yang sangat dingin ada esnya pun boleh" - " Bahan setelah adonan setengah kalis " - "60 gr mentega" - "1/2 sdt garam optional" - "1/2-1 sdm minyak goreng" - " Filling atau isian " - " Selai coklat keju blueberry coklat blok kacangOptional"
recipeinstructions:
- "Pertama, masukan semua bahan kering lalu mixer." - "Setelah itu masukan telur ayam dan air es mixer sampai adonan setengah kalis. PERHATIAN, KETIKA MENUANGKAN AIR HARUS SEDIKIT-SEDIKIT, JIKA DIRASA SUDAH PAS, MAKA BERHENTI. KARENA TINGKAT KELEMBAPAN TEPUNG BERBEDA-BEDA." - "Mixer kembali hingga adonan setengah kalis masukan mentega dan garam sampai kalis elastis. Tandanya ketika di lebarkan adonan tidak mudah sobek." - "Setelah kalis elastis masukan minyak goreng. Mixer kembali lalu aduk rata." - "Bulat-bulatkan adonan, dengan tangan yang berlumuran minyak(agar tidak lengket, jangan pake terigu) setelah itu taruh di piring atau nampan yang berlumuran minyak." - "Diamkan kurang lebih 30 menitan atau ketika ukuran sudah menjadi dua kali lipat. (Jangan didiamkan terlalu lama *overproofing, dikhawatirkan adonan akan kempis ketika dioven)" - "Setelah itu adonan menjadi dua kali lipat, kempis kan adonan lalu beri filling atau isian sesuai selera (boleh keju, coklat, coklat keju atau lainnya)" - "Setelah diberi filling atau isian, tutup adonan lalu bulat-bulatkan kembali pastikan tidak ada isian yang bocor. Lalu taruh diloyang atau wadah tahan panas lainnya yang sudah dioles sedikit mentega. (jangan terlalu banyak mengoles mentega karena ketika dioven mentega akan mencair dan akan membuat bagian bawah roti basah dan berminyak) Jika menggunakan loyang alangkah baiknya jika dialasi dengan baking paper agar mudah ketika ingin diangkatnya setelah matang." - "Setelah itu didiamkan kurang lebih 10-15 menit, hingga menggembang lalu masukan kedalam oven (Jangan diamkan lebih dari 30 menit, dikhawatirkan adonan akan kempis ketika dioven)" - "Oven hingga matang, atau sesuaikan dengan oven masing-masing. #Pakai Otang, *gunakan api kompor sedang cenderung kecil. *pertama simpan dirak bawah kurang lebih 20 menitan atau hingga bagian bawah roti sedikit kecoklatan, *lalu pindahkan ke rak atas panggang kurang lebih 5 menitan atau hingga mendapatkan tingkat kecoklatan yang diinginkan. *jangan dibuka tutup oven takutnya adonan akan kempis" - "Dan tadaaaa"
categories:
- Resep
tags:
- 2 - roti - bantal
katakunci: 2 roti bantal
nutrition: 270 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT17M"
cooktime: "PT41M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari ide resep 2. roti bantal otang / roti sobek/ roti gembul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. roti bantal otang / roti sobek/ roti gembul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. roti bantal otang / roti sobek/ roti gembul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 2. roti bantal otang / roti sobek/ roti gembul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Odading Ekonomis enak lainnya. Roti Sobek Otang anti gagal ini sangat mudah cara membuatnya dan menggunakan bahan yang simple. Lihat juga resep Odading (Roti Bantal) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 2. roti bantal otang / roti sobek/ roti gembul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 2. Roti Bantal Otang / Roti Sobek/ Roti Gembul menggunakan 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 2. Roti Bantal Otang / Roti Sobek/ Roti Gembul:
1. Sediakan Bahan Kering : 1. Sediakan 500 gr + 3 sdm Terigu Cakra (3sdm ditambah jika adonan lembek) 1. Gunakan 110 gr gula pasir 1. Sediakan 5 gr/ 1 sdt ragi (me: dry bakers yeast) 1. Siapkan 2 sdm susu bubuk (habis jadi gak pakai) 1. Gunakan Sedikit vanili (optional) 1. Sediakan Bahan basah : 1. Siapkan 1 buah telur ayam negeri 1. Ambil 150-190 ml Air yang sangat dingin, ada esnya pun boleh 1. Gunakan Bahan setelah adonan setengah kalis : 1. Gunakan 60 gr mentega 1. Gunakan 1/2 sdt garam (optional) 1. Siapkan 1/2-1 sdm minyak goreng 1. Sediakan Filling atau isian : 1. Gunakan Selai coklat, keju, blueberry, coklat blok, kacang(Optional)
Nama sobek ini diketahui karena cara memakannya biasa dengan 'disobek'. Roti ini bisa juga lho dibuat supaya tidak mudah basi. Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak. Siapa si yang gak suka sama roti sobek yang lembut dengan varian isi yang kita mau, apalagi kita buat sendiri di rumah pasti ada.
##### Cara membuat 2. Roti Bantal Otang / Roti Sobek/ Roti Gembul:
1. Pertama, masukan semua bahan kering lalu mixer. 1. Setelah itu masukan telur ayam dan air es mixer sampai adonan setengah kalis. - - PERHATIAN, KETIKA MENUANGKAN AIR HARUS SEDIKIT-SEDIKIT, JIKA DIRASA SUDAH PAS, MAKA BERHENTI. KARENA TINGKAT KELEMBAPAN TEPUNG BERBEDA-BEDA. 1. Mixer kembali hingga adonan setengah kalis masukan mentega dan garam sampai kalis elastis. - - Tandanya ketika di lebarkan adonan tidak mudah sobek. 1. Setelah kalis elastis masukan minyak goreng. Mixer kembali lalu aduk rata. 1. Bulat-bulatkan adonan, dengan tangan yang berlumuran minyak(agar tidak lengket, jangan pake terigu) setelah itu taruh di piring atau nampan yang berlumuran minyak. 1. Diamkan kurang lebih 30 menitan atau ketika ukuran sudah menjadi dua kali lipat. (Jangan didiamkan terlalu lama *overproofing, dikhawatirkan adonan akan kempis ketika dioven) 1. Setelah itu adonan menjadi dua kali lipat, kempis kan adonan lalu beri filling atau isian sesuai selera (boleh keju, coklat, coklat keju atau lainnya) 1. Setelah diberi filling atau isian, tutup adonan lalu bulat-bulatkan kembali pastikan tidak ada isian yang bocor. - - Lalu taruh diloyang atau wadah tahan panas lainnya yang sudah dioles sedikit mentega. - - (jangan terlalu banyak mengoles mentega karena ketika dioven mentega akan mencair dan akan membuat bagian bawah roti basah dan berminyak) - - Jika menggunakan loyang alangkah baiknya jika dialasi dengan baking paper agar mudah ketika ingin diangkatnya setelah matang. 1. Setelah itu didiamkan kurang lebih 10-15 menit, hingga menggembang lalu masukan kedalam oven - - (Jangan diamkan lebih dari 30 menit, dikhawatirkan adonan akan kempis ketika dioven) 1. Oven hingga matang, atau sesuaikan dengan oven masing-masing. - - #Pakai Otang, - - *gunakan api kompor sedang cenderung kecil. - *pertama simpan dirak bawah kurang lebih 20 menitan atau hingga bagian bawah roti sedikit kecoklatan, - *lalu pindahkan ke rak atas panggang kurang lebih 5 menitan atau hingga mendapatkan tingkat kecoklatan yang diinginkan. - *jangan dibuka tutup oven takutnya adonan akan kempis 1. Dan tadaaaa
Roti sobek paling lembut hanya menggunakan otang. Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Hai semua.dapur kue hari ini bikin roti sobek / roti bantal dan ada juga di sebut roti kasur.roti nya Roti sobek paling lembut hanya menggunakan otang. Roti adalah makanan kesukaan aku banget, apalagi roti yang dipakein butter kemudian di tabur meises coklat. Naaah kali ini. japanesemilkbread #rotisobek #rotikasur Roi sobek ala Japanese milk bread ini lembut banget dan biasa nya bagian atas roti .
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 2. roti bantal otang / roti sobek/ roti gembul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep 2. Roti Bantal Otang / Roti Sobek/ Roti Gembul yang Lezat Sekali"
Posting Komentar