Resep Ayam Kecap Rumahan, Menggugah Selera

date: 2021-02-25T18:06:38.438Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9662301d8697dfdf/680x482cq70/ayam-kecap-rumahan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9662301d8697dfdf/680x482cq70/ayam-kecap-rumahan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/9662301d8697dfdf/680x482cq70/ayam-kecap-rumahan-foto-resep-utama.jpg
author: Samuel Edwards
ratingvalue: 4.2
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "3 potong paha ayam sesuai selera" - "1 ruas jari lengkuas" - "2 lembar daun salam" - "1/2 sdt lada halus" - "1 sdt gula pasir" - "1 sdm gula merah" - "10 sdm kecap manis manis sesuai selera" - "100 ml air" - "Secukupnya minyak goreng" - " Bumbu Halus " - "5 siung bawang putih" - "3 siung bawang merah" - "1/2 ruas jari jahe" - "1/2 sdt garam halus asin sesuai selera" - " Pelengkaptaburan" - " Bawang goreng" - " Kacang tanah goreng saya skip"
recipeinstructions:
- "Bersihkan ayam. Potong sesuai selera. Lalu goreng setengah matang. Sisihkan." - "Haluskan bahan bumbu (bawang merah, bawang putih & garam). Lalu tumis sampai harum. Tuang air, kecap manis, gula Jawa, lada halus, lengkuas & daun salam. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa." - "Setelah rasa pas, masukkan ayam goreng. Aduk rata & biarkan bumbu kecap meresap & ayam pun berubah kehitaman. Matikan kompor. Hidangan dengan taburan bawang goreng & kacang tanah goreng"
categories:
- Resep
tags:
- ayam - kecap - rumahan
katakunci: ayam kecap rumahan
nutrition: 289 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT24M"
cooktime: "PT38M"
recipeyield: "2"
recipecategory: Dinner

---


![Ayam Kecap Rumahan](https://img-global.cpcdn.com/recipes/9662301d8697dfdf/680x482cq70/ayam-kecap-rumahan-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.




Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Rumahan memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Rumahan:

1. Ambil 3 potong paha ayam, sesuai selera 1. Gunakan 1 ruas jari lengkuas 1. Sediakan 2 lembar daun salam 1. Siapkan 1/2 sdt lada halus 1. Siapkan 1 sdt gula pasir 1. Siapkan 1 sdm gula merah 1. Gunakan 10 sdm kecap manis, manis sesuai selera 1. Siapkan 100 ml air 1. Siapkan Secukupnya minyak goreng 1. Ambil √ Bumbu Halus : 1. Gunakan 5 siung bawang putih 1. Gunakan 3 siung bawang merah 1. Siapkan 1/2 ruas jari jahe 1. Ambil 1/2 sdt garam halus, asin sesuai selera 1. Gunakan √ Pelengkap/taburan: 1. Siapkan Bawang goreng 1. Sediakan Kacang tanah goreng (saya skip)





##### Cara membuat Ayam Kecap Rumahan:

1. Bersihkan ayam. Potong sesuai selera. Lalu goreng setengah matang. Sisihkan. 1. Haluskan bahan bumbu (bawang merah, bawang putih & garam). Lalu tumis sampai harum. Tuang air, kecap manis, gula Jawa, lada halus, lengkuas & daun salam. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa. 1. Setelah rasa pas, masukkan ayam goreng. Aduk rata & biarkan bumbu kecap meresap & ayam pun berubah kehitaman. Matikan kompor. Hidangan dengan taburan bawang goreng & kacang tanah goreng



Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Ayam Kecap Rumahan, Menggugah Selera"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel