Resep Soto Betawi Ayam - menu soto - soto santan Anti Gagal
date: 2021-01-15T22:26:07.494Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4c2021ab4073aaff/680x482cq70/soto-betawi-ayam-menu-soto-soto-santan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4c2021ab4073aaff/680x482cq70/soto-betawi-ayam-menu-soto-soto-santan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4c2021ab4073aaff/680x482cq70/soto-betawi-ayam-menu-soto-soto-santan-foto-resep-utama.jpg
author: Rose Palmer
ratingvalue: 4
reviewcount: 9
recipeingredient:
- "400 gr fillet ayam dada" - "1 bungkus Santan kara 65ml bisa ganti santan peras" - "2 sdm susu bubuk bisa jg pakai fiber creme" - "1 liter air matang resep asli 15ltr" - "1 sdt garam" - "1 sdt gula pasir" - "2 sdm kecap manis tambahan dr sy" - " Bumbu halus" - "3 butir kemiri" - "4 siung bawang putih" - "7 siung bawang merah" - "1/2 sdt lada bubuk" - "1 sdt garam" - " Minyak sayur jika tdk bisa diblender bisa campur minyak biar mudah halus jgn pakai air ya" - " Bumbu Cemplung" - "1 ruas Lengkuas geprek" - "1 ruas Jahe geprek" - "2 batang sereh geprek" - "2 lembar daun jeruk" - "2 lembar daun salam" - " Bahan pelengkap soto" - "2 buah Kentang iris tipis goreng garing" - "2 buah tomat" - "1 batang daun bawang" - " Emping" - " Bawang goreng"
recipeinstructions:
- "Di resep asli, ayamny digoreng setengah matang. Sy pakai cara rebus, kuah kalduny untuk campuran kuah soto. Rebus ayam sampai empuk, sisihkan. Haluskan semua bahan halus." - "Tumis bumbu halus, masukkan bahan cemplung, aduk rata tunggu sampai agak kering, baru tuang air matang (sy campuran kaldu & air matang total 1liter), setelah mendidih, masukkan fillet ayamnya. Beri santan, susu bubuk (larutkan dulu), garam, kecap manis. Aduk rata & tes rasa." - "Untuk kentangny iris dgn alat pengiris khusus biar hasilnya garing. Goreng dalam minyak banyak yg benar2 sudah panas. Sampai sedikit kecoklatan lalu angka. Sajikan ayam, tomat, lalu guyur dgn kuah panas. Beri topping kentang, emping, daun bawang & bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih dan sambal."
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi - ayam
katakunci: soto betawi ayam
nutrition: 133 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT35M"
cooktime: "PT59M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari inspirasi resep soto betawi ayam - menu soto - soto santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam - menu soto - soto santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Betawi memang identik dengan kuahnya yang mengandung santan. Tapi, kali ini Yuda Bustara bersama pakar kuliner nusantara, William Wongso akan berbagi. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam - menu soto - soto santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi ayam - menu soto - soto santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi ayam - menu soto - soto santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Ayam - menu soto - soto santan menggunakan 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi Ayam - menu soto - soto santan:
1. Sediakan 400 gr fillet ayam (dada) 1. Sediakan 1 bungkus Santan kara 65ml (bisa ganti santan peras) 1. Gunakan 2 sdm susu bubuk (bisa jg pakai fiber creme) 1. Gunakan 1 liter air matang (resep asli 1,5ltr) 1. Siapkan 1 sdt garam 1. Ambil 1 sdt gula pasir 1. Gunakan 2 sdm kecap manis (tambahan dr sy) 1. Siapkan Bumbu halus: 1. Gunakan 3 butir kemiri 1. Siapkan 4 siung bawang putih 1. Sediakan 7 siung bawang merah 1. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk 1. Sediakan 1 sdt garam 1. Siapkan Minyak sayur (jika tdk bisa diblender bisa campur minyak biar mudah halus, jgn pakai air ya) 1. Ambil Bumbu Cemplung: 1. Ambil 1 ruas Lengkuas (geprek) 1. Gunakan 1 ruas Jahe (geprek) 1. Sediakan 2 batang sereh (geprek) 1. Ambil 2 lembar daun jeruk 1. Ambil 2 lembar daun salam 1. Gunakan Bahan pelengkap soto: 1. Ambil 2 buah Kentang (iris tipis, goreng garing) 1. Ambil 2 buah tomat 1. Ambil 1 batang daun bawang 1. Siapkan Emping 1. Siapkan Bawang goreng
Soto ayam santan adalah makanan berkuah yang rasanya gurih dan sedap, resep ini saya dapat langsung dari ibu saya (Orang. Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingridients such as chicken, lontong, noodles, and vermicelli. Soto ayam is popular in Singapore ,Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its main ingredients which makes the yellow chicken broth.
##### Cara menyiapkan Soto Betawi Ayam - menu soto - soto santan:
1. Di resep asli, ayamny digoreng setengah matang. Sy pakai cara rebus, kuah kalduny untuk campuran kuah soto. Rebus ayam sampai empuk, sisihkan. Haluskan semua bahan halus. 1. Tumis bumbu halus, masukkan bahan cemplung, aduk rata tunggu sampai agak kering, baru tuang air matang (sy campuran kaldu & air matang total 1liter), setelah mendidih, masukkan fillet ayamnya. Beri santan, susu bubuk (larutkan dulu), garam, kecap manis. Aduk rata & tes rasa. 1. Untuk kentangny iris dgn alat pengiris khusus biar hasilnya garing. Goreng dalam minyak banyak yg benar2 sudah panas. Sampai sedikit kecoklatan lalu angka. Sajikan ayam, tomat, lalu guyur dgn kuah panas. Beri topping kentang, emping, daun bawang & bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih dan sambal.
Soto merupakan salah satu kuliner Indonesia khas nusantara yang memiliki banyak varian berbeda hampir di tiap daerah di Indonesia khususnya untuk menu soto ayam. Keberagaman aneka soto di Indonesia ini menjadikan cara membuat soto yang ada di tanah air juga. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Tak ayal, menu ini identik dengan rasa gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi ayam - menu soto - soto santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4c2021ab4073aaff/680x482cq70/soto-betawi-ayam-menu-soto-soto-santan-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4c2021ab4073aaff/680x482cq70/soto-betawi-ayam-menu-soto-soto-santan-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/4c2021ab4073aaff/680x482cq70/soto-betawi-ayam-menu-soto-soto-santan-foto-resep-utama.jpg
author: Rose Palmer
ratingvalue: 4
reviewcount: 9
recipeingredient:
- "400 gr fillet ayam dada" - "1 bungkus Santan kara 65ml bisa ganti santan peras" - "2 sdm susu bubuk bisa jg pakai fiber creme" - "1 liter air matang resep asli 15ltr" - "1 sdt garam" - "1 sdt gula pasir" - "2 sdm kecap manis tambahan dr sy" - " Bumbu halus" - "3 butir kemiri" - "4 siung bawang putih" - "7 siung bawang merah" - "1/2 sdt lada bubuk" - "1 sdt garam" - " Minyak sayur jika tdk bisa diblender bisa campur minyak biar mudah halus jgn pakai air ya" - " Bumbu Cemplung" - "1 ruas Lengkuas geprek" - "1 ruas Jahe geprek" - "2 batang sereh geprek" - "2 lembar daun jeruk" - "2 lembar daun salam" - " Bahan pelengkap soto" - "2 buah Kentang iris tipis goreng garing" - "2 buah tomat" - "1 batang daun bawang" - " Emping" - " Bawang goreng"
recipeinstructions:
- "Di resep asli, ayamny digoreng setengah matang. Sy pakai cara rebus, kuah kalduny untuk campuran kuah soto. Rebus ayam sampai empuk, sisihkan. Haluskan semua bahan halus." - "Tumis bumbu halus, masukkan bahan cemplung, aduk rata tunggu sampai agak kering, baru tuang air matang (sy campuran kaldu & air matang total 1liter), setelah mendidih, masukkan fillet ayamnya. Beri santan, susu bubuk (larutkan dulu), garam, kecap manis. Aduk rata & tes rasa." - "Untuk kentangny iris dgn alat pengiris khusus biar hasilnya garing. Goreng dalam minyak banyak yg benar2 sudah panas. Sampai sedikit kecoklatan lalu angka. Sajikan ayam, tomat, lalu guyur dgn kuah panas. Beri topping kentang, emping, daun bawang & bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih dan sambal."
categories:
- Resep
tags:
- soto - betawi - ayam
katakunci: soto betawi ayam
nutrition: 133 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: "PT35M"
cooktime: "PT59M"
recipeyield: "4"
recipecategory: Dinner
---
Lagi mencari inspirasi resep soto betawi ayam - menu soto - soto santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam - menu soto - soto santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Betawi memang identik dengan kuahnya yang mengandung santan. Tapi, kali ini Yuda Bustara bersama pakar kuliner nusantara, William Wongso akan berbagi. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam - menu soto - soto santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi ayam - menu soto - soto santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi ayam - menu soto - soto santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Ayam - menu soto - soto santan menggunakan 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi Ayam - menu soto - soto santan:
1. Sediakan 400 gr fillet ayam (dada) 1. Sediakan 1 bungkus Santan kara 65ml (bisa ganti santan peras) 1. Gunakan 2 sdm susu bubuk (bisa jg pakai fiber creme) 1. Gunakan 1 liter air matang (resep asli 1,5ltr) 1. Siapkan 1 sdt garam 1. Ambil 1 sdt gula pasir 1. Gunakan 2 sdm kecap manis (tambahan dr sy) 1. Siapkan Bumbu halus: 1. Gunakan 3 butir kemiri 1. Siapkan 4 siung bawang putih 1. Sediakan 7 siung bawang merah 1. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk 1. Sediakan 1 sdt garam 1. Siapkan Minyak sayur (jika tdk bisa diblender bisa campur minyak biar mudah halus, jgn pakai air ya) 1. Ambil Bumbu Cemplung: 1. Ambil 1 ruas Lengkuas (geprek) 1. Gunakan 1 ruas Jahe (geprek) 1. Sediakan 2 batang sereh (geprek) 1. Ambil 2 lembar daun jeruk 1. Ambil 2 lembar daun salam 1. Gunakan Bahan pelengkap soto: 1. Ambil 2 buah Kentang (iris tipis, goreng garing) 1. Ambil 2 buah tomat 1. Ambil 1 batang daun bawang 1. Siapkan Emping 1. Siapkan Bawang goreng
Soto ayam santan adalah makanan berkuah yang rasanya gurih dan sedap, resep ini saya dapat langsung dari ibu saya (Orang. Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingridients such as chicken, lontong, noodles, and vermicelli. Soto ayam is popular in Singapore ,Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its main ingredients which makes the yellow chicken broth.
##### Cara menyiapkan Soto Betawi Ayam - menu soto - soto santan:
1. Di resep asli, ayamny digoreng setengah matang. Sy pakai cara rebus, kuah kalduny untuk campuran kuah soto. Rebus ayam sampai empuk, sisihkan. Haluskan semua bahan halus. 1. Tumis bumbu halus, masukkan bahan cemplung, aduk rata tunggu sampai agak kering, baru tuang air matang (sy campuran kaldu & air matang total 1liter), setelah mendidih, masukkan fillet ayamnya. Beri santan, susu bubuk (larutkan dulu), garam, kecap manis. Aduk rata & tes rasa. 1. Untuk kentangny iris dgn alat pengiris khusus biar hasilnya garing. Goreng dalam minyak banyak yg benar2 sudah panas. Sampai sedikit kecoklatan lalu angka. Sajikan ayam, tomat, lalu guyur dgn kuah panas. Beri topping kentang, emping, daun bawang & bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih dan sambal.
Soto merupakan salah satu kuliner Indonesia khas nusantara yang memiliki banyak varian berbeda hampir di tiap daerah di Indonesia khususnya untuk menu soto ayam. Keberagaman aneka soto di Indonesia ini menjadikan cara membuat soto yang ada di tanah air juga. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Tak ayal, menu ini identik dengan rasa gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi ayam - menu soto - soto santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Resep Soto Betawi Ayam - menu soto - soto santan Anti Gagal"
Posting Komentar