Resep Soto Betawi Santan Susu yang Enak Banget

date: 2021-02-25T07:11:24.205Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b95032e292fd4c52/680x482cq70/soto-betawi-santan-susu-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b95032e292fd4c52/680x482cq70/soto-betawi-santan-susu-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/b95032e292fd4c52/680x482cq70/soto-betawi-santan-susu-foto-resep-utama.jpg
author: William Caldwell
ratingvalue: 3.4
reviewcount: 10
recipeingredient:
- "500 gram daging sapi" - "1 ruas lengkuas" - "1 btg kayu manis" - "2 lembar daun salam" - "3 btr cengkeh" - "1 btg sereh" - "600 ml air" - "2 buah santan instan 65 ml" - "250 ml susu uht" - " Minyak untuk menumis" - " Bumbu yang dihaluskan" - "10 siung bw merah" - "6 siung bw putih" - "1 ruas jahe" - "2 btr kemiri" - "1/4 sdt jintan" - "1 sdt ketumbar" - "1/2 sdt merica" - " Pelengkap" - " Daun bawang" - " Keripik kentang" - " Jeruk nipis" - " Acar" - " Kecap"
recipeinstructions:
- "Rebus daging sebentar untuk membuang darahnya. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan 2 buah santan kara. Masukkan daging, rebus sampai empuk sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, tutup panci sampai rapat, sambil menyiapkan bumbu halus. (kurang lebih 30 menit)" - "Siapkan bumbu yang dihaluskan lalu tumis sampai harum tambahkan garam, daun salam, lengkuas, sereh, cengkeh dan kayu manis" - "Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Aduk rata, lalu masukkan susu uht. Rebus sampai bumbu meresap dan menyatu dengan daging. Koreksi rasa." - "Sajikan"
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi - santan
katakunci: soto betawi santan
nutrition: 224 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT10M"
cooktime: "PT44M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Lunch

---


![Soto Betawi Santan Susu](https://img-global.cpcdn.com/recipes/b95032e292fd4c52/680x482cq70/soto-betawi-santan-susu-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari ide resep soto betawi santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi santan susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi santan susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi santan susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.




Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi Santan Susu memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi Santan Susu:

1. Gunakan 500 gram daging sapi 1. Ambil 1 ruas lengkuas 1. Gunakan 1 btg kayu manis 1. Ambil 2 lembar daun salam 1. Sediakan 3 btr cengkeh 1. Sediakan 1 btg sereh 1. Sediakan 600 ml air 1. Ambil 2 buah santan instan (65 ml) 1. Sediakan 250 ml susu uht 1. Sediakan Minyak untuk menumis 1. Ambil Bumbu yang dihaluskan: 1. Ambil 10 siung bw merah 1. Siapkan 6 siung bw putih 1. Ambil 1 ruas jahe 1. Gunakan 2 btr kemiri 1. Gunakan 1/4 sdt jintan 1. Sediakan 1 sdt ketumbar 1. Ambil 1/2 sdt merica 1. Ambil Pelengkap: 1. Siapkan Daun bawang 1. Gunakan Keripik kentang 1. Siapkan Jeruk nipis 1. Siapkan Acar 1. Sediakan Kecap





##### Cara menyiapkan Soto Betawi Santan Susu:

1. Rebus daging sebentar untuk membuang darahnya. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan 2 buah santan kara. Masukkan daging, rebus sampai empuk sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, tutup panci sampai rapat, sambil menyiapkan bumbu halus. (kurang lebih 30 menit) Soto Betawi Santan Susu1. Siapkan bumbu yang dihaluskan lalu tumis sampai harum tambahkan garam, daun salam, lengkuas, sereh, cengkeh dan kayu manis 1. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Aduk rata, lalu masukkan susu uht. Rebus sampai bumbu meresap dan menyatu dengan daging. Koreksi rasa. 1. Sajikan



Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Santan Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Betawi Santan Susu yang Enak Banget"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel