Resep Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih, Enak
date: 2020-11-09T00:40:51.605Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f0ecf9dada6b7d13/680x482cq70/lontong-opor-ayam-kampung-kuah-putih-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f0ecf9dada6b7d13/680x482cq70/lontong-opor-ayam-kampung-kuah-putih-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f0ecf9dada6b7d13/680x482cq70/lontong-opor-ayam-kampung-kuah-putih-foto-resep-utama.jpg
author: Jared Hodges
ratingvalue: 5
reviewcount: 15
recipeingredient:
- "1/2 ekor ayam kampung" - "4 lbr daun salam" - "3 cm lengkuas irisgeprek" - "3 bh daun jeruk purut" - "2 bh sereh geprek" - "1 bh santan instan 65 ml" - "Secukupnya Gula dan Garam" - "Secukupnya Air" - " Bumbu halus" - "5 siung bawang putih" - "3 siung bawang merah" - "1/2 sdt ketumbar" - "1/2 sdt merica sangrai" - "3 bh kemiri sangrai" - "1 cm jahe" - "1 jumput jintan" - " Bahan tambahan" - " Bawang goreng" - " Sambel kacang lihat resep" - " Kerupuk udang"
recipeinstructions:
- "Potong ayam kamlung, cuci bersih, blansir sampai kotoran hilang, lalu cuci kembali." - "Siapkan bumbu opor, sangrai kemiri, merica dan ketumbar, haluskan bersama bumbu lainnya." - "Tumis bumbu sampai harum dan matang, tambahkan air. Masukkan ayam rebus sampai air setengah susut. Tambahkan gula dan garam dan air santan, aduk-aduk sampai merata." - "Masak ayam hingga matang dan empuk, taburi bawang goreng. Sajikan dengan lontong, sambel kacang (bisa lihat di resep soto saya), dan kerupuk."
categories:
- Resep
tags:
- lontong - opor - ayam
katakunci: lontong opor ayam
nutrition: 130 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT34M"
cooktime: "PT41M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Lunch
---
Lagi mencari inspirasi resep lontong opor ayam kampung kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong opor ayam kampung kuah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor ayam kampung kuah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong opor ayam kampung kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara masak opor ayam kampung: Potong-potong lebih dulu ayam kampung. Sekarang opor ayam kampung siap disajikan. Masukkan santan, garam, secukupnya gula lalu tunggu hingga kuah mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong opor ayam kampung kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih:
1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung 1. Ambil 4 lbr daun salam 1. Ambil 3 cm lengkuas (iris/geprek) 1. Siapkan 3 bh daun jeruk purut 1. Siapkan 2 bh sereh (geprek) 1. Sediakan 1 bh santan (instan) 65 ml 1. Ambil Secukupnya Gula dan Garam 1. Ambil Secukupnya Air 1. Siapkan Bumbu halus: 1. Siapkan 5 siung bawang putih 1. Ambil 3 siung bawang merah 1. Siapkan 1/2 sdt ketumbar 1. Gunakan 1/2 sdt merica (sangrai) 1. Gunakan 3 bh kemiri (sangrai) 1. Ambil 1 cm jahe 1. Siapkan 1 jumput jintan 1. Sediakan Bahan tambahan: 1. Ambil Bawang goreng 1. Siapkan Sambel kacang (lihat resep) 1. Ambil Kerupuk udang
Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran. Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang berkunjung. Membuat lontong opor sebenarnya sangat mudah. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.
##### Langkah-langkah membuat Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih:
1. Potong ayam kamlung, cuci bersih, blansir sampai kotoran hilang, lalu cuci kembali. 1. Siapkan bumbu opor, sangrai kemiri, merica dan ketumbar, haluskan bersama bumbu lainnya. 1. Tumis bumbu sampai harum dan matang, tambahkan air. Masukkan ayam rebus sampai air setengah susut. Tambahkan gula dan garam dan air santan, aduk-aduk sampai merata. 1. Masak ayam hingga matang dan empuk, taburi bawang goreng. Sajikan dengan lontong, sambel kacang (bisa lihat di resep soto saya), dan kerupuk.
Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKAIlustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat Lebaran. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar dengan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi primadona pada saat lebaran Idul Fitri ini. opor ayam kampung: Ayam kampung dipotong-potong. Siapkan bumbu-bumbu: merica, pala, ketumbar, kunyit, bawang putih dan bawang merah, kemudian tumbuk dan haluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f0ecf9dada6b7d13/680x482cq70/lontong-opor-ayam-kampung-kuah-putih-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f0ecf9dada6b7d13/680x482cq70/lontong-opor-ayam-kampung-kuah-putih-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f0ecf9dada6b7d13/680x482cq70/lontong-opor-ayam-kampung-kuah-putih-foto-resep-utama.jpg
author: Jared Hodges
ratingvalue: 5
reviewcount: 15
recipeingredient:
- "1/2 ekor ayam kampung" - "4 lbr daun salam" - "3 cm lengkuas irisgeprek" - "3 bh daun jeruk purut" - "2 bh sereh geprek" - "1 bh santan instan 65 ml" - "Secukupnya Gula dan Garam" - "Secukupnya Air" - " Bumbu halus" - "5 siung bawang putih" - "3 siung bawang merah" - "1/2 sdt ketumbar" - "1/2 sdt merica sangrai" - "3 bh kemiri sangrai" - "1 cm jahe" - "1 jumput jintan" - " Bahan tambahan" - " Bawang goreng" - " Sambel kacang lihat resep" - " Kerupuk udang"
recipeinstructions:
- "Potong ayam kamlung, cuci bersih, blansir sampai kotoran hilang, lalu cuci kembali." - "Siapkan bumbu opor, sangrai kemiri, merica dan ketumbar, haluskan bersama bumbu lainnya." - "Tumis bumbu sampai harum dan matang, tambahkan air. Masukkan ayam rebus sampai air setengah susut. Tambahkan gula dan garam dan air santan, aduk-aduk sampai merata." - "Masak ayam hingga matang dan empuk, taburi bawang goreng. Sajikan dengan lontong, sambel kacang (bisa lihat di resep soto saya), dan kerupuk."
categories:
- Resep
tags:
- lontong - opor - ayam
katakunci: lontong opor ayam
nutrition: 130 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT34M"
cooktime: "PT41M"
recipeyield: "3"
recipecategory: Lunch
---
Lagi mencari inspirasi resep lontong opor ayam kampung kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong opor ayam kampung kuah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor ayam kampung kuah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong opor ayam kampung kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara masak opor ayam kampung: Potong-potong lebih dulu ayam kampung. Sekarang opor ayam kampung siap disajikan. Masukkan santan, garam, secukupnya gula lalu tunggu hingga kuah mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong opor ayam kampung kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih:
1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung 1. Ambil 4 lbr daun salam 1. Ambil 3 cm lengkuas (iris/geprek) 1. Siapkan 3 bh daun jeruk purut 1. Siapkan 2 bh sereh (geprek) 1. Sediakan 1 bh santan (instan) 65 ml 1. Ambil Secukupnya Gula dan Garam 1. Ambil Secukupnya Air 1. Siapkan Bumbu halus: 1. Siapkan 5 siung bawang putih 1. Ambil 3 siung bawang merah 1. Siapkan 1/2 sdt ketumbar 1. Gunakan 1/2 sdt merica (sangrai) 1. Gunakan 3 bh kemiri (sangrai) 1. Ambil 1 cm jahe 1. Siapkan 1 jumput jintan 1. Sediakan Bahan tambahan: 1. Ambil Bawang goreng 1. Siapkan Sambel kacang (lihat resep) 1. Ambil Kerupuk udang
Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran. Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang berkunjung. Membuat lontong opor sebenarnya sangat mudah. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.
##### Langkah-langkah membuat Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih:
1. Potong ayam kamlung, cuci bersih, blansir sampai kotoran hilang, lalu cuci kembali. 1. Siapkan bumbu opor, sangrai kemiri, merica dan ketumbar, haluskan bersama bumbu lainnya. 1. Tumis bumbu sampai harum dan matang, tambahkan air. Masukkan ayam rebus sampai air setengah susut. Tambahkan gula dan garam dan air santan, aduk-aduk sampai merata. 1. Masak ayam hingga matang dan empuk, taburi bawang goreng. Sajikan dengan lontong, sambel kacang (bisa lihat di resep soto saya), dan kerupuk.
Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKAIlustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat Lebaran. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar dengan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi primadona pada saat lebaran Idul Fitri ini. opor ayam kampung: Ayam kampung dipotong-potong. Siapkan bumbu-bumbu: merica, pala, ketumbar, kunyit, bawang putih dan bawang merah, kemudian tumbuk dan haluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih, Enak"
Posting Komentar