Resep Opor ayam yang Enak

date: 2021-04-01T07:38:52.575Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f1b6db44a0a7092e/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f1b6db44a0a7092e/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/f1b6db44a0a7092e/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg
author: Sophie Bates
ratingvalue: 5
reviewcount: 11
recipeingredient:
- "1 ekor ayam" - "3 bungkus kara uk 65ml" - "1 batang serai geprek" - "1 ruas jempol lengkuas geprek" - "3 lembar daun salam" - "4 lembar daun jeruk" - "3 butir kapulaga bisa diskip" - "1 buah bunga lawang bisa diskip" - " Minyak goreng untuk menumis" - "sesuai selera Air" - "secukupnya Gula garam dan penyedap rasa" - " Bumbu halus " - "7 siung bawang merah" - "3 siung bawang putih" - "1 sdt lada bubuk" - "1/2 sdt ketumbar" - "2 cm jahe" - "3 cm kunyit bisa juga kunyit bubuk sdt" - "1/2 sdm jinten" - "4 buah kemiri"
recipeinstructions:
- "Potong ayam sesuai selera, rebus hingga ½matang, lalu goreng sampai kuning keemasan (bukan gosong) tiriskan..." - "Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga bau langunya hilang" - "Masukan air sesuai selera, dan masukan serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang," - "Lalu, masukan ayam beserta gula, garam dan penyedap rasa yaaah.. aduk hingga merata hingga mendidih" - "Setelah mendidih, masukan santan kara, dengan api kecil cenderung sedang yaaa aduk perlahan supaya santan gak pecah😊" - "Jangan lupa koreksi rasa yaaa😉" - "Matikan api opor ayam siap dihidangkan 😍😍😍" - "Nb : aku pake cabe rawit utuh supaya yang suka pedes tetep ada rasa pedes²nyaa gitu hehe oiya untuk ayam nyaa aku udah terbiasa abis direbus selalu langsung digoreng supaya agak lebih mateng ajah tapi itu semua sesuai selera yaah😊😊"
categories:
- Resep
tags:
- opor - ayam
katakunci: opor ayam
nutrition: 114 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT29M"
cooktime: "PT36M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dessert

---


![Opor ayam](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f1b6db44a0a7092e/680x482cq70/opor-ayam-foto-resep-utama.jpg)

Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.


Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.



##### Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam:

1. Gunakan 1 ekor ayam 1. Siapkan 3 bungkus kara (uk 65ml) 1. Gunakan 1 batang serai geprek 1. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas geprek 1. Siapkan 3 lembar daun salam 1. Ambil 4 lembar daun jeruk 1. Ambil 3 butir kapulaga (bisa diskip) 1. Gunakan 1 buah bunga lawang (bisa diskip) 1. Siapkan Minyak goreng untuk menumis 1. Sediakan sesuai selera Air 1. Siapkan secukupnya Gula, garam, dan penyedap rasa 1. Ambil Bumbu halus : 1. Sediakan 7 siung bawang merah 1. Siapkan 3 siung bawang putih 1. Siapkan 1 sdt lada bubuk 1. Sediakan 1/2 sdt ketumbar 1. Siapkan 2 cm jahe 1. Siapkan 3 cm kunyit (bisa juga kunyit bubuk ½sdt) 1. Sediakan 1/2 sdm jinten 1. Sediakan 4 buah kemiri

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.



##### Langkah-langkah membuat Opor ayam:

1. Potong ayam sesuai selera, rebus hingga ½matang, lalu goreng sampai kuning keemasan (bukan gosong) tiriskan... 1. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga bau langunya hilang 1. Masukan air sesuai selera, dan masukan serai, daun salam, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang, 1. Lalu, masukan ayam beserta gula, garam dan penyedap rasa yaaah.. aduk hingga merata hingga mendidih 1. Setelah mendidih, masukan santan kara, dengan api kecil cenderung sedang yaaa aduk perlahan supaya santan gak pecah😊 1. Jangan lupa koreksi rasa yaaa😉 1. Matikan api opor ayam siap dihidangkan 😍😍😍 1. Nb : aku pake cabe rawit utuh supaya yang suka pedes tetep ada rasa pedes²nyaa gitu hehe oiya untuk ayam nyaa aku udah terbiasa abis direbus selalu langsung digoreng supaya agak lebih mateng ajah tapi itu semua sesuai selera yaah😊😊

Lihat juga resep Opor ayam telur enak lainnya. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat. Resep OPOR AYAM Gampang TAPI Ga Gampangan Komplit Ditemenin LONTONG #DEWIGUNAWAN #MASAKRUMAHAN ✔. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Belum ada Komentar untuk "Resep Opor ayam yang Enak"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel